12.18 蒜香-豆腐


蒜香-豆腐

蒜香-豆腐

豆腐 / 蒜 / 蚝油 / 盐 / 葱

生抽 / 胡椒粉 / 白糖 / 麻油


蒜香-豆腐

1.首先将豆腐切成三角形的块,蒜切碎,葱切成葱花

2.接着我们来调碗汁:在碗中倒入适量清水,加入半勺盐,适量蚝油、适量生抽,撒上胡椒粉,加入白糖,蒜末,拌匀备用

3.锅中放入油,将豆腐下锅,煎至一面金黄后,翻边煎另一面

4.待两面金黄时,加入调好的碗汁,煎至香味溢出后,淋入适量麻油,加入葱花,一道美味的蒜香豆腐就可以享用了


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