獲悉,冷凍食品 B2B 供應鏈平臺“凍品在線”獲 1.2 億元 B 輪融資,創新工場領投,順為資本、隆領資本以及廈門政府引導基金跟投。
這也是凍品在線三年內的第五輪融資。本次 1.2 億融資是凍品行業迄今為止最大的單筆融資,之後凍品在線將繼續在供應鏈深度、服務質量、城市覆蓋率和團隊規模上發力。
此前,凍品在線已獲得來自創業邦基金的天使輪、蔡文勝的隆領投資和原賽富合夥人王求樂的 Pre-A 輪、雷軍和許達來創立的順為資本 A 輪、以及匯信資本領投的 A+ 輪投資。
成立於 2015 年 8 月的“凍品在線”,專注於冷凍食品的 B2B 供應鏈平臺,主要服務於餐飲、社區便利店、菜市場攤主等小 B 端用戶。創始人林志勇介紹,目前公司的自營業務已覆蓋廈門、福州、泉州、成都、重慶等十幾個城市。
兩大核心競爭力:
深挖供應鏈源頭、自建冷鏈物流
冷凍食品(包括豬牛羊雞鴨、水產海鮮、冷凍調理食品、冷凍米麵、冷凍蔬菜等)是個萬億級別的傳統市場,經銷商多層級,信息不對稱、產銷不匹配、互聯網化程度低等問題存在已久,在快消和凍品行業工作十幾年的林志勇對此深有體悟,2015 年,他代領團隊率先探索“凍品+互聯網”,試圖找出一條新路徑來解決這些痛點。
三年五輪融資,可見凍品在線受到了投資人的關注和青睞,談及凍品在線的核心競爭力,林志勇 表示:
我們不像其他生鮮 B2B 平臺一樣什麼都做,而是專注在冷凍食品領域,做深做透。
專注凍品品類,讓凍品在線有著非常深的供應鏈源頭挖掘能力。凍品在線與全球的凍品源頭資源,比如澳大利亞的牛羊肉、越南的巴沙魚等,達成了戰略合作。一則源頭廠家建立了數字化通路的分銷能力。
在前幾年的擴張中,由於訂單增長過快,外包的零散的倉配團隊無法滿足企業的增長需求以及服務需求,且缺少優質的城市物流配送服務。
為保障服務質量和滿足訂單需求,凍品在線自建了最後一公里的冷鏈物流體系——“易鮮冷鏈”;
並通過星級評價體系和司機合夥人體系,提高司機的創業意識和積極性,進一步
促進服務質量的提高,建立服務閉環。
以消費數據反向整合供應鏈
林志勇認為,一個平臺有無價值就看他是否能夠沉澱數據,並利用數據驅動,建立壁壘,達到 B2B 平臺的集中規模、降低成本、提升效率的價值目標。
凍品在線通過交易數據發現,同樣是排骨粒,中式快餐做糖醋排骨的食材,和燉罐店的排骨燉罐的食材,對於排骨粒的規格、含肉量、肥瘦比、切法等標準要求也是不同的。
凍品在線建立了“冷凍食材研究院”,專注於:
抓取終端用戶的交易數據,進而讓源頭廠家獲取產品研發的各維度指標參考、產能的優化方案;
制定標準化的產品,讓工廠直接按照標準定製化生產;
形成菜譜研發、食材定製,降低終端廚師人工成本。
林志勇介紹,目前平臺非定製產品毛利率只有 10% 左右,而定製類產品可達 15%-20% 。
定製化不僅提高了利潤率,還進一步反向整合供應鏈,提升產銷匹配度和流通效率。
通過三大APP覆蓋不同的交易場景
打造骨幹分銷網絡
凍品在線不僅做餐飲食材供應鏈,還通過三大訂單 APP 覆蓋不同的交易場景,打造骨幹分銷網絡,增強供應鏈集採和源頭控制優勢。
首先,“凍品在線” APP 重點覆蓋一、二線城市的自營業務。
林志勇說,目前凍品在線的自營業務已在多個城市實現了盈利;
其次,凍品在線針對傳統經銷商輸出 SaaS 系統——
“掌上凍採” APP ,旨在幫助三、四線城市的傳統貿易商滿足互聯網技術的轉型升級需求;
另外,凍品在線今年還推出了戰略平臺“凍採網” APP,主攻縣級市場,使縣級次終端、小批發商直接和廠家交易。
凍採網為其提供訂單平臺服務和雲倉+縣級冷鏈班車的增值服務。
團隊方面,凍品在線的核心團隊以 70 後、80 後為主,有豐富的產業經驗:
創始人林志勇原是康師傅、百事可樂的職業經理人,後任職一家凍品生產企業全國市場總監,在快消食品、凍品行業有著十幾年的行業沉澱;
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供應鏈總監 張丹非 曾任沃爾瑪的採購總監,有豐富的供應鏈資源;
財務總監 陳昕娜 曾任國泰君安福建投行部副總;
地推總監 卓松輝 曾是康師傅大陸區高管,均有二十餘年行業經驗。
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