胡胡92
歙縣，是全國五大枇杷產區之一，被國家林業總局命名為“中國枇杷之鄉”。歙縣的三潭枇杷的栽培歷史悠久，已有800多年。目前，歙縣三潭枇杷的栽種面積約兩萬畝，豐年產量可達上萬餘噸。
俗話說“天上王母蟠桃、地下三潭枇杷”，可見“三潭枇杷”的美味。三潭枇杷特別好吃，以皮薄、肉厚、汁多、香甜，早熟優質而聞名遐邇，享譽海內外。
三潭枇杷主要產於徽州新安江畔的綿潭、漳潭、瀹潭這三個村，“三潭枇杷”由此得名。有詩云“深潭與淺灘，萬轉出新安。”秀美的新安江上歷來水深多潭，最著名的深潭莫過於“瀹潭”、“漳潭”、“綿潭”。而漳潭、綿潭和瀹潭三個村莊，群山環抱，三個大深水潭讓這裡冬暖夏涼、氣候宜人，常年雲霧縈繞、雨量充沛，“三潭”特有的氣候和優越的生態環境蘊育了口感極佳的三潭枇杷。
初夏的五月，歙縣三潭金燦燦黃澄澄的枇杷爬滿了枝頭，倒映在新安江的綠水中，彷彿一幅美麗的畫卷。剝開那薄薄的一層"黃衣裳"，清香撲鼻，吃上一口晶瑩剔透的果肉，酸甜可口。
到了枇杷採摘旺季，歙縣還會舉辦“三潭枇杷”節，上千名外地遊人和攝影愛好者都會慕名到萬畝枇杷園採風攝影，享受採摘樂趣並一飽口福。 歙縣“中國枇杷之鄉”的美譽，可謂實至名歸。
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