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1.大五星號稱枇杷之王,是我國目前最大果型的枇杷品種之一。曾獲“99昆明世界園藝博覽會”銀質獎。其主要特點是果實大,商品性好,果核小,果肉厚。平均單果重79克,最大果重194克。果實含可溶性固形物13.5%。果皮色澤金黃,外觀誘人豐產性好。每667米2栽植111株,不疏果,盛果期產量可達2500~5000千克。為了保證質量,應將其產量控制在1500千克以內。成熟期為5月中旬。該品種適宜在南方所有枇杷產區種植。
2.金豐1號由重慶南方果樹研究所選育的超大五星枇杷優良品種。它是從大五星枇杷中選育的一個優良品種,結果性狀穩定,品質極優,適應性強,在很多方面都超過大五星枇杷。果肉橙紅色,汁液豐富,風味濃甜,含可溶性固形物13.8%、糖11.7%酸0.81%。平均單果重78.9克,最大果重188克。果皮易剝離果肉厚。單果有種子2~3粒。該品種豐產性好,坐果率高,3年生樹株產果7.75千克左右,4~5年生樹連續穩產果14~20千克。適應性強。通過試驗表明,凡是有枇杷栽培的地方,都可成功栽培。該品種果實在重慶地區5月上旬成熟。
3.早鍾6號。由福建省農業科學院果樹研究所選育的大果型、優質、特早熟枇杷品種。樹形較直立,樹勢較旺,豐產性好。果實倒卵形至洋梨形,平均單果重52.7克,最大果重100克以上。果皮橙紅色,鏽斑少,鮮豔美觀,易剝離。果肉橙紅色,肉厚、質細化渣、甜多酸少,香氣濃。含可溶性固形物11.9%,品質優良。果實可食率為70.2%,鮮食與罐藏均宜。果實特早熟,在福州地區4月上旬成熟。
4.香鍾11號：由福建省農業科學院果樹研究所選育的大果型、優質、晚熟紅肉枇杷品種。樹形較開張,樹勢中庸,豐產性好不易裂果和皺果,抗果鏽病和葉斑病能力強。果實倒卵形,平均單果重57.5克,最大果重可超過100克。果實橙紅色,可食率為70%。肉細化渣,香氣濃,肉質緻密。含可溶性固形物10.8%,品質優良。鮮食和罐藏均宜。在福州地區果實成熟期為5月上句。
5.款條白沙原產自浙江餘杭。樹勢中庸,樹冠開張,校細軟。平均單果重25克,果實卵圓形或圓形。果面淡黃色,皮極薄易剝離,果肉乳白色,質細柔軟,為溶質,汁多,甜味濃,含可溶性固形物4%~18%,品質極佳。單果平均有種子2.8粒,可食率為73.7%。成熟期為6月上旬。是我國著名枇杷品種,但抗逆性較差。
6.晚鐘518由福建省莆田縣果樹所選育的大果型、晚熟紅肉枇杷品種。樹形較直立,圓錐形。新梢粗壯,豐產性和穩產性好。抗逆性強,不易發生裂果。果實倒卵形。平均單果重76克最大果重可超過110克。果皮橙紅色,鏽斑少,鮮豔美觀。果皮易剝離。果肉橙紅色,可食率為75.5%,質脆化渣,有微香,肉質緻密。含可溶性固形物11.2%,品質優。果實耐運輸和貯藏。在福建地區果實成熟期為5月中下句。
7.東湖早1986年在福建省連江縣東湖鎮發現的優良單株,屬實生變異種。果實近圓形,單果重50~60克,最大果重110克果皮易剝離,果肉橙紅色,肉質細化渣,味清甜,可食率70.5%以上,含可溶性固形物10.8%~11.2%。東湖早表現豐產、穩產,抗病蟲害。果實成熟期為3月下旬至4月上旬,比生產上的主要枇杷品種早15~20天。
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1、早鍾6號枇杷：該品種採用解放鍾枇杷為母本，與從日本引進的森尾早生品種雜交選育而成，是目前國內最早熟的品種。該品種比一般早熟品種早熟20—30天，對於提早上市，供應市場具有重要經濟價值。該品種樹勢中庸，半開張，枝粗壯、葉長橢圓形，葉緣稍有外卷，葉色濃，不光澤。果卵圓形，每穗留4-5個果時，平均單果重50.3克，最大可達108克。果皮橙色，果大小均勻，皮厚易剝離，果肉橙紅色，果肉厚0.85釐米，肉質較細密，化渣，質優，甜多酸少，有香氣。可溶性固形物10.5%，含酸量0.32g/100g果肉，含糖量10.25%。可食率70.1%。每個果含種子3-4粒。本品種具有斑點病發生少、抗逆性較強、裂果、皺果和日燒病發生少、豐產性能較好等特點。種植後第三年開始結果，第四年平均株產量達8.0公斤以上，第五年可達20公斤以上，是值得發展的一個優良品種。
2、大五星枇杷：“大五星”枇杷是從實生苗選育而成的一個優質大果枇杷新品種。曾獲“99昆明世博會”的“銀獎”，被國內同行稱為“枇杷之王”。該品種具有如下特點：大五星枇杷單果重約80克左右，最大可達194克，果皮橙紅，味濃甜，品質佳，可溶性固形物為13.5-14.8%，果實硬度高、果皮韌性強，耐貯藏運輸，常溫下可貯運10天以上，在冷凍條件下可貯藏2個月。可食率為75%。熟期比早鍾6號枇杷約遲熟1個月。綜合性狀指標遠遠超過解放鍾、早鍾6號枇杷。屬一個遲熟品種。對延長市場果品供應具有現實意義。一般植後第二年可試花結果，管理得當，肥水充足，株產果可達2-5公斤，以後產量逐年提高，七、八年後可達到豐產期，建議生產者不妨試種。本部可提供純正苗木。
3、解放鍾枇杷：該品種原產福建莆田，樹勢強健，枝條粗壯、開張，樹冠呈自然圓頭形，葉片橢圓形，頂生，花黃白色。果實倒卵形，平均單果重60克，大的可達170克，成熟時果皮橙紅色，有少量鏽斑，皮厚易削，果肉橙紅色，肉質稍粗，汁多，風味濃。在廣州地區種植11-12月份開花，次年4-5月成熟。果實可食率73%，可溶性固形物食量10-12%，品質中上。該品種適應性強，定植後第三年開始結果，較豐產、穩定。
向小妺
五星枇杷
