農村深山小文
我平時就喜歡做一些麵食，麵食的做法眾多，其實做起來都不算困難，動手製作幾次就可以熟練掌握
簡單的可以烙個雞蛋餅，雞蛋打散加些蔥花和麵粉，攪和勻，鍋刷油，倒入麵糊，煎至兩面金黃就可以了
我比較喜歡做包子和手擀麵，下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！
【白菜豬肉包子】
取一碗，放入一些酵母，倒入少許溫水，將其攪和開。麵粉與酵母的比例大概是一百克麵粉放一克酵母。面盆中放入適量麵粉，倒入酵母水，再多次少量的添加溫水，先用筷子將麵粉攪和成絮狀，然後再揉成表面光滑的麵糰。揉麵時我們要遵循三光原則，分別是盆光、手光、面光
麵糰揉好後蓋上一層保鮮膜，放到家裡比較暖和的地方發酵，將其發酵至原有體積的兩倍大左右，並且麵糰呈現蜂窩狀即可
再發酵的時候我們來調餡。木耳提前泡發，泡發好後切掉木耳蒂，然後將其切碎，白菜和大蔥切碎，豬肉切成肉末。花椒放入碗中，倒入一些溫水浸泡一會。將切好的食材放入盆中，倒入花椒水、醬油、蠔油、香油，放入食鹽和十三香，打入一顆雞蛋，然後用筷子將其攪拌均勻，攪的時候筷子要朝著一個方向攪拌，將肉餡攪拌至上勁即可
麵糰發酵好後取出，用手揉一會，將麵糰中的氣體揉出來。然後將麵糰分成大小適中的面積子，然後將面積子擀成中間略厚，邊緣略薄的麵皮。麵皮中放入肉餡，從麵皮邊緣開始捏褶，將其包好捏實
包子包好後放入蒸鍋中，先別急著蒸，蓋上鍋蓋，放置十多分鐘，讓其二次醒發。然後開火，將蒸鍋蒸上氣後，再蒸二十分鐘左右，蒸好後關門，再燜兩三分鐘後開蓋取出即可
【菠菜手擀麵】
菠菜切根，洗淨後放入榨汁機中，倒入一些清水，將其榨成汁，榨好後過濾一下備用
面盆中放入麵粉，放入一些食鹽，倒入菠菜汁，菠菜汁要多次少量的添加，攪和成絮狀後，再揉成表面光滑的麵糰，麵糰揉好後蓋上保鮮膜，放二十分鐘
案板上撒一些乾麵粉，將麵糰取出，擀成大面皮，然後將其疊起來，然後用刀切成小條，再撒上一些乾麵粉，然後將其抖開
鍋中倒水，將水燒開後放入手擀麵，將其煮熟後撈出，過一遍涼水，瀝乾水分放入碗中，加上自己喜歡吃的醬滷即可
好吃簡單的菠菜手擀麵就做好了，大家可以嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
我係萬能輝
麵粉是一個有營養的東西，它可以做出很多的好吃的，種類多，味道好。如果你不知道可以做什麼或者怎麼做，那就看看下面的吧。
1、煎餅，煎餅是最常見的一種小吃了，很多人都用來當早餐，又簡單又美味。這個只要把麵粉和成糊，然後煎成金黃的就可以了。
2、餃子，麵粉可以用來包餃子，自己用麵粉做的餃子皮口感好，又健康，我們只需把麵粉和成團，然後發酵15分鐘就可以做餃子皮了。
3、雞蛋餅，雞蛋餅可是一道有豐富營養的小吃了，你可以把雞蛋和麵粉和在一起，也可以在麵粉半熟的時候打一個蛋上去。
4、麵食，相信有很多人都喜歡吃麵條吧！可是都不知道是用什麼做的，其實，麵粉就可以做麵條，只是把麵糰拉成條，就可以像普通的面一樣煮了。
5、蛋糕，麵粉也可以用來做蛋糕，蛋糕是不是很美味呢，在麵粉糊中加上雞蛋，牛奶，白砂糖等就可以做了，如果沒有烤箱，也可以用電飯煲做的哦。
6、麵包，做麵包的話就必須要用到烤箱了，做法和蛋糕差不多但是麵糰要硬一些，放入烤箱烤一下就好了。
其實麵粉能做的美食真的是太多了，我這是介紹幾種最常見的，我的回答希望對你有幫助。
小韻美食
陝西陝南吃米多，關中和陝北面食為主原因很簡單，關中自古就是肥沃的土地主產小麥，陝南產米，正所謂靠山吃山靠水吃水，產什麼吃什麼，陝西的大部分小吃都是以面為基礎，可以做出各式各樣的花樣。水餃、饅頭、麵條、油條、麻花、雞蛋餅、包子、疙瘩湯、煎餅、蛋糕、麵包，如果給我一袋面我就怕不夠用啊，我家主食少不了面，一袋面幾天就吃完了。以下是我自己做的麵食.
蹦媽愛廚房
我可以做甜的，鹹的，原味的，脆的，軟的，外酥裡軟的，乾的，湯的，有餡的，無餡的，素的，葷的，葷素搭配的，發酵的，不發酵的，中式的，西式的，可以當主角，也可以當配角，可以做主食，也可以做副食，零食。無論啥都喜歡，瞧我的名字，人如其名呵呵！還好我不僅好吃還愛做，不厭其煩，樂在其中。
阿呦小饞貓
油條，包子，饅頭，麵條，油粑粑，面粑粑，唉家鄉有太多了
