項目概述

近年來，國內小龍蝦消費量猛增，已成為城鄉大部分家庭的家常菜餚。在武漢、南京、上海、常州、無錫、蘇州、淮安、合肥等大中城市，一年消費量都在萬噸以上。這些大中城市，一個晚上全市飯店、大排檔的小龍蝦銷售量在1.5萬公斤左右。

從目前消費水平看，國內外市場小龍蝦缺口極大，發展小龍蝦養殖大有“錢”途。

小龍蝦對環境的適應性較強，病害少，耐低氧，能在池塘、河溝、湖泊、稻田、沼澤地等水體中生長繁殖，而且能較長時間離水或穴居，對不良環境的耐受力很強，運輸方便，運輸成活率高。同時，小龍蝦苗種易繁育，可自繁自育，不需複雜的設備，技術簡便，飼料易解決，適宜人工養殖。

收益時間

2~3個月

收益分析

以每畝投放種蝦120斤，滾動式繁殖飼養，多批次捕撈，每年畝產量可達3000斤以上，一次性投放蝦種，以後不需再投，且不退化，不變異，長期保持高產，現就每畝投放120斤

養殖效益分析

投放量120斤/畝×30只/斤=3600只/畝

每畝公母總數3600只×母蝦比例1/2=1800只/畝

經運輸後的種苗的成活率按95%折算：

則每畝母蝦數為1800只×95%=1710只

按每隻母蝦一年最低產卵繁殖二次，一般每次產卵200—400只

按200只計算則每畝年產幼蝦總數為：1710只/畝×2次/只·年×200只/次=684000只/畝·年

種蝦從產卵到長成幼蝦過程中的成活率為8%—30%，按最低8%計算，則年產成蝦總數為：

684000只/年×8%=51840只/畝·年

產卵2—3個月即可上市，每隻成蝦體重長到30克（約17只/斤）

每畝年產總量為：51840只/畝·年÷17只/斤=3049斤/畝·年

按我公司最低收購價16元/斤，參考最低標準，則每畝年毛利為：3040斤×16元/斤=48640元/畝

淨利潤=毛利48640元—購種成本（120斤×58元）6960元-人工工資12000元/年-飼料飼料費水電費交通費2000元=

技術要領

小龍蝦對環境的適應性較強，能在湖泊、池塘、河溝、稻田等各種水體中生長。

水源要充足，水深在1米左右。池塘須水源充足，水質良好，進水排水方便，面積一般為3畝~5畝。

池埂要有一定坡度，且為避免小龍蝦掘穴外逃，池埂寬應在1.5米以上，並在池埂四周設置0.5米高、內壁光滑的防逃牆或防逃板。

池塘中間搭建一些泥埂，為小龍蝦提供打洞穴的居場所。

注意泥埂兩頭不與池埂相連，泥埂長約為池長4/5，埂寬1米以上，埂高出水面5釐米~10釐米。

池水深以0.8米~1.5米為宜，最好是中間水深，四周有淺灘，池底放置樹根、竹筒等。

放養前嚴格消毒，每畝施腐熟的畜禽糞300~500公斤。

池內種植佔池塘面積30%的水草，如苦草、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮、水花生等，便於小龍蝦蛻殼時躲避敵害侵襲及棲息。

項目優勢

1、門檻超低: 投入5畝以上，年收入即可在5-10萬元以上，其經濟效益是養殖常規魚類的10倍。

2、正值養殖旺季: 6-7月份是小龍蝦市場需求量最大的時候，3-4月份是冬春放養的最佳時機。

3、繁殖能力強:小龍蝦抗病力特強,種、苗可無限繁殖。一次引進種苗，之後3-5年年都不需再買種買苗。