日前從江蘇省農委獲悉，江蘇將重點圍繞“八個突出”，以機制創新、技術創新、制度創新為著力點，高起點、高目標推進畜牧業高質量發展。
江蘇是畜牧生產加工大省，2017年，全省生豬存欄1640萬頭、出欄2806萬頭，家禽存欄2.96億隻、出欄6.6億隻，豬肉產量214萬噸，禽蛋產量183萬噸，牛奶產量59.9萬噸。近年來，江蘇畜牧業在變革中前行、在轉型中升級、在調整中優化，取得了高水平調減、高質量提升、高效益發展的新進展。
眼下，畜牧業發展正面臨新的變化和挑戰，畜產品已從滿足“數量需求”向“消費導向”轉變，畜產品市場競爭更加激烈，畜牧業“保供給”內涵大幅度外延，動物防疫壓力持續存在。江蘇要實現畜牧業的突圍發展，必須在高質量發展上下猛勁，以確保畜產品供給安全、畜禽防疫安全、養殖環境安全。
據悉，江蘇為推進畜牧業高質量發展提出“八個突出”工作：突出產業結構調優調強；突出生態健康養殖示範引領；突出畜禽養殖汙染治理與資源化利用；突出動物疫病科學防控；突出畜產品質量安全重點環節；突出畜禽屠宰全面監管；突出系統內上下左右互聯互通和突出政策落實、制度執行與項目實施。養殖
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