天氣越來越熱了，忙了一天回到家總想吃點冰冰涼涼的東西，打開一根買來的冰棒看看包裝，各種密密麻麻的添加劑看著都頭皮發麻，這樣的東西大人都不能多吃，更何況是孩子，買來的冰棒糖份基本都會嚴重超標的，要吃簡單又美味的冰棍可真不是一件難事，簡單的攪一攪放入冰箱，下班回家就能遲到健康無添加的冰棍。
【百香果酸奶凍】
次方適合模具，三能8連果凍模
用料：大號的百香果4個，白砂糖30克，自制無糖酸奶260毫升。
步驟：
1，取三個百香果的果汁，然後加一個百香果，倒入量杯裡，好香啊。
2，把自制的無糖酸奶倒入百香果汁。
3，加入一勺白砂糖，我加了30克，甜度剛好，因為酸奶和百香果都是酸的，所以還是建議要加糖進來，不然太酸了。
4，啥先進的工具也不需要，用勺子輕輕攪拌均勻，砂糖融化就可以了。
5，準備好三能的果凍模，洗乾淨甩幹下水分。
6，將酸奶百香果倒入果凍模裡，入冰箱冷凍至硬即可，至少三個小時以上。
7，脫模的時候用熱毛巾敷一敷或者用涼水在底部衝一衝即可。
8，天氣太熱，可不要過分貪涼，一次取一小塊吃即可。
9，小貼士:1，裝酸奶糊的時候最好用一個帶刻度的模具，這樣做出來的份量剛剛好，不會浪費也不會太少。
2，實在沒有自制酸奶也可以選擇市售的酸奶，方子裡的糖就不要加了，外面買的酸奶本身就含有大 量的糖份。
分享到:
閱讀更多 妖妖原創美食課堂 的文章
