超大SIZE!海鲜大咖!
它是美食界的绝对
C位,霸屏各大社交软件,
超大号XXXXXL海鲜盛宴,
分分钟亮瞎你的双眼!
随手一拍,
就能让你一跃成为装X大神!
超满足!N多美食一网打尽!
94年的美女老板,在三亚生活6年,
尝遍南方各系美食,
将生猛海鲜、猪肚包鸡、泰国菜搬回襄阳,
连厨师都是从三亚带回来的!
吃海鲜要的就是,满到全部要溢出来的感觉!大咖11种海鲜,中咖9种,小咖7种,会根据时令变换产品,但数量是不变的。
我们吃的这一盆是海鲜中咖,装着9种海鲜+4种蔬菜,4-6个人绝对吃到撑,胃口不够大的,朋友都不会约你!
鲍鱼、螃蟹、基围虾、皮皮虾、生蚝、扇贝、鲈鱼、小花甲、青口螺…光是食材就有超多种类,大多数还是新鲜货,敢这样养着的也是够胆大!
基围虾
个头比一般的基围虾大,关键还特别新鲜,肉质肥美到连脑壳里都是肉,而且更有嚼劲,吃起来鲜辣味中还带一股甜,薯条酱吃了一只后,就停不下来了…
梭子蟹
相比大闸蟹,梭子蟹的肉质更为滑嫩。为了充分入味,端上来的每一只,都是跟壳分离的。吃起来每一口都特别鲜美,回味还有些甘甜!
皮皮虾
个头超大的皮皮虾,每一只都是新鲜活物,整齐的码了一排。每次吃皮皮虾真的是又爱又恨,一不小心就会扎到手,但还是抵不过这入口满足的诱惑。
扇贝王
对于贝壳类的海鲜,一直是懒人吃货的最爱!不用剥壳,吸溜一下就能入口,尤其是上面的粉丝,沾满蒜蓉的香味,入口咸鲜有味,过瘾!
小鲍鱼
整整两排的小鲍鱼,不能再良心了,足足有八个,人再多也不怕打架!肉质超级紧实,多煮一会儿更入味,真的鲜到不行!
小黄鱼
海鲜大咖包揽江河湖海,自然不能少了小黄鱼!肉质细腻滑嫩,有一丢丢的小刺,吃的时候要小心一点,但为了这鲜味也是值得的。
作为一道古老的客家传统菜,猪肚包鸡可以说是最高贵的料理姿势之一。被乾隆赐名“凤凰投胎”,作为宫廷药膳被传承至今,营养价值自然不言而喻。
药食同源!红枣、枸杞、党参…等十余味药材,端上来的一瞬间,药材的香味和鸡汤的鲜美扑鼻而来,轻嗅几口都让人觉得大补!
猪肚和鸡处理的十分干净,吃起来一点不会腥,煮沸、捞起,再盛上一两勺高汤,猪肚和鸡浸着汤汁,入口不仅香浓,还特别鲜美!
最棒的是吃完猪肚鸡,喝了营养满满的高汤,点上几个涮菜,涮起来吃也是别有一番滋味。
酸辣爽口的泰国菜,一直是吃货们念念不忘的存在!细致的摆盘、浓烈的色彩、独特的口味,是泰餐最大的特色!
泰式冬阴功汤
吃泰国菜不点冬阴功汤,那等于“白吃”!酸辣鲜美的冬阴功,几乎征服了全世界吃货的胃。
“冬阴”是酸辣的意思,“功”是指虾,冬阴功汤就是一道,喝前不知是什么鬼,喝后会上瘾的存在!冬阴功汤的关键,主要在冬阴功酱料里。
香茅、南姜、柠檬叶等香料,用的都是新鲜货,而非干货!一碗红红的冬阴功汤,隔空闻着都让人流口水。喝下几口后,鲜香酸辣从味蕾直冲胃底,开胃爽口!
咖喱皇炒大虾
咖喱是泰餐的灵魂,这道咖喱皇炒大虾,整体口感咸香回甜,黄咖喱+椰奶,泼了些许辣油,搭配青红椒,颜色丰富好看。
开背让虾肉十分入味,肉质饱满弹牙,蘸着咖喱酱真的是超好吃。新鲜的虾肉裹上咖喱酱,入口椰香浓郁、鲜美香甜!
对于店内的装修,美女小姐姐忍不住笑了,她做过N种设想,“主题餐厅、音乐餐厅、小酒馆…最后却好像做成了襄阳人最爱的大排档!”
其实薯条酱倒觉得还可以,简约工业风,清新中带点文艺的感觉,至少坐在这样的环境里吃着海鲜大咖、猪肚包鸡还是泰国菜,薯条酱都觉得是不错的体验,你们觉得呢?
完全透明的厨房,全程直播做菜全过程,等菜的时候就已经被馋到流口水,这样真的好吗?!
【店名】鲜肚胃快海鲜主题餐厅
【地址】襄阳市樊城区大庆东路阳光世纪城首层13号
【人均】50元
【营业时间】11:00—14:00,17:00—21:00
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出品:襄阳食记网络科技有限公司
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