超大SIZE!海鮮大咖!
它是美食界的絕對
C位,霸屏各大社交軟件,
超大號XXXXXL海鮮盛宴,
分分鐘亮瞎你的雙眼!
隨手一拍,
就能讓你一躍成為裝X大神!
超滿足!N多美食一網打盡!
94年的美女老闆,在三亞生活6年,
嚐遍南方各系美食,
將生猛海鮮、豬肚包雞、泰國菜搬回襄陽,
連廚師都是從三亞帶回來的!
吃海鮮要的就是,滿到全部要溢出來的感覺!大咖11種海鮮,中咖9種,小咖7種,會根據時令變換產品,但數量是不變的。
我們吃的這一盆是海鮮中咖,裝著9種海鮮+4種蔬菜,4-6個人絕對吃到撐,胃口不夠大的,朋友都不會約你!
鮑魚、螃蟹、基圍蝦、皮皮蝦、生蠔、扇貝、鱸魚、小花甲、青口螺…光是食材就有超多種類,大多數還是新鮮貨,敢這樣養著的也是夠膽大!
基圍蝦
個頭比一般的基圍蝦大,關鍵還特別新鮮,肉質肥美到連腦殼裡都是肉,而且更有嚼勁,吃起來鮮辣味中還帶一股甜,薯條醬吃了一隻後,就停不下來了…
梭子蟹
相比大閘蟹,梭子蟹的肉質更為滑嫩。為了充分入味,端上來的每一隻,都是跟殼分離的。吃起來每一口都特別鮮美,回味還有些甘甜!
皮皮蝦
個頭超大的皮皮蝦,每一隻都是新鮮活物,整齊的碼了一排。每次吃皮皮蝦真的是又愛又恨,一不小心就會扎到手,但還是抵不過這入口滿足的誘惑。
扇貝王
對於貝殼類的海鮮,一直是懶人吃貨的最愛!不用剝殼,吸溜一下就能入口,尤其是上面的粉絲,沾滿蒜蓉的香味,入口鹹鮮有味,過癮!
小鮑魚
整整兩排的小鮑魚,不能再良心了,足足有八個,人再多也不怕打架!肉質超級緊實,多煮一會兒更入味,真的鮮到不行!
小黃魚
海鮮大咖包攬江河湖海,自然不能少了小黃魚!肉質細膩滑嫩,有一丟丟的小刺,吃的時候要小心一點,但為了這鮮味也是值得的。
作為一道古老的客家傳統菜,豬肚包雞可以說是最高貴的料理姿勢之一。被乾隆賜名“鳳凰投胎”,作為宮廷藥膳被傳承至今,營養價值自然不言而喻。
藥食同源!紅棗、枸杞、黨參…等十餘味藥材,端上來的一瞬間,藥材的香味和雞湯的鮮美撲鼻而來,輕嗅幾口都讓人覺得大補!
豬肚和雞處理的十分乾淨,吃起來一點不會腥,煮沸、撈起,再盛上一兩勺高湯,豬肚和雞浸著湯汁,入口不僅香濃,還特別鮮美!
最棒的是吃完豬肚雞,喝了營養滿滿的高湯,點上幾個涮菜,涮起來吃也是別有一番滋味。
酸辣爽口的泰國菜,一直是吃貨們念念不忘的存在!細緻的擺盤、濃烈的色彩、獨特的口味,是泰餐最大的特色!
泰式冬陰功湯
吃泰國菜不點冬陰功湯,那等於“白吃”!酸辣鮮美的冬陰功,幾乎征服了全世界吃貨的胃。
“冬陰”是酸辣的意思,“功”是指蝦,冬陰功湯就是一道,喝前不知是什麼鬼,喝後會上癮的存在!冬陰功湯的關鍵,主要在冬陰功醬料裡。
香茅、南姜、檸檬葉等香料,用的都是新鮮貨,而非乾貨!一碗紅紅的冬陰功湯,隔空聞著都讓人流口水。喝下幾口後,鮮香酸辣從味蕾直衝胃底,開胃爽口!
咖喱皇炒大蝦
咖喱是泰餐的靈魂,這道咖喱皇炒大蝦,整體口感鹹香回甜,黃咖喱+椰奶,潑了些許辣油,搭配青紅椒,顏色豐富好看。
開背讓蝦肉十分入味,肉質飽滿彈牙,蘸著咖喱醬真的是超好吃。新鮮的蝦肉裹上咖喱醬,入口椰香濃郁、鮮美香甜!
對於店內的裝修,美女小姐姐忍不住笑了,她做過N種設想,“主題餐廳、音樂餐廳、小酒館…最後卻好像做成了襄陽人最愛的大排檔!”
其實薯條醬倒覺得還可以,簡約工業風,清新中帶點文藝的感覺,至少坐在這樣的環境裡吃著海鮮大咖、豬肚包雞還是泰國菜,薯條醬都覺得是不錯的體驗,你們覺得呢?
完全透明的廚房,全程直播做菜全過程,等菜的時候就已經被饞到流口水,這樣真的好嗎?!
【店名】鮮肚胃快海鮮主題餐廳
【地址】襄陽市樊城區大慶東路陽光世紀城首層13號
【人均】50元
【營業時間】11:00—14:00,17:00—21:00
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