冷泡法

致：所有忙碌，怕麻烦，又想回归简单的你

简单方便

冷水泡茶半小时茶叶中有效物质进入茶汤，随着冲泡时间的延长，茶汤中的内含成分也越来越丰富。即使在室温下，冷水冲泡 12 小时茶汤也不会出现异味，且不受饮用时间的限制。

另外冷泡茶可以避免热水冲泡产生的叶底汤色发黄、滋味发涩等问题，泡出的茶汤清澈透明，沁人心脾，滋味更加鲜爽。如果出门在外，可以在瓶装矿泉水或纯净水中依照个人口味加入茶叶，小仙女郊游的时候，这是一个好方法哟！

年轻时尚

口味上来看，冷泡茶可以不局限于“茶”，再添加荔枝、蔓越莓、甜橙、金桔等果汁果味，在茶香的基础上融入果香，让清澈的茶汤染上美丽的色彩，升级为时尚饮品。

另外，冷泡茶瓶用玻璃材质，可以看到茶在浸泡时的微妙变化。饮用完后，瓶子还可以重复做水杯利用，用于家居插花等用途。

冷泡茶泡法

什么样的茶叶适合冷泡呢？

据仨爷发现，除了黑茶，其他茶均可冷泡，前提是安全卫生，冷泡数小时的时间，相对太久，目前有见到工艺特别处理的原叶茶，冷泡30秒即可饮用，当然还可以采用抹茶，直接摇匀即可饮用，适用急性子喝茶者。

对冲泡用水有什么要求？

冷水泡茶对冲泡用水有更高的要求，一定要确保泡茶用水的卫生安全，市售的矿泉水和纯净水，日常饮用的桶装水都可以，天然水经过煮沸后放冷也可。

冷水泡茶怎样泡呢？

个人可以根据实际情况微调：茶水比1:50，纯净水或矿泉水4℃冰箱冷藏4小时，滤出茶渣即可饮用。

仨爷说

其实如何喝茶，还是取决于你对生活的态度。有些人愿意慢慢停下来，细细品；有些人为了追求时尚方便，更喜欢冷泡方式。仨爷都愿意，把最美好的方式分享给你们。