02.28 第一百七十一道菜谱——小虾米炒猪血

2020-02-28 01:28:40 關於市井小民的美食

猪血400g 小虾米手抓一把油两勺盐10克酱油一勺料酒半勺地瓜粉适量蒜末适量姜丝适量葱适量

猪血洗干净切丁

下水煮一遍捞起备用

热油锅，下蒜末、姜丝爆香

放入小虾米炒香

加入酱油和料酒稍焖一会

再加入猪血翻炒片刻，放盐和适量白糖调好味道

最后倒入地瓜粉勾芡

盛入盘子撒上葱花点缀

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關鍵字: 料酒酱油蒜茸

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吃货们，熟悉的乐山味道回来了

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这些以前农村常见的美食，如今城市里火了起来，你吃过吗？

材料主料：玉米面150g、小米面25g、绿豆面25g；辅料：小苏打1g、枸杞6颗、温水100g杂粮窝头·1，称量好所需粉料；·2，将粉料搅拌均匀；·3，温水倒入粉料中，搅拌至无干粉状；·4，揉成团，饧15分钟；·5，手上沾水，将面分成6小份，整形成窝头，顶端嵌一颗枸杞；·6，大火

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辅料：拍蒜30 克、葱花20 克、自制剁椒100 克。 3、将剁椒加入鸡汁、拍蒜、香油、胡椒粉混合拌均，撒在九肚鱼面上入蒸炉蒸4至5 分钟，取出淋入蒸鱼豉油，撒上葱花，淋入热油即可。

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这些好看到哭的茶点美食啊！搭对茶就绝了

一壶茶、一些小点心，或会友，或雅坐，看将渐渐人满茶浓，即是一种享受。喝茶不一定要有茶点，但有了它，便别样的生出了许多茶带不来的俏皮和世俗气，让人忍不住在椅子上赖着，懒洋洋的，连说话也变得热烈起来。

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湖南美食：臭豆腐！网友：隔着屏幕都觉得香！

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能让你一口难忘的湘菜，绝对的经典！

口味虾口味虾看过《快乐大本营》的观众绝对听过口味虾这道菜，可以说这是长沙的名菜，口味虾麻辣鲜香，滋味浓郁。

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去湖南旅游，如果错过这几种美食，那你真是白来了！

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“糖瓜儿祭灶二十三，难受的祭灶，好过的年。”因为农历腊月二十三是用糖瓜儿祭灶王的日子，这时年关切近，来讨债的都来了;

27种咸菜的制作方法，建议收藏

黄瓜1000克，藕、豆角各800克，红豆400克，花生米300克。栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克。

云南保山美食不止有大救驾！还有你没听说过的火烧肉、卤辣子

都是配上盐、油辣子、酱油这些简单的佐料，就能令你拍“腿”叫绝，别问为什么，问就是因为会辣到你拍大腿！摄/媛酱子价格：3-5元/袋也可自制拌菜不像其他地方菜市场才会有，在保山，拌菜可谓大街小巷随处可见，甚至还有开铺面的。逛街歇息时，与伙伴不可少的行程就是去吃一份拌菜。洋芋、黄瓜、菜

吃桑葚长大的鸡就问你馋不馋！

因为这些鸡吃的就超特别，它们吃的竟然是桑葚！桑葚富含维生素，鸡吃了后能提高自身的免疫力，相较于喂饲料长大的鸡，这些吃了美味桑葚的鸡，肉质会更有筋道，尤其是拿这些鸡烹制成“叫花鸡”，那味道别提多香了。

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