02.26 100元一笼的“八色小笼包”,究竟贵在哪里?顾客:物超所值

小笼包是我们生活中最常吃的一种早点,大江南北小笼包的种类繁多:上海小笼包、杭州小笼包、无锡小笼包,各地有各地的特色,很难说到底哪里的才最正宗。

实际上最早的小笼包起源于清代常州地区,是一种地方小吃,后来逐渐流传到各地。传统小笼包有皮薄、馅大、卤多的特点。用筷子夹起来在香醋碟里浸一下,一口咬下去汁水流到嘴里,感受香醋和肉馅的完美融合,别提有多美味了。

100元一笼的“八色小笼包”,究竟贵在哪里?顾客:物超所值

小笼包升级版蟹粉小笼包,里面的馅料是蟹黄,每年秋天是吃螃蟹的季节,也是蟹粉小笼包最美味的时候,它比我们平常吃的普通小包价格贵,营养价值也高。

100元一笼的“八色小笼包”,究竟贵在哪里?顾客:物超所值

一位小伙伴在朋友圈晒图,称吃过有史以来“最贵”的小笼包,居然要一百元一笼,平均一个要十几块,他却表示:味道完全对得起价格,物超所值!究竟它有什么独特的魅力呢?

100元一笼的“八色小笼包”,究竟贵在哪里?顾客:物超所值

竟然是八色小笼包,我还是第一次见,每种颜色和味道都不一样,卖相非常好看。厨师把纯天然的蔬菜汁、香甜的果汁与面粉揉成面团,纯手工制作,注重美观的同时,选择营养健康的馅料。

一眼望去,最吸引你的肯定是黑色混着墨鱼汁的面皮里,包裹着法国黑松露做的馅儿,用料高级,口感自然差不了,它的营养价值非常高。闭目想象一下,咬一口嘴里充斥着墨鱼汁混合黑松露的独特味道,肯定很过瘾。

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“原谅色”的包子同样夺人眼球,据说它的味道微苦是人参味,吃到嘴里怪怪的,不太讨人喜欢。

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褐色的包子,使用了鹅肝和蟹粉,咬一口满满的鹅肝味。它没有平时所吃小笼包的油香,而是一种天然的脂肪感,加上前面的黑松露,可以看出发明者很喜欢法国料理啊。

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橘黄色的就是大名鼎鼎的蟹粉小笼包,里面包裹着鲜美的蟹黄,看着就很有食欲。

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白色的自然是原味了,和普通肉包子不同,它的采用纯净水和面、内陷包裹着新鲜猪肉,口感自然差不了。

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红色香辣小笼包,表皮用火龙果汁和面粉混合而成、内陷包裹店内独创的香辣酱;黄色蛋黄鲜肉小笼包用的是南瓜汁、内陷包裹咸蛋黄;米黄色则是蒜香味,八色小笼包八种味道,可以满足人们猎奇的口味。

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对于这一百元一笼的小笼包,每个吃货的评价不一样。有人认为小笼包不油腻,入口味道很有特色,关键是卖相好看。也有人表示小笼包口味一般,部分包子甚至味道怪怪的,更喜欢平时原味鲜肉的小笼包。

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香甜的果汁、清新的蔬菜汁搭配小笼包,不知道是什么样的魔性味道?如果是你,你会花一百多元品尝八色小笼包吗?

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