02.25 好的配方只用在好的廚師手中發揚光大,4款經典撈汁配方敬請欣賞

好的配方只用在好的廚師手中發揚光大,4款經典撈汁配方敬請欣賞

夏天馬上將到來,涼拌菜立即就會是人們飯桌上的新寵。可是涼菜人人會做,但是口味卻差異特別大。今天我就把我收藏的涼菜撈汁分享給大家,成品鮮味尤佳,酸甜可口。希望大家借鑑參考一下。

好的配方只用在好的廚師手中發揚光大,4款經典撈汁配方敬請欣賞

以上全部原料攪拌均勻即可。

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此配方香味濃郁,酸甜可口,菜品鹹淡適宜。

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以上全部原料混合均勻,放入冰箱冷藏室至涼,溫度在8℃最佳。

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  • 前3種配方及流程比較簡單易學好操作,這款配方需要長時間熬製,所以各種原料的香味在熬製的作用下,能更好地融合在一起,故更加美味。



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