藕的營養價值很高,家人都很喜歡吃,那就做一道非常簡單上手的藕片吃!
首先把新鮮藕洗淨去皮,切片放在乾淨的盆裡。可以切薄一點,我切的有點厚了。
準備一鍋水,水一定要多一些,等待水燒開的過程中把姜蒜苗切碎,水開後放入藕片,大概50秒撈出放涼。煮時間長就不脆了,一定要把握好時間。
藕片放涼,往藕片裡放鹽,糖,白醋,姜粒雞精拌勻,盛在盤子裡撒上蒜苗,澆上芝麻油,爽脆的藕片就做好了。
做法非常的簡單,也很好吃,非常的鮮甜,爽脆,嘗試著做一下吧!
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2020-02-25 20:08:01 毛珍美食
藕的營養價值很高,家人都很喜歡吃,那就做一道非常簡單上手的藕片吃!
首先把新鮮藕洗淨去皮,切片放在乾淨的盆裡。可以切薄一點,我切的有點厚了。
準備一鍋水,水一定要多一些,等待水燒開的過程中把姜蒜苗切碎,水開後放入藕片,大概50秒撈出放涼。煮時間長就不脆了,一定要把握好時間。
藕片放涼,往藕片裡放鹽,糖,白醋,姜粒雞精拌勻,盛在盤子裡撒上蒜苗,澆上芝麻油,爽脆的藕片就做好了。
做法非常的簡單,也很好吃,非常的鮮甜,爽脆,嘗試著做一下吧!
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