在这个全民“凉皮”、“蛋糕”的时期，陈晓卿团队再次成功地“在朋友圈脱颖而出”！
对！就是《沸腾吧火锅》！我不知道平时每周都要吃火锅的你我是怎么捱过这段时间的。也不知道陈晓卿团队到底是怎么想的，居然在我们出不了门、聚不了会的时候，推出了这部新作《沸腾吧火锅》cue 我们“云吃火锅”！在经历了“云上班”、“云上课”后，“云吃火锅”的滋味真的是太辛酸了！美食君实在是太想说：我能去你们家吃口火锅吗？就一口！《沸腾吧火锅》能给我加个位子吗？！
大型吃播现场
《沸腾吧火锅》由陈晓卿监制，曲楠导演、制片，每集一个地方特色火锅，由不同的导演主导。纪录片系列一共10集，每周五晚上9点更新两集，目前已经出了4集，大家可以放心“食用”。
在美食君看来，《沸腾吧火锅》更像是一本“硬核”火锅科普，既有大众熟知的潮汕牛肉火锅、重庆麻辣火锅，也有冷门小众的海南糟粕醋火锅、四川高县土火锅…贯穿中国南北各地，共有10种火锅会相继露面。当然了，不管是哪里，这满屏的“咕嘟咕嘟”诱惑都直达灵魂。既然点开了，那就要跟大家好好分享一下，总不能让我一个人吞口水吧！
广东潮汕牛肉火锅
潮汕牛肉讲究新鲜，从屠宰到分解最好不超过4小时，鲜到还能看见肉在“跳动”，搭配牛骨熬成的清汤最为合适。
重庆老火锅儿
看到快速“转圈圈”的毛肚，是不是唤醒了你大脑深处对于火锅的记忆？没有嘛？那这位大哥的表情总该熟悉吧！像不像吃了辣锅的你？
东北酸菜白肉火锅
大雪天去东北整一顿得多爽？！东北的火锅让我看到了满眼的“酸爽”！
除了满屏的美食外，还延续了惯有的“人情味”。毕竟，大家都说：没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果有，就再吃一顿！
不同地域的火锅代表着不同的地域文化，哪怕形式纷繁多样，独特的味道对于当地人来说都是一种特别的情感联结。
卖完安利后，美食君也不会“撩完就走”的，这不，为大家整理了详细的火锅外卖信息，在家陪你最爱的人吃顿火锅吧！
凹串串
串一火锅
谭鸭血
中国重庆老版火锅
钢管厂五区小郡肝串串香
华商报记者 曲丽莉
实习生 程延惠
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