傻妞1550
1、追肥次數不宜過多，一般3次，多的4次。
2、追肥的關鍵時期是蓮座期和結球前期，這兩個時期增加追肥量，增產效果好。
3、用養分完全的三元素複合肥，再配合一些尿素作追肥，從蓮座後期開始不宜追施人糞尿，更不能施生糞、濃糞。
4、追肥應埋施，將複合肥料和尿素埋施於株行之間，不可堆施在植株根莖邊以免造成“燒根”，乾旱時也可與澆水結合施用，切忌把人糞尿往菜上澆。
超子愛生活愛創業
春大白菜是3月下旬開始定植播種。
種植方法：
1、選擇品種
春季大白菜栽培必須選用冬性強、耐低溫而生長期短的早熟類型品種。適合的大棵型春白菜品種有“豫藝迎春”、“盛春”；小棵型白菜品種有“金玲瓏”及“玉玲瓏”娃娃菜。
2、育苗
華北地區大棚或小拱棚蓋草苫栽培，育苗時間為2月中下旬；露地地膜栽培，應在小拱棚內3月上中旬育苗。可採用撒播育苗，也可用穴盤或營養缽育苗，移栽成活率高。
撒播的在1葉1心時，及時間苗，保持苗距2-3cm。3-4片真葉時移栽。大白菜一般在2℃-13℃經10-25天通過春化形成花芽而抽薹開花，因此春季苗床最低溫度宜掌握在15℃以上，定植後要儘量避開10℃以下的低溫。
3、施肥整地
選前茬沒種過十字花科作物的地塊，冬前翻耕凍伐，熟化土壤。早春化凍後，每畝施腐熟有機肥5000kg，過磷酸鈣或複合肥30-50kg，再淺翻使土壤和肥料混合均勻。土地經過平整後做成1m寬的低畦。因早春雨水少，低畦能保持地溫，促進根系發育，加快營養生長，同時便於澆水和管理。
春白菜高效栽培技術
4、定植
定植田10cm以下地溫穩定在10℃以上時定植，大棵型品種每畦栽2行，株行距35-40cm×50cm；“金玲瓏”為小棵型品種每行定植3行，株行距30cm×40cm，畝栽5500株左右。“玉玲瓏”娃娃菜株行距25cm×25-30cm，畝栽8000-10000株。
5、田間管理
春白菜定植後要及時澆定植水，水量要小，2-3天后再澆緩苗水，水量也不宜大。然後中耕保墒，以防地溫下降過快而影響緩苗。後期隨著氣溫、地溫升高，可適當增加澆水次數和澆水量，以滿足大白菜結球時對水分的需要。春白菜無明顯蹲苗期，除定植前施入充足的基肥外，還應適當早施追肥。
定植緩苗後追肥一次，每畝隨水衝施尿素10kg；結球前每畝追施複合肥20-25kg，以利於順利結球和膨大。幼苗期與結球期應用“雲大120+豫藝磷酸二氫鉀”，可促進葉片生長與早結球，增產效果明顯。整個生長過程中，應根據溫度變化適當調整棚內最高溫度不能高於25℃。
種植白菜施肥方法
（1）基肥
在種植白菜之前，要將土壤中的基肥施足，提高土壤的肥力，基肥可以使用農家肥，因為農家肥營養足並且肥力大，所以將基肥施足對白菜的生長是非常重要的。具體的施肥量主要根據種植面積而定，通常一畝基肥量在4800-5200公斤左右，再添加適量的複合肥。
（2）促苗肥
苗肥對於白菜來說也是非常重要的，因為幼苗是非常瘦弱的，需要足夠的營養促進幼苗的生長，提高生長速度，加強白菜的抵抗性。苗肥可以使用硝胺酸等速效肥，在播種前施入各個種植穴，播種後將水澆足。
（3）發棵肥
發棵肥指的是在白菜蓮座期時候的追肥工作，蓮座期決定著後期的產量，所以在這個階段不能吝嗇肥料的施用。合理的施肥澆水是提供蓮座葉生長的重要條件，不過也要注意用量，防止用量過多導致徒長影響到白菜結球的時間。通常在有一小部分的植株已經開始結球便是施發棵肥的時間。
秋天的落雨
謝謝回答了。大白菜又稱結球白菜，黃芽菜。是我國的重要蔬菜。在全國面積大。種植範圍廣。大白菜春夏秋均可栽植。大白菜的春季栽植能延長鮮食菜的供應期。春白菜。夏初上市。對蔬菜的多樣化起到一定的作用。春季栽植。省時，省力佔地時間短。經濟效益好。現將春季大白菜的栽植方法介紹如下。
一，選擇適宜的優良品種。根據生長時期和特點，要選擇生育期短，抽薹較遲。結球率高的早熟品種。一般選擇小雜55，56。京春王和津秀一號等品種。
二，掌握適宜播種期。要嚴格掌握播種時期。採用大棚溫室育苗。或室外小工棚育苗。播種時地要整平。播深1至2cm左右。種後要保持土壤溼潤。對出苗創造一個適宜的環境。在後期要通風練苗。在苗有四至五片真葉時可移栽大田。
三加強田間管理。春大白菜定植田應選擇土層深厚。土質肥沃。排灌方便的地塊兒。並要提前施入腐熟的優質農家肥。春大白菜要鋁蓋地膜。提高地溫和保持溼度。一般行寬為45cm。株距30cm。定植後要及時澆水。保證成活率。澆水時用小水不宜大水漫灌，在管理中要以促生長為主。基本不用蹲苗期。隨著溫度的升高，要加強病蟲害防治。及時噴打農藥，防止病蟲危害。在結球的前中期。要加強肥水管理。澆水時間宜在早晚進行。當葉球基本充實後，要及時採收出售，不可推遲。防止造成腐爛損失。
農業百曉生
咱們談下大白菜作為一種可以長期儲存的蔬菜，在之前種植技術不發達的時候，陪伴了我們很長時間，尤其是在冬季和春季，家家戶戶都會買一些大白菜存儲起來。今天給大家說的就是在早春時期露天種植大白菜的時候，需要注意的幾點。
1，品種選擇和播種時間
早春種植的大白菜，上市的時間在5,6月份，從寒冷的早春到溫暖的夏天，溫度變化很大，這就要求我們選擇的品種有很強的抵抗力，而且比較早熟。可以選擇西春白1號、魯春白1號、豫新5號、春大將、強春、驚春等品種的種子。在播種條件上，如果播種過早，氣溫偏低，種子容易通過春化，造成未熟先抽薹現象，且伴有幼苗受凍害的危險。如果播種較晚，春天的低溫天氣很過快去，夏季很快來臨，溫度轉而升高，難以形成葉球，而且天氣轉暖，蟲害也伴隨而來，同時到來的雨季，會讓大白菜面臨軟腐病的威脅。總的來說，從氣候上來說，保證春大白菜生長期日平均溫度穩定在10℃以上，具體情況可以根據品種提前或推遲播種。
2，播種前育苗
春季大白菜栽培可以育苗也可以直播，育苗一般可以利用陽畦、風障畦等方式育苗，可以提前1個月播種。當陽畦或者風障畦內5釐米的空間內低溫穩定在10℃以上時，就可以澆透底水，待水完全滲透到地下後，就可以撒播種子了，以每畝地播種量100到125克為標準，插後覆蓋細土0.5到1.5釐米厚，細土要事先過篩子，避免出現石塊等其它塊狀雜質。
直接播種的方式是在播前7-10天內澆水。播種前在壟上或者畦內翻開2-3釐米左右的淺溝，行距保持在50釐米左右，然後進行條播。以每畝地播種量100-125克為標準，播種後覆平隴面或者畦面後覆蓋上地膜，以利於出苗。直播大白菜一般在出苗後要及時間苗2-3次，4到5片真葉時定苗，行距50釐米，株距30到40釐米。不管是直播還是育苗，要注意保證溫度在10℃-25℃，晝夜溫差以10℃左右為宜。當白天溫度高於25℃時，要及時通風降溫防止瘋長移栽前根據苗情適時通風煉苗。
3， 地塊的管理與修整
大白菜的種子要萌動發芽，需要較柔軟的土壤。因此，栽培春季大白菜的地塊，在前最好深耕曬垡，能夠提高凍結滯水和上層滯水的含量，滿足種子萌動需要的水分，保證土質鬆軟，營養豐富。來年春節土地解凍後，開始施基肥，每畝50克腐熟優質圈肥，耕翻後耕平做畦，畦寬1-15米，畦長20米左右為宜。在整地時，要做到耕深致，不能出現漏耕重耕，要打破犁底層，最終實現地表平整、土壤細碎，同時清除前茬作物的根茬、破碎的地膜及其它雜物。
4， 定植與地膜選擇
春季大白菜的定植，為了緩苗，最好避開每天最熱時段，也就是正午一點前後。這個時段光照強，溫度高，水分蒸發量大，不利於緩值。定植時，應該幼苗帶土起出，注意輕拿輕放，避免弄碎土堆，損壞根系。接下來，在壟上根據適當的距離挖坑並澆水，具體的標準以行距50釐米、株距30-40釐米為宜，距離太近不利於幼苗生長髮育，距離太遠則不利於高產。坑中的水滲下之後，將幼苗平整地放入坑內，立即覆土並畦面，覆土深度以不埋住幼苗子葉為標準。
地膜根據具體的作用，有很多種分類，大體分為工業用膜和農業用膜。在大白菜生產上要選擇農業用膜，千萬不能選擇工業用膜，因為一些工業用膜含有一些有毒物質，對大白菜有傷害，甚至會造成減產絕收。農業用膜根據季節、作物種類、覆蓋目的，又有不同的種類，有透明膜、黑色膜、銀灰色膜，透明膜主要用來增溫保溼，黑色膜是為了降低地溫、除草保溼，而銀灰色膜的作用則是為了防蚜蟲。春大白菜覆蓋地膜的目的是為了增溫保溼，應該選擇農業用的透明膜在地膜的寬度方面，在壟栽時，應該選擇90-95釐米寬的地膜，壟溝底不覆蓋。畦栽或者平畦直播，應該選擇12-13米寬的地膜。覆膜一定要拉緊、蓋平，使地面與隴面覆貼緊密，地膜的四周要用細土封嚴，以防冷空氣倒灌。
這些都準備好之後，就可以開始準備種植大白菜了。只有之前的準備充分，在種植大白菜的時候才能減少病蟲害的發生。這些就是本人對大白菜種植的一些基本經驗。
全心全意歡樂
春白菜是指春季播種的白菜，屬短光照性較弱的早熟或中早熟類型農作物，我國各地均有栽培，春白菜適時播種一般在3月下旬至4月上旬直播。
春白菜
春白菜：植株多開展，少數直立或微束腰，具有冬性強、耐寒、豐產的特點。
春白菜種植
春白菜種植想要取得不錯產量，其種植技術要點如下：
一、選擇適宜品種
為防止春白菜發生先期抽薹，選用冬性強的抗抽薹品種是栽培成功的關鍵。按抽薹早晚和供應期又分為早春菜和晚春菜。早春菜的代表品種有白梗的南京亮白葉，無錫三月白及青梗的杭州晚油冬、上海三月慢等。晚春菜的代表品種有白梗的南京四月白，杭州蠶白菜等及青梗的上海四月慢、五月慢等。
二、施足底肥精細整地
春季栽培大白菜的地塊，冬前最好深耕曬垡，翌春土壤解凍後施腐熟優質圈肥每畝5000公斤，耕翻後耕平做畦，畦寬1-1.2米，畦長20米左右為宜。
春白菜
三、適時播種
一般在3月下旬至4月上旬直播。早春土壤墒情若不好，可於播種前7-10天澆水造墒。播種時，每畦種2-3行，即行距40-50cm，穴距35-40cm，每穴每5―6粒種子，每畝用種75-100克，播後覆土蓋膜，提高地溫，以利苗齊苗全。
白菜
四、及時間苗，合理密植
春白菜一般播種4-6天出苗，出苗後及時破膜引苗，使子葉露出地膜，並用土塊將地膜小洞口壓實以防燒苗。幼苗破心後，3-4片真葉各間苗1次，5-6片真葉時定植。
大白菜
五、肥水管理
春白菜應一促到底，加強肥水管理，及時中耕，促進根系發育。要求每5天澆1次水。蓮座期每畝追尿素20公斤，硫酸鉀20公斤或每畝追複合肥25公斤。
春白菜種植
六、及時防病蟲，大白菜主要病害為霜黴病，苗期注意噴施殺毒礬、多菌靈。同時中後期注意噴1000倍樂果、1000-1500倍辛硫磷防治蚜蟲、菜青蟲等。
白菜種植
七、適期收穫
5月中下旬春大白菜結球達7-8成，即應適期收穫。因為此期溫度已高，收穫過晚易發生抽薹，同時過於緊實的葉球遇高溫或遇雨易腐爛。
富川后生仔
各個地區的氣候是不一樣的，所以種植方式也是很不相同的。以下是華北地區春季露地白菜如何栽培的方法。
華北地區春季露地白菜如何栽培
1.品種選擇
春季大白菜在生長過程中，前期（苗期階段）常受早春低溫影響，容易通過春化處理而花芽分化；後期（結球階段）易受高溫乾旱和長日照影響，所以選擇品種時，應該多加註意。
宜選擇健春、陽春、強勢、春夏王、魯春白1號等等。
2.整地施肥築畦
3月上旬，選擇前茬沒有種過十字花科作物、排灌方便的田塊，每667m2施商品有機肥1000kg及複合肥（n：p205：k20為15：15：15）50kg，耕翻，築畦寬（連溝）1.5m，溝寬25cm、深20cm，畦面整細整平。
3.播種
一般於3月中旬播種，採用直播的方式。播前1d，畦上澆足水。採用直播，每畦4行，株距30em穴播，每穴4～5粒種子，覆土1.0cm，畦上覆地膜（寬1.5m、厚0.015cm）。
4.田間管理
4.1苗期管理
（1）破膜除草：當苗齡達三葉一心或出苗後日最高氣溫超過20℃時破膜，破膜後拔除膜下雜草；
（2）定苗補缺：破膜1星期後定苗補缺，每穴留l株壯苗，其餘拔除，在空缺的穴上補1株帶泥健壯苗並澆上活棵水；
（3）追肥提苗：補苗後，對長勢弱的幼苗偏施1次氮肥，每穴施100倍尿素液250ml。
4.2蓮座期和結球期的管理
蓮座期每667m2穴施複合肥（n：p205：k20為15：15：15）7.5kg加尿素7.5kg；結球期的初期，為使葉球充實提高產量，每667m2穴施尿素15kg，結合下雨前穴施或穴施後進行溝灌，保持土壤溼潤，保證水肥供應。
5.病蟲害防治
春季大白菜生長期間主要病蟲害有黃條跳甲、小菜蛾、菜青蟲、蚜蟲、軟腐病等。
（1）黃條跳甲：可用50%辛硫磷100ml/667m2兌水250l於播種整地前土壤淋施，生長期可用50%辛硫磷60ml/667m2稀釋噴霧。
（2）菜青蟲、小菜蛾：可用3.o%綠卡微乳劑25ml/667m2或2.2%海正三齡微乳劑30ml/667m2稀釋噴霧。
（3）蚜蟲：可用70%艾美樂水分散型粒劑4g/667m2或10%吡蟲啉40‖667m2稀釋噴霧。
（4）軟腐病：可用72%農用鏈黴素可溶性粉劑15‖667m2稀釋噴霧。
6.適時採收
大白菜成熟期為5月底6月初，此時溫度較高，有的年份雨水也較多，大白菜容易燒心或腐爛，應適時早採，進市場流通。
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農村栽培的白菜有“百菜不如白菜”、“蔬菜之王”的美譽，這也說明了吃白菜的好處。在農村栽培露地大白菜可分為春季大白菜、夏季大白菜、秋季大白菜、彩色大白菜、娃娃菜等。聽聽專家分享的春季露地大白菜高效栽培技術。
大家都知道我國農村栽培大白菜主要是露地栽培，露地栽培成本低，栽培面積大，但是受自然條件影響較大。
一、品種選擇：春季栽培露地大白菜應選擇生長週期短，前期耐低溫後期有耐熱性的早熟品種。比如：金峰、春大將、強春等。二、播種條件：在北方地區，由於春季溫差比較大，春節時間短，對播種期要求比較高。播種早了由於溫度低，種子容易春化，還會有凍傷的危險。播種晚了，由於春季時間比較短，溫度很快升高，大白菜很難形成葉球，天氣緩和蟲害也就增多，應該讓春季大白菜保持日平均氣溫在10度作用。
三、育苗：春季大白菜有育苗和直播栽培，育苗一般提前一個月育苗，在低溫達到10度以上時，在陽畦或風障畦澆透水等水滲透完就可以撒種每畝大概100-125克，然後覆蓋上細土。
四、選地和整地：栽培春季大白菜一般選擇土質鬆軟，營養肥沃的。整地一般在開春解凍後進行，每畝施基肥5000千克，翻耕後做平畦，畦1-1.5米，畦長20米左右。同時還要清除前茬作物的根莖，破碎的地膜以及其他的雜物。
五、地址與地膜覆蓋：春季大白菜定植儘量避開中午，在壟上挖坑並澆水，行距在50釐米、株距30-40釐米最好。等坑裡面的水沒了就可以栽種白菜幼苗在覆蓋上土。定植之後，就可以覆蓋地膜了。
六、田間管理：在幼苗有2片、4片、7-8片的時候分別進行間苗，每坑只留一個壯苗同時記得除草 ，團顆時澆水，追一次速效氮肥，每畝追尿素15-25千克，之後每隔一個星期澆一次水。
七、採收：在白菜結球到達七八成時，就可以採收，儘量在完全成熟時採收完成。
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你好.我是農村付付，今天我來回答這個問題.這個問題分為二大部分
一、春播大白菜生產上存在的問題
春播大白菜所遇到的氣候條件與秋播時相反，播種時氣溫低，生長後期卻越來越高，這與傳統大白菜的生長習性是不一致的。這就給春播大白菜的生產帶來了下列問題：
1早期抽薹問題 大白菜在低溫下通過春化階段，在長日照條件下抽薹開花。大白菜種子萌動後隨時都可能在低溫條件下接受春化，它要求的低溫並不嚴格，多數品種在10℃以下的溫度條件經過15～20天就可通過。秋播白菜雖然在冬前都已通過春化階段，但因氣溫低，花芽被緊緊地包在葉球內越冬，當年不抽薹開花。而春播大白菜則不同，如果選用品種不對，播期掌握不適當，春季氣溫低，苗期就能通過春化階段，隨著日照加長和氣溫的升高，大白菜就會不經過結球期而直接進入生殖生長階段，抽薹、開花、結實。這種早期抽薹現象的出現，就不能達到收穫葉球的目的。所以，能否解決早期抽薹問題，是決定春播大白菜能否成功的關鍵。
2病蟲害問題 春播大白菜生長後期，氣溫逐漸升高，有時降雨也會增多。恰在結球期遇到高溫多溼的條件從而造成病蟲害的嚴重發生。其病害主要是霜黴病、軟腐病、病毒病。特別是軟腐病發生嚴重。有些春播大白菜在生長後期常常出現外葉完好而菜心腐爛成漿糊一樣的病害。進入5月份以後，蚜蟲大量發生，除直接危害植株外，菜葉還被蚜蟲排洩物汙染嚴重，致使產量和質量都會大大降低。在春播白菜的生長前期因春天干旱多風，土壤水分蒸發量大，乾燥的土壤和空氣條件常常使葉片邊緣出現壞死的現象。所以，病蟲害的嚴重發生，也是制約春播大白菜發展的重要因素。
3供應期問題 露地春播大白菜供應市場的時間在6月中旬至下旬，約15天左右。在6月底至7月初如不及時收穫，不但不能延長供應期，反而會引起抽薹率提高和大量的腐爛，但集中收穫又不利於分期供應市場的要求。
二、栽培技術要點
春播大白菜若想獲得理想的產量和品質，必須針對生產上存在的問題，採取相應的措施，達到增產增收的目的。
1選擇適宜的品種
選擇優質、抗病、高產、商品性好、適宜當地栽培的品種。春大白菜選用生育期短、晚抽薹、冬性強的耐熱抗病品種。夏秋播選用、耐熱、耐溼、抗病性強、高產、優質、耐貯運的品種。要求種子純度>90%，淨度>97%，發芽率>96%，水分<8%。
2選擇適宜播種期
春大白菜對播種期要求較嚴格，不能過早或過晚。過早受低溫影響，易抽苔，過晚結球期遇高溫，影響產量和正常結球。大白菜最適宜的生長溫度17-20℃，低於5℃或高於25℃均不能正常生長。結球期在12-18℃的條件下生長，才能取得最佳效果。各地應根據當地氣候條件把犬白菜安排在溫度最適生長季節。一般東北地區中北部多在3月底到4月上旬播種南部地區多在3月中下旬播種。保護地育苗的可提前10-15天。
3保溫育苗
北方地區大多春季較短，適宜大白菜生長適溫的時間也短，為了提高產量和產值，以育苗移栽效果較好。育苗期間要嚴格控制好溫度，既要防止低溫條件下生長，過早通過春化階段，又要避免高溫條件下生長形成徒長，細弱苗。育苗期一般白天保持在17-22℃，夜間保持在13-15℃，不低於12℃。當幼苗2片真葉以後要及時間苗，7-8片葉時放風練苗。為防止移栽傷根，最好採用營養缽或營養土方育苗。
4定植
春播大白菜的土地應選擇秋季未種過白菜的田塊，並於冬前翻耕曬土，早春化凍後施入腐熟廄肥3000～4500千克做基肥，再淺翻耕一次，使糞土摻和均勻。然後整地做畦。當外界氣溫穩定通過13℃時，夜間最低溫度仍會低於10℃，白菜還會通過春化，造成抽薹。若採用地膜覆蓋，先蓋天后蓋地，可使地溫提高2°～5℃，能夠有效地減少先期抽薹率。同時，覆蓋地膜可起到保水作用，減少因澆水造成的降溫;後期還可減少田間雜草的危害。春播白菜多為早熟品種，定植時要適當增加種植密度，一般寬1.2米的畦種2行，株距40釐米左右。
5田間管理
追肥用化肥和人糞尿等速效肥料。第2次間苗後（真葉4～5片）追提苗肥，在距離菜苗8～10釐米處開溝，條施尿素7公斤/畝;蹲苗結束追蓮座肥，結合培土條施或穴施尿素30公斤/畝，要求先施肥，後培土，再澆水;進入包心期，大白菜已封壟。隨水每畝追施大糞稀500公斤或尿素5公斤。為了增加產量和抗病性，可在蓮座期、包心期各噴1次0.3%的磷酸二氫鉀和2%的硫酸鋅溶液。澆水是決定大白菜能否高產的關鍵措施。白菜播種後澆水，要求小水浸灌，以浸透播種位為宜，防止大水漫灌沖掉種子。頭水後2～3天澆第2水，4～5片葉時結合追提苗肥澆1次水，以後可根據天氣情況再澆2～3水。蹲苗期一般不澆水，使根深扎，促根群發達。蹲苗結束，結合追肥澆2次水要防止日曬使土地乾裂、白菜斷根。白菜包心期是生長最快的時候，要保持地面潮溼。視天氣和土壤乾溼情況，約7天左右澆1次水，收穫前15天停止澆水。希望我的回答能幫到你。感謝關注
農村付付
先推薦使用氨基酸肥，不管是大白菜還是其他蔬菜，都起到很好的作用。
氨基酸是所有生物體中蛋白質的最小有機結構，多個氨基酸分子相互連接形成多肽，然後，多個多肽鏈通過空間摺疊形成蛋白質。目前已經被發現的天然氨基酸多達300多種，其中基本氨基酸只有蘇氨酸、賴氨酸、亮氨酸、纈氨酸等20多種。以往的研究認為，植物能夠吸收利用的養分只能是無機態的，例如硝酸鉀、硫酸鉀、硫酸銅、硫酸亞鐵等，但是，最新研究發現，植物根系、莖葉等部位對氨基酸都有非常好的吸收能力。這也是氨基酸水溶肥料能夠在農業上應用的基礎。
而氨基酸水溶肥，從字面上來看，就是含有氨基酸分子的一類肥料。從施用方法上，可以分成兩類，一類是濃稠型，通常隨水衝施；一類是稀釋型，通常用於葉面噴施。當然，目前的國家標準，並沒有對這兩種類型進行區分，仍然統稱為含氨基酸水溶肥。
2氨基酸水溶肥的原料
目前，我國市場上銷售的氨基酸水溶肥原材料主要有兩大類，一類為大豆、豆粕、玉米麩、花生麩的發酵產物以及豆製品、味精、木材加工的下腳料等植物料蛋白；另一類則為皮革、毛髮、魚骨魚粉以及屠宰場廢棄物等動物料蛋白。植物料氨基酸由於本身來源於植物，其氨基酸種類相同，因此營養效果好，作物吸收快，但是生物活性不高（即調節能力不強）。而動物料氨基酸通常都含有一些核苷酸、吲哚酸、赤黴素等活性成分，可以刺激作物生長，對提高作物抗逆性、促進生根、保花保果都有一定的積極作用。
3氨基酸水溶肥的功能作用
由於氨基酸水溶肥中所含的氨基酸種類多，而不同的氨基酸對植物的功能各不相同，而且，有些氨基酸肥料產品還會通過添加各種中微量元素來豐富產品功能，因此，氨基酸水溶肥的功能也是多方面的。
3.1促進植物生長與發育
氨基酸含有碳、氮等元素，被植物吸收的氨基酸分子，不僅可以進行脫氨基作用，參與到植物體所需的新氨基酸構建中，形成蛋白質，而且還能夠直接進入三羧酸循環，合成糖類、脂類等大分子結構，因此，氨基酸的合理供應對植物的生長髮育具有重要的促進作用。此外，氨基酸對植物的光合作用也有一定的促進作用，其原因在於氨基酸能夠提高葉綠素含量，增加氣孔導度，使葉片能夠吸收更多的二氧化碳來合成有機物，從而達到促進生長的作用。
3.2提高產量與品質
氨基酸作為蛋白質最小的分子結構，在不需要光合作用的情況下就可以直接參與到植物體的蛋白質、維生素、碳水化合物的合成過程中，使植物體有機物合成增加，生物量提高，從而提高農作物產量和品質。2018年，湖南省土壤肥料研究所與湖南農業大學的試驗結果表明，氨基酸葉面肥對黃瓜、茄子、空心菜的增產幅度分別可達11.57%、4.43% 和12.41%，產投比分均超過50：1，增產增收效果顯著。同時，氨基酸葉面肥還可顯著增加黃瓜、茄子、空心菜的總糖和維生素C含量，使蔬菜品質和口感的到顯著改善。
3.3提高作物抗逆性
氨基酸能夠提高作物對外界重金屬、乾旱、淹澇、高溫、低溫及鹽害等不良條件的適應能力，其機理主要是氨基酸能夠調節二氧化碳吸收、促進植物體內新陳代謝、調節抗逆基因表達、誘導關鍵酶合成。此外，部分特定氨基酸（如脯氨酸）不僅可以主動清楚脅迫條件下產生的含羥基有害物，而且還能通過調節植物細胞內有機物質含量來維持細胞滲透壓，使植物細胞保持正常的生理功能。部分氨基酸水溶肥產品中還添加鐵、錳、銅、鋅等微量元素而形成氨基酸絡合物，而這些微量元素正是植物體內多種代謝過程中重要的催化劑——酶的組分，大量活性酶的存在能夠幫助植物對逆境環境作出迅速反應，規避不良條件可能帶來的損害。
3.4改良土壤結構
土壤中的氨基酸，能夠作為微生物的氮素來源，從而促使作物根部產生大量微生物菌群，而這些菌群不僅具有活化土壤養分的作用，同時其分泌的有機物還能改善土壤理化性狀，促進土壤團粒機構的形成，從而提高土壤保水保肥能力，利於作物根系生長。
4氨基酸水溶肥的優點
肥料市場品類眾多，氨基酸水溶肥能夠發展壯大起來並被廣大農民喜愛，肯定是有他的優點的。就目前氨基酸水溶肥在各種作物、各個地區的使用反饋及其本身特性來看，農資君認為其具有以下幾個優點：
4.1 混配性好，節省人力成本
氨基酸水溶肥可以與大多數農藥、肥料、調節劑混合使用，且混用後農藥藥效、肥料肥效更好，因此，在農業生產中無需單獨耗費人工施用，節約種植成本。
4.2 肥效好，肥效快
有研究機構報道，對於水稻來說，氨基酸的肥效是銨態氮肥的2倍，而且植物的各個器官可以直接吸收氨基酸，尤其是葉面噴施後短期內即可看到明顯效果，這對於促進作物生長、促進果實早熟、縮短種植週期具有重要意義。
4.3 作用多，功能全面
氨基酸水溶肥對增強植物代謝、提高植物抗逆能力、提高植物光合效率、增加幹物質積累等方面都有一定的作用，功能全面。而且，氨基酸在作物緩解藥害、緩解生理性病害方面的突出表現也被廣大農民所認可。
總結
氨基酸水溶肥在市場上一直都很受歡迎，原因在於它對農業生產做出的巨大貢獻，無論是經濟效益、生態效益都非常高，對農作物的增產增收大有裨益。但是，氨基酸水溶肥市場仍然混亂，原材料參差不齊，功能性、肥效也有很大差異，農民選擇非常困難。為了行業的良性發展，迫切需要制定更精細、嚴格的生產標準，以規範產品質量，確保氨基酸肥效與功能的穩定。
當然，氨基酸水溶肥不是萬能的，它所含的無機營養非常有限，並不能做到完全替代，尤其在作物養分需求旺盛期，最好與無機營養混合施用。此外，某些氨基酸（如苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸）在高濃度使用時對作物種子出芽、幼苗生長、幼梢生長都有抑制作用，因此，農民朋友在使用過程中除故意用於控旺控梢外，最好不要隨意增加濃度，避免影響作物生長。
Jerson007
大白菜種植主要抓住幾個關鍵點，才能提高產量。
第一，大白菜要培育壯苗。大白菜育苗，①選擇適合本地種植的大白菜品種。②施足底肥。育苗底肥可以使用通過發酵腐熟的人糞尿、農家牲畜糞肥、雞糞肥等等自然有機肥料。③選擇播種時期。播種時間不能選擇過早，避免高溫天氣，對出苗不利，一般選擇在立秋節後3～5天最為適宜。④育苗前，苗床要選澆透水後再播種。
第二，大白菜要下足底肥。大白菜移栽前，應該先施足底肥。適合大白菜的底肥有腐爛的人糞尿、豬糞肥、牛羊糞肥、雞糞肥、餅肥和火糞肥等等，一般每畝4000～6000千克，或者三元復混肥50～60千克，硫酸銨20～30千克深施後，再整地等待移栽。
第三，大白菜要適時移栽。大白菜育苗滿30天后，就可以移栽。移栽前，幼苗選要使用吡蟲啉和多菌靈混合溶液防治菜蚜蟲和菜青蟲以多種病害，再移栽。移栽密度為20×25㎝左右，不可過密，也不能過稀。移栽後即時澆水定植。移栽時，若是遇上秋旱，幼苗定植後，要每隔2～3天一次。
第四，大白菜要施好苗肥。大白菜移栽定植後，使用稀薄的人糞尿結合澆水，追施苗肥，每隔3～5天追施一次。同時，要注意菜地中耕鬆土，促進生根。在起球期，每畝使用三元混合型復混肥25～30千克，撒灑均勻後，中耕鬆土，將肥料埋入土層，並且澆適量的水補墒。
第五，大白菜要防好病蟲。大白菜在移栽後，要注意蚜蟲和菜青蟲的危害，使用噻嗪酮、溴氰菊酯、吡蟲啉等等藥劑防止。另外，在大白菜起球期前後，防治好灰黴病、霜黴病、爛心病等等以及因缺素症引起的病害，可以使用霜黴利、惡黴靈、福美雙等廣譜殺菌劑防治。
總之，大白菜種植，要培育壯苗，適時移栽，施足底肥，澆足定植水，注意合理密度。定植後要即時追施苗肥和起球肥，同時注意中耕鬆土，適時補墒，防治好病蟲害，注意缺素症，避免因大白菜缺少微量元素肥料引起的病害。
