聰聰媽
可以去麻辣燙店去上班啊！學習啊！那樣更好，學的更多，掌握也多哇，
Kcy妞妞
本人1991年的，30歲，幹了餐飲二三年了，去年，一條街，開了吃的五六家，實在幹不下去了，又去學了麻辣燙，年底又重新裝修，買設備，花了4萬左右，味道挺好，價格賣不上去，像縣城賣15元一斤，咱賣10.5元一斤，年底學生們，年輕的來吃的有，像中年人吃麵的多，幹餐飲得實惠，量大，還好吃，人才多，像現在開店還不是時候，等到後半年或明年，看看再入手，現在即使你開店了，也是不賺錢，疫情過去了，都出去打工了，留下來的要麼孩子，要麼老人，只有週六，週日放假人多，再說咱剛開，別人都比咱有客戶，客戶認生。開店的我都想轉讓，出去打工，今年是餐飲的痛。苦於轉不出去，只能埋頭苦撐。
歡騰
親，你好，創業開店是個很不錯的主意，給你分享一個我家祖傳麻辣燙秘方，願你得此秘方，走上人生巔峰。秘方如下：
麻辣燙秘方
菜籽油半斤、豬油半斤、牛油半斤、花椒2兩、幹辣椒4兩、郫縣豆瓣1袋、冰糖2兩、生薑半斤、大蒜半斤、草果5個、小茴少許、丁香25顆、桂皮5小塊、雞精一兩。
三油混合－－加冰糖小火炒化－－加郫縣豆瓣小火炒香（至少半小時），不能使糖炭化，要不然會發苦－－把剩餘（中藥除外）一起炒，待生薑大蒜出味後－－分5鍋－－加水（最好是骨頭湯）－－平分加入中藥熬半小時即可。
西顧得貓寧
民以食為天，開個麻辣燙店還是可以的。
學習製作麻辣燙有兩種方式！
一，加盟麻辣燙品牌（有加盟費用），像楊國福麻辣燙，張亮麻辣燙，饞貓麻辣燙等可以聯繫總部進行加盟。我們平時去吃麻辣燙的時候，會看到可以加盟的店面一般廣告牌右下角，或者店內Logo圖片中會有加盟熱線。撥打加盟熱線，或者向店主詢問可以聯繫到總部進行學習，總部會一對一的教授製作技巧，而且有一些加盟品牌的調味料都是總部郵寄過來的，你只需要把廚具菜品配備齊全，進行二次加工製作就行了。
二，自創麻辣燙口味（要有創新），消費者們的口味都各不相同，比如你愛吃點甜的辣的，她愛吃點鹹的酸的，你可以根據自己對麻辣燙的理解，自己配調料。建議你多去一些麻辣燙店裡，仔細品味，仔細研究對比。自己製作麻辣燙，要投入大量的時間和精力，只要自己熱愛麻辣燙食品，相信在自己用心的努力下，一定會做好的。
一份耕耘，一份收穫，祝你創業成功！
青青河邊草vlog
你好，很高興回答你的問題。
創業是一件好的事情，做餐飲業雖然辛苦一些，但是回報還是可以的。
樓主想學做麻辣燙，我覺得是不錯的，成本比較少，利潤也可以，投資比較少，也不至於虧多少本。
我建議樓主如果想學習麻辣燙，最好還是去楊國福麻辣燙、串串叔叔那種店裡，先去實習一段時間。那兩家的味道還是不錯的，而且做得品種也比較齊全，對於自己以後的小店肯定是夠用了。
做麻辣燙比較難的點在於，1.調底料，需要火鍋底料和味精等一些調味品。2.芝麻醬的調配。3、自己學會如何穿串兒。剩下的就是買一些飲料什麼，沒有多大難度了。
希望可以幫助到你。
文員小柳
要是想做牛排的，可以聯繫我的，我做的牛排又嫩又好吃
朱修悅
上班還是沒有自己當老闆來的爽，自己做生意每天都有進錢，生意好了一天掙的都頂你幾天上班的工資了，雖然累點但是會很充實[加油]
我愛我家樂糖
去，多吃幾家店，看那家好吃，聲音好，你就可以加盟他家了
哥格兒
本人就是做小吃的，個人建議可以去麻辣燙店裡打工，
餐廳二妮
我建議去北方學校，那有各種短期小吃教學，包教包會，支持你創業。
