聪聪妈
可以去麻辣烫店去上班啊！学习啊！那样更好，学的更多，掌握也多哇，
Kcy妞妞
本人1991年的，30岁，干了餐饮二三年了，去年，一条街，开了吃的五六家，实在干不下去了，又去学了麻辣烫，年底又重新装修，买设备，花了4万左右，味道挺好，价格卖不上去，像县城卖15元一斤，咱卖10.5元一斤，年底学生们，年轻的来吃的有，像中年人吃面的多，干餐饮得实惠，量大，还好吃，人才多，像现在开店还不是时候，等到后半年或明年，看看再入手，现在即使你开店了，也是不赚钱，疫情过去了，都出去打工了，留下来的要么孩子，要么老人，只有周六，周日放假人多，再说咱刚开，别人都比咱有客户，客户认生。开店的我都想转让，出去打工，今年是餐饮的痛。苦于转不出去，只能埋头苦撑。
欢腾
亲，你好，创业开店是个很不错的主意，给你分享一个我家祖传麻辣烫秘方，愿你得此秘方，走上人生巅峰。秘方如下：
麻辣烫秘方
菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒2两、干辣椒4两、郫县豆瓣1袋、冰糖2两、生姜半斤、大蒜半斤、草果5个、小茴少许、丁香25颗、桂皮5小块、鸡精一两。
三油混合－－加冰糖小火炒化－－加郫县豆瓣小火炒香（至少半小时），不能使糖炭化，要不然会发苦－－把剩余（中药除外）一起炒，待生姜大蒜出味后－－分5锅－－加水（最好是骨头汤）－－平分加入中药熬半小时即可。
西顾得猫宁
民以食为天，开个麻辣烫店还是可以的。
学习制作麻辣烫有两种方式！
一，加盟麻辣烫品牌（有加盟费用），像杨国福麻辣烫，张亮麻辣烫，馋猫麻辣烫等可以联系总部进行加盟。我们平时去吃麻辣烫的时候，会看到可以加盟的店面一般广告牌右下角，或者店内Logo图片中会有加盟热线。拨打加盟热线，或者向店主询问可以联系到总部进行学习，总部会一对一的教授制作技巧，而且有一些加盟品牌的调味料都是总部邮寄过来的，你只需要把厨具菜品配备齐全，进行二次加工制作就行了。
二，自创麻辣烫口味（要有创新），消费者们的口味都各不相同，比如你爱吃点甜的辣的，她爱吃点咸的酸的，你可以根据自己对麻辣烫的理解，自己配调料。建议你多去一些麻辣烫店里，仔细品味，仔细研究对比。自己制作麻辣烫，要投入大量的时间和精力，只要自己热爱麻辣烫食品，相信在自己用心的努力下，一定会做好的。
一份耕耘，一份收获，祝你创业成功！
青青河边草vlog
你好，很高兴回答你的问题。
创业是一件好的事情，做餐饮业虽然辛苦一些，但是回报还是可以的。
楼主想学做麻辣烫，我觉得是不错的，成本比较少，利润也可以，投资比较少，也不至于亏多少本。
我建议楼主如果想学习麻辣烫，最好还是去杨国福麻辣烫、串串叔叔那种店里，先去实习一段时间。那两家的味道还是不错的，而且做得品种也比较齐全，对于自己以后的小店肯定是够用了。
做麻辣烫比较难的点在于，1.调底料，需要火锅底料和味精等一些调味品。2.芝麻酱的调配。3、自己学会如何穿串儿。剩下的就是买一些饮料什么，没有多大难度了。
希望可以帮助到你。
文员小柳
要是想做牛排的，可以联系我的，我做的牛排又嫩又好吃
朱修悦
上班还是没有自己当老板来的爽，自己做生意每天都有进钱，生意好了一天挣的都顶你几天上班的工资了，虽然累点但是会很充实[加油]
我爱我家乐糖
去，多吃几家店，看那家好吃，声音好，你就可以加盟他家了
哥格儿
本人就是做小吃的，个人建议可以去麻辣烫店里打工，
餐厅二妮
我建议去北方学校，那有各种短期小吃教学，包教包会，支持你创业。
