半輪江月
你好,我是吃點什麼,很高興回答你的問題
關於網上買的披薩正宗麼,我的回答是
正宗,但是很多時候我們吃的不是很放心!
我把麵餅的製作方法分享給你。
披薩餅配面:小餅8寸220克一個,大餅9寸,250克一個。改良劑5克|斤,酵母8克/斤,奶精粉5g適量,泡打粉5克/斤,奶粉25克/斤,吉士粉5克/斤,黃油30克/斤,色拉油20克/斤,蜂蜜20克/斤,牛奶6斤2包。鹽糖適量,雞蛋1斤一個。
簡易版披薩麵餅
麵粉1斤,酵母6g,橄欖油43g,水300g,奶粉適量。
香辣牛肉披薩
主料:披薩餅一張,滷製好的牛肉料適量,馬蘇裡拉芝士,適量。
配料:青椒粒,紅椒粒,洋蔥粒!
製作方法:披薩餅上鋪一層芝士,把牛肉粒放紅油,香油,青紅椒粒,洋蔥粒拌勻,鋪在餅上,在撒一層芝士,烤箱上下溫度控制在220℃。烤大約5分鐘,烤制芝士融化表面發微焦即可!
牛肉滷製配方
大料:香葉,桂皮,良姜,白芷,草果,八角,陳皮,肉蔻,花椒,白扣,羅漢果,丁香,紅曲米,西芹,胡蘿蔔,蔥薑蒜。做成料包!
調料:豆瓣醬,生抽,老抽,味精,雞粉,白糖,胡椒粉。
牛肉切小塊,沸水後備用!
鍋中放油把豆瓣醬編出紅油,加水適量,放入調料包,加上上述調料調味。大火燒開,小火燉一個半小時後在悶半小時。
撈出後放涼後改刀切成小粒後加上下述調料拌勻即可,這樣牛肉披薩料就做好了!
牛肉披薩料:孜然粉8克/1斤,卡真粉5克/1斤,胡椒粉1克/1斤,辣椒粉3.5克/1斤味精3克/1斤,雞粉4克/1斤。
希望我的回答對你有用,也謝謝大家支持!
吃點什麼
其實餅批最好自己動手做
家裡有酵母粉,高筋麵粉即可
1,首先準備適量的高筋粉。準備一碗溫水,加入適量酵母粉,拌勻。
2,把拌勻的酵母水倒進麵粉裡和成麵糰
蓋上軟布開始發酵
3,在案板上取出發酵好的麵糰,揉搓排氣
拿出餅批的圓盤,放進排好氣的麵糰,按扁
拿剪刀或者叉子在麵餅上扎孔
餅批就做好了
關注我,下次給你上圖[呲牙][呲牙]
不用網上買,自己動手,健康又美味![機智][機智]
錫錫李
你好,你說的網上是指外賣還是別的呢?外賣的話還湊合吧😄,還是直接在店裡食用比較好吃。不是實體店味道肯定不一樣的。路途遙遠。肯定要添加東西。味道會變得。
網上買的一般回家都不是太好吃,要麼烤糊底了,要麼烤乾了。至於口味和上面添加的配料快遞過來肯定不會新鮮的,
正不正宗仁者見仁智者見智吧!
希望可以幫到你。
小二是伙伕
正宗沒問題,但這是沒有靈魂的吃法,基本上是冷凍的底批,披薩的好吃在於吃披薩底,純手工做,醒發過的才是比較好的,但做披薩底是有一定技巧,和物料配比的!
飛豬頻道
您是指淘寶類購買的速食型嗎這種基本不正宗的,您可以外賣必勝客之內的就OK了
為何忘了
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小范範vlog
有這種,這樣的食品最好不要去網上買,因為快遞是有時間性的,在正宗的視頻過了保鮮期,也就不正宗了。
老頑童強哥
你好,你說的網上是指外賣還是別的呢?外賣的話可以在店裡購買的。不是實體店味道肯定不一樣的。路途遙遠。肯定要添加東西。
打字不易,望給個優質評論
麻城抖神
肯定不正宗的。
吃喝玩樂製作美食
正宗 !