風輕陽光
選兩個的話，我選串串跟米粉。只能選一個的話我就選米粉。因為我喜歡吃米粉，湖南老家的米粉真的好吃！類似桂林米粉，主要是湯好喝，而粉面之類的味道就靠湯。湯好了，米粉也就好吃了。老家的米粉，可以加肉，加滷蛋，煎蛋，滷豆腐乾；可以根據自己口味喜好加海帶，生薑，豆瓣醬，酸豆角，酸蘿蔔，醃刀豆，炒黃豆，花生米，再來一兩根油條，好吃的不要不要的。而且，老家的米粉分量足這是我最喜歡的！活了幾十年，就覺得老家的米粉好吃！不接受反駁，嘿嘿~
竹語清風
要是從中選擇的話我更加偏向於火鍋。
因為是四川人，四川這邊都是吃的豐富，所以過年基本上都會吃火鍋，也是我們南方人最喜歡的，南方人，尤其是湖南，四川重慶，雲南我就不知道了，雲南沒有去過那個地方，不是太瞭解，好像是可以吃辣的，但是我們四川喜歡吃辣，尤其是麻辣的火鍋，我也是個更加喜歡。
記得曉得時候，第一次吃火鍋還是我表姐過生日，打家都聚在一起，給她慶祝生日，因為太小不懂事，吃得太急，也不顧辣，還很燙，眼淚都給我辣出來了，因為是第一次吃所以忘不掉那個味道，但是現在那個店都沒有開了，不知道怎麼回事。
過年回家還是沒有打破，想吃火鍋的慾望，都說冬天吃火鍋，不會怕冷，應該是羊肉火鍋，哈哈哈哈哈
現在更喜歡海底撈，第一次去海底撈的時候，感覺海底撈火鍋，復我還不錯就在哪裡辦了一個會員，又一次在去吃火鍋的時候，工作人員居然給我端上來蛋糕，當時是不知怎麼回事，他們說今天是我的生日，我想想🤔了想，照顧，生日自己都能忘記，太感動了，他們還給我唱了生日歌，這樣是一個不錯的海底撈火鍋生日。
黎都初陽
我個人最喜歡吃火鍋。因為火鍋可以涮各種菜，營養豐盛。不存在點菜。喜歡和不喜歡問題。大家喜歡吃什麼就點什麼，各種菜可以一鍋涮。葷菜，素菜隨便選。
說起來疫情過後好久沒有吃過火鍋了，非常懷念想念我的金針菇牛肉卷羊肉卷。蝦滑牛肚。說說都要流口水了。每次吃火鍋我要點鴛鴦鍋，各取所需，喜歡吃辣的和不喜歡吃辣的都可以。一般葷菜放在辣鍋裡煮比較好吃。還有鴨血煮了以後，那個爽滑蝦滑q彈彈牙，非常鮮美。還有牛肚。QQ彈彈非常好吃。孩子也非常喜歡，每次去火鍋店必點。素菜中我們都喜歡吃金針菇。孩子喜歡放在白鍋裡煮，我喜歡放在辣鍋裡煮。不管放在哪一個鍋裡煮都非常好吃鮮美。
冬日裡能夠算上一鍋火鍋，簡直是人間美味。整個生生活都透著一絲溫暖。那種幸福感不言而喻，我想大多數人都有這樣的愛好，外面大雪紛飛。在家裡吃上一頓火鍋。簡直溫暖至極。美翻了。 自娛自樂中
要說美食，那肯定這些都算上了，不管是算小吃還是算正餐，就沒有我不愛吃的東西，炸雞，我非常喜歡吃，是因為我平時特別喜歡看韓劇，韓劇的吃的啤酒配炸雞，八年前我就已經喜歡上了。
火鍋平時自己就特別愛吃麻辣燙，是濃縮版的火鍋，所以也特別喜歡吃，自己在家裡也可以煮出來好吃的火鍋。
一般我特別喜歡吃的，有米粉少粉，螺螄粉，酸辣粉，這都是我喜歡吃的粉類美食主要口味是以酸辣為主，特別的好吃！
火鍋串串其實是一種新的形式，這兩年特別的流行，其實就是把火鍋的食材穿在一起，然後下入火鍋當中主，其實跟上火鍋沒什麼大致區別，但是吃串串就能種類多一些，比較爽！
這兩年還比較流行這種自助的火鍋，但是味道上來說就沒有串串要香了！
烤串炸串一直都是年輕人最愛吃的，每個星期都要去吃一回，現在因為疫情的關係也吃不上了，真的是特別特別的饞！！
我叫林胖兒
當我想大塊吃肉的時候，我最喜歡的是炸雞；當我一個人找不到伴吃火鍋的時候，我最喜歡的是串串；當幾個朋友相約的時候。我最喜歡的是火鍋；當我想嘗試外國風味的時候，我最喜歡的是披薩；當我想念家的味道的時候，我最喜歡的是米粉。
愛做夢的懶羊羊
很高興回答你的問題，我喜歡炸雞，
因為我們中國人民都愛吃雞肉是我們必不可少的美食，我給大家說說炸雞的做法，
第一一隻家養的小柴雞，宰殺洗乾淨，改上花刀，
第二備調料，蔥薑蒜，香菜，青菜，胡蘿蔔，打成沫，藥料，花椒大料小辣椒，各3克，回 香，十里香，草果，肉蔻，丁香少許，桂皮，香 葉，山奈，都磨成粉末，，鹹鹽，味精，雞精，冰糖，
第三把藥料用水煮1個小時，打藥料渣搭出去，煮好的水加調料和蔥薑蒜末醃製24個小時，洗乾淨慢火炸至金黃色撈出控油即可食用，微焦裡嫩，色澤金黃，味道非常不錯
張家口莜麵哥
很高興回答您的問題。希望我的答案對你有幫助。
俗話說，“沒有什麼是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就兩頓”。我心目中“最受歡迎的食物評選”，火鍋肯定位列榜首。
火鍋的歷史源遠流長。從三國時代，已有用“五熟釜”製成的火鍋，這奠定了火鍋的基本形態。隨著時代的更變，唯有不變的是火鍋進化越來越先進。從“五熟釜”、“銅鼎“”、“撥霞供”再到“四宮格”、“九宮格”唯有不變的是人們對火鍋的熱愛。
1、鍋底豐富，味道各式各樣。紅亮清潤的紅湯，香辣可口；白湯潔白似乳，鮮美迴腸，湯汁裡面飄著乾花椒、大蒜、姜……那份麻、辣、鮮、香足以充盈了整個味蕾神經，光看一眼就胃口大開。種類有：鴛鴦火鍋、半辣半鮮、全辣和全鮮、菌湯鍋；總有一款適合您。
2、菜品豐富；在食材上，火鍋幾乎能滿足我們的任何愛好，想想看，凍豆腐、黃喉、鴨血、毛肚、手切羊肉……下到紅彤彤的辣鍋裡，吃一口呲溜呲溜鮮香辣，總覺得這才是火鍋該有的味覺刺激。我們喜歡吃魚還可以煮一些魚，喜歡吃蔬菜還可以煮自己喜歡吃的蔬菜，喜歡吃麵條還可以煮麵條，隨心所欲
3、吃法“自由”；一人一個小碟，油鹽醬醋、蔥薑蒜椒，你想放多少放多少，鍋裡的魚片、蝦滑、雞胸肉，你愛吃哪個吃哪個，七分熟、八分熟、想煮多久就煮多久！但這看似自由中又有講究，比如：潮汕人總能一眼看出鍋裡的牛肉丸是不是可以吃了。他們一般也說不出具體的判斷標準，憑著自帶的“種族天賦”，不斷對火鍋裡的牛肉、羊肉、肉丸進行熟成預測。重慶人燙毛肚、鴨腸總是“七上八下”，他們也堅信只有這樣燙出來的食材才最嫩。
4、適合多人聚餐或者一人獨吃；火鍋的包容性特別強，試想當我們在吃火鍋的時候，會放下心中疑慮和警惕，滿心歡喜等待食物煮熟，大快朵頤。在等待的過程中和朋友或者愛人聊聊今天的趣事和煩惱，氣氛的烘托下，一切不安和鬱悶都會遠去，人與人之間的感情就親近了不少。如你遇到煩心事或者獨處時，一個人吃頓火鍋，又是一件多麼優雅的事情啊！慢慢唰肉，慢慢吃肉，全程都在吃，都不用說話，不用著急，簡直就是一種享受！
最後！還在等什麼？趕緊享受這場“大汗淋漓”的味蕾之旅吧！火鍋約起來！
小幸運美食
很高興回答你的問題，我最喜歡火鍋了，火鍋應該也是我國美食之一了，不高興吃火鍋，高興也吃火鍋。
我喜歡火鍋還有2個重要的原因:一它是一種很好的社交方式，我們可以聚在火鍋旁，聊天、吃飯、喝酒並玩得很開心。另一個是在冬天吃火鍋可以溫暖身體，改善血液循環，增加人體出汗，而且一些火鍋調味料還可以幫助緩解一些輕微的疾病，如頭痛、鼻塞，感冒。
80後廣漂麻麻
當然是喜歡火鍋啦！！
火鍋無論在家還是在外吃味道都是挺好的！
在家做的話也不需要啥廚藝，實在不行的話買袋火鍋底料進去就都解決了。
菜品也只需要清洗好就能直接進鍋，肉會醃製就醃製，不會就直接切片扔進去煮唄，現在吃火鍋那些料幾乎都能買到！毛肚什麼的都是輕鬆就能買到，實在買不到就點個火鍋外賣！火鍋無論怎麼吃我都覺得超讚的！
有時候一個人在家不知道想吃點啥，或者懶得做飯菜，啥都不說！直接煮火鍋吃了！一吃就是個把星期不會膩的[害羞]
囤火鍋料也是我的習慣了，家裡啥味道的火鍋底料都有，想吃啥味拿啥味的[靈光一閃]
總的來說就是因為既方便，又超級好吃，並且不需要什麼廚藝。
墨小谷
作為吃貨，這麼多美食真是很難取捨！如果非要選一個的話，我選擇米粉！而且自己在家真的可以做一碗驚豔所有人的米粉。沒吃過米粉的北方朋友可以嘗試一下哦～超級好吃！
正宗米粉製作方法（可商用）
一、拌米粉。新鮮米粉或者幹米粉泡發後入開水煮2.5分鐘，立即撈出入涼水。千萬別煮過，不然會失去米粉的勁道口感。米粉過涼後，瀝乾水分撈入盤中。在米粉中加入少於鹽、生抽、醋和耗油，然後加入炒好的花生米以及粗辣椒麵，起火熱油，油熱到150度左右澆到粗辣椒麵上面將其炸熟，芳香四溢，然後迅速將米粉拌勻。油鍋不用洗，開火加熱後打入蛋液，將雞蛋炒熟後加入米粉拌勻。一道美味的拌米粉就做好啦，鮮香過癮！
二、炒米粉。準備鮮米粉或幹米粉用水泡軟，蝦米一把，乾淨捲心菜和香菇、豬肉以及胡蘿蔔都切成細絲。鍋起火加油，將香菇和蝦米爆香，加入切好的豬肉、捲心菜、胡蘿蔔絲及鹽，生抽，耗油，雞精等調味料一起拌炒，再加適量水繼繼續煮開。把準備好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約七八分鐘後小夥繼續煸炒質水分收幹即可出鍋。食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許滷汁及蒜末即可出鍋裝盤。豆芽過水焯熟，瀝乾水分撒在盤中，一盤美味的炒米粉就做好啦。
三、半隻雞米粉。準備土雞半隻，洗淨剔除淋巴和血塊，然後把洗淨的雞涼水入鍋，大火燒開後繼續中火煮5分鐘，倒掉水，洗乾淨焯水的雞。鍋中加入一鍋涼水，把焯水的雞放進去，大火燒開後轉小火，加入桂圓，當歸，大棗，煮制一小時。切記，不要放任何調料。待煮好後，把雞撈出備用。雞湯調味，然後燒開下入鮮米粉或泡好的米粉，煮2.5分鐘，盛出入碗中，加入雞湯，放入煮好的半隻雞以及焯水的小油菜和豆芽。美味的半隻雞米粉做好啦。
