兒子特別喜歡吃吐司、早餐包這類麵包,在哪些地方可以學習製作呢?

潘新710


你可以參考一下我之前的視頻,使用松下麵包機制作吐司,真的非常好吃,但你記得一定使用松下麵包機哈,其他品牌的麵包機我之前也使用過,但是真的只有使用松下麵包機做出來的最好吃,真的比外面買的還好吃,雖然機器價格稍貴,但是像我們這麼喜歡吐司的人還是值得投資一臺的,有點像做廣告,但是經我推薦買過的沒有說不好的,而且製作麵包時間短(快速麵包,僅需要2個小時)非常方便,還可以用它來揉各種麵糰,用處很多,好好考慮一下吧。





ligh951



自律的摩羯寶媽


很高興回答你的問題。

首先,最直接也是最方便的當然是在網絡上學習,現在的手機上,電腦上教學的東西那麼多。只要你想學,沒有什麼搜不到的。

其次,對於一個小白來說,在網絡上自學是最快速的方法,不用到學校或者蛋糕店去花很長時間才能學到。而且學到的可能還沒有網上的教學那麼詳細。

最後介紹幾個app可供你學習研究,下廚房、烘培幫、烘培小屋、香哈菜譜。

希望我的回答能幫助到您!





醉小廚美食


很高興回答你的問題

現在網絡這麼發達學習製作吐司或者是早餐包是有很多途徑可以學習到製作的方法的,只要咱們稍微用點心就可以做出既美味又好看的吐司和早餐包的。

1,首先如果說咱們想學一些高端的專業的麵包製作的話可以在當地網上搜索去專業正規的西點學校的官網線上諮詢下,專業正規的學校,可以給你提供系統全面的學習,良好的學習環境,學習氛圍,可以讓你學會不亞於專業麵包師的技術。

2,其次現在網絡這麼發達,通過網絡也可以學到麵包的製作方法,比如頭條,抖音這些視頻軟件裡面都有好多人在教你怎麼做麵包,只要跟著大家一起學,肯定能做出既好吃又美觀的麵包的。

3,最後可以在百度上搜索麵包製作教程及用法用量,有的是文字敘述的,有的是視頻教程,可以根據自己的喜好來選擇適合自己的方法。

希望我的回答對你有幫助





肥肥隨拍


肉鬆蔓越莓吐司

食材 高粉 250g 細砂糖 20g 鹽 3g 水 120g 鮮奶 55g 奶油 25g 速酵母 3g 肉鬆 50g 蔓越莓幹 少許

1 所有材料放入鋼盆最後加入奶油打至有薄膜。

2 麵糰發酵1時

3 分兩個等重,滾圓鬆弛15分鐘。

4 第一次杆卷,鬆弛15分鐘

5 兩個麵糰分別杆平放入蔓越莓與肉鬆捲起放入烤模。

6 放入烤箱發酵鍵發酵冬天約1小時10分鐘才發到9分滿。 發到9分滿入模,上火210下火220,烤30分鐘。上火上色記得先把上火關起來才不會烤焦。


你不知道的街邊美食


吐司、早餐包一類的早餐,在哪裡可以學習製作呢?

首先,如果想要製作專業一些、高逼格一些的麵包的話,本人時間又充裕的話,建議可以到當地的烘焙學校去進行系統專業的學習。可以先只學習製作麵包,這裡的學問也很大,比如按面的軟硬程度,我們知道可分為軟質麵包,如吐司等。硬質麵包,如法棍、德式麵包。油脂類麵包含油量非常大,分層起酥,如牛角麵包、丹麥麵包,還有最近流行的髒髒包等。不過這一款是最容易發胖的。

第二、現代社會通訊發達,我們學習的方式也不再單一,如果沒有充裕時間去專業培訓學校學習,我們也可以在手機上下載一些有關學習如何烹飪,學做菜的APP,上面會有文字介紹、圖片展示、還有些付費教學視頻進行專業指導,如下廚房App、美食記APP等。

三、通過搜索百度、上抖音等媒介也可以有相關內容的介紹。

三、個人覺得最好還是上今日頭條,西瓜視頻去學習,那裡有許多比較專業的優質美食領域創作者、生活領域創作者,這些創作者分享的既有文字,又有視頻,既不收費,還是原創。從文字到畫面再到影像都有很高的品質,讓人賞心悅目,先不說學得如何,光看他們的做出來的作品都會讓人有興趣、有激情去學做,如比較出名的黃ⅴ知名美食創作者李子柒等等。

總之,不管通過什麼方式學習麵包的製作,我們都需要採用理論+配方+實踐這一科學的方法,最關鍵的是要有一顆好於學習的心,學無止境,相信你一定會成功!








荔枝初丹


1、如果你只是因為自制的麵包乾淨衛生健康而想學習製作的話,建議你買個麵包機,像你所說的吐司、早餐包均可以滿足要求,還挺好吃的,就是賣相差了點。

2、如果你不僅要好吃,還想做的逼格高點發個朋友圈之類的炫耀炫耀,那麼建議你在抖音、頭條上找一些烘焙達人關注一下,多看看他們發的教學視頻,很快就能學會。

3、如果你看視頻覺得學起來吃力,那麼還有一種辦法可以免費學習,就是去你們當地賣烘焙用品的店鋪逛逛,這種店鋪為了增加客戶粘性,一般會定時舉辦線下烘焙培訓班,手把手教你做麵包蛋糕。

4、如果這些還是不能滿足你的需求,我覺得可以撥打藍翔的招生電話......


薄利好食


哈哈我也喜歡吃哦!這個很簡單啊在西瓜視頻裡就能學到啊。我已經從西瓜視頻裡學會很多早點製作了,裡面講解的很仔細一學就會,這不我今天看西瓜視頻裡一個小早點,現在就馬上學做了,看我下面的照片就是從今天西瓜視頻上看的。



真情港灣


烘焙班和米熊上有很多的線上課程,有些是免費的有些是收費的。或者微信關注一些烘焙公眾號,裡面也會有很多吐司和麵包的課程,圖文並茂簡單易懂。要是有時間也想學的更加專業的話可以瞭解一些烘焙培訓學校,比如說劉清西點學校,甜蜜時光,漫點,萌貨等等西點學校。我去過劉清和萌貨學習,個人還是覺得劉清西點學校更加的專業和權威,配方創新教學方法多樣,設備都是一人一臺操作


分享美食的葉老師


您好,很高興回答您的問題,對於您提出的問題我覺得在家可以看看西瓜視頻,裡面有好多網友上傳的做麵包的視頻,特別簡單,新手小白跟著做就能做出來。前兩天我還學著用電飯煲做蛋糕,很成功,家人都說好吃!您可以在家嘗試著做一次,我相信您的兒子一定會喜歡的!希望我的回答能幫助到您!



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