小屈洛川果農
1.由於思想的不同；在農民看來能抓到手裡的錢才實在，不會考慮什麼長期得規劃得，所以這就導致什麼賺錢種什麼。這幾天是由於思想的侷限性造成的盲目跟風。
2.種植不規範；都是種的同一種蘋果，為什麼再不同的地方種相同的品種反而賣不上價錢呢？就拿甘肅的蘋果和美國的比較，美國種植的面積遠遠超過甘肅，到底美國的蘋果那麼的貴呢？這裡不排除國人的崇洋媚外的思想認為國外分學亮比中國的圓；不可否認除了上述原因外最主要的還是規範種植，規範的種植是一種標準化的，給人印象深刻的方式，只有當你做好這樣，你的整體水平才會提高。
3.缺乏行業統一性和整體營銷。在銷售中很忌諱各自為戰，這樣很容易導致打價格戰，很容易造成行業的不良之風，會使得產品缺乏應有德影響力，降低行業的品牌力；沒有整體營銷更容易導致個人因為打價格戰而引起產品越來越不值錢。這純屬個人意見，[捂臉][捂臉]不得之處敬請見諒，有不同意見的請留言評論。
山農啊敏
去年吃不起蘋果，到了今年，蘋果豐收反而滯銷了，我們要做的是分析蘋果滯銷的深層次原因，至於果農，還是要根據自己的情況來選擇是否繼續種植。
去年的時候由於氣候原因，多個地區的蘋果產量都不高，導致蘋果在市場上價格特別高，我記得去年最便宜的蘋果也要一斤六七元左右，三個蘋果十塊錢，我都捨不得買了。
而今年蘋果由於風調雨順，氣候適宜，全國各地蘋果產區都是大豐收，產量一下就增長上來了。有了產量，價格反而降下來了。很多國商去果農地裡收蘋果，價格壓的很低，甚至不到一元的都有。
一. 我覺得今年蘋果滯銷，原因也是多方面的，下面具體來分析一下。
1. 蘋果今年雖然產量大幅增加，但是質量沒有同等提升。
今年所說的蘋果滯銷，實際上是規格比較小的，品相不好看的蘋果賣不動。規格在80以上的，甚至85的，價格普遍還在一斤三四元以上。
今年收穫的蘋果裡有很大一部分規格比較小，有的在70以下，而且品相不好看，這一種蘋果價格賣不上去，一元一斤都算是好的。
如果在去年蘋果產量少的時候，這種蘋果還可以有銷路，但是今年蘋果各地都是豐收，人們寧願選擇多花點錢買個大，顏色紅亮，好吃的蘋果。
2.果農種植蘋果前，沒有適當規劃，品種單一。
部分果農種植蘋果時比較盲目，沒有規劃，別人種什麼品種，自己也跟著種什麼品種，沒有考慮到後來的銷路問題。
而且種植的果樹品種單一，想種富士就全部都是富士，根本不考慮粉型綿軟類別的蘋果品種。這就導致很多地方整個地區要麼全部都是脆甜型的，要麼全部就是粉型的。
3. 農民賣蘋果銷路單一，單純只靠果商上門收購，沒有議價能力。
現在很多地方的果農還是延續著以前只管種不管賣的形式，賣蘋果全部靠外地的客商上門收購。
這就導致果農根本沒有討價還價能力，如果像去年一樣蘋果產量少，那麼還可以自己定價高點，到了今年蘋果豐收，賣都賣不動，那麼只能聽從收購商的價格了。
二. 果農是否繼續種植蘋果，這個還是要根據自己的實際情況來決定是否繼續。
我覺得大部分果農都種植蘋果多年，想改行也不容易，還是繼續種植蘋果比較好。而且蘋果總得來說發展潛力還是比較好的，只不過是下一步要通過一些措施來解決當前遇到的一些問題。
1. 調查當地蘋果種植情況，選擇適合品種。
準備長期種植蘋果的果農，還是要調查一下當地的主要種植情況，然後果園不要一味只種植一種蘋果，可以脆甜和綿軟型都種一部分。
不要等到蘋果上市時，消費者想給老人買綿軟型的，結果你只有脆的，結果人家只能去別處買蘋果。要讓自己的果園裡主要兩種類型的品種都有，消費者不用換商家就能買到自己喜歡的蘋果。
2. 蘋果樹以後要精細化管理，不能只追求產量。
從今年蘋果的滯銷也可以看出，單純只有產量是不夠的，人們不是吃到蘋果就行，而是要吃到好蘋果。現在人們要求的是規格大，品相好看，最主要是還要好吃的蘋果，這樣的蘋果不管什麼時候都不會滯銷。
所以果農如果單純追求產量的話，那些小果根本沒人要，想賣也賣不上高價。還不如平時對果樹管理的更精細些，認真些，哪怕結的蘋果產量稍微小一些，但是單價上去了，到最後還是比現在多賺錢。
3. 尋找更多的蘋果銷售渠道，進軍電商或者成立專業合作社。
今年蘋果滯銷還有一個原因，就是果農和消費者無法把需求連到一塊。果農想便宜點，把品相差點的小果賣掉，但是沒人要。有一部分消費者不在乎顏色大小，只想買便宜蘋果，但是找不到賣的商家。
這就需要我們下一步多開拓銷售渠道，不能單純只依靠果商上門收購，果農們可以和當地其它人組成專業合作社，一塊兒向外介紹蘋果。這樣議價能力也比較強。
果農也可以通過各種電商平臺來賣自己家的蘋果，讓消費者直接從網上就能看到你家的果園是什麼樣的，果樹上結的蘋果什麼樣，從而更放心，願意從你這裡直接購買，還減少了中間渠道的費用。
三. 總結
其實今年的蘋果滯銷，對於廣大的果農來說也是一種督促，讓他們一方面把蘋果的質量提高一個檔次，另一方面尋找更多的方法來銷售自己的蘋果，這樣反而更有利於下一步果農能留把蘋果種植發展的更好。
農村養殖新鮮事
從去年吃不起的蘋果！再到今年的蘋果滯銷！看到這裡作為農民我深有同感，今年可以說，農作物收成都不錯，農民歡興鼓舞的收穫農產品，但是最後產品價格賣不起來，農民真是為難，一邊想著豐收，還要一邊想著賣個好價錢，但是如今的蘋果葉碰到了果賤的地步。
昨天我還在水果攤買了10元三斤的紅富士，個頭應該是75到80的，個頭不是很規則，但是顏色都很一致，我比較喜歡吃條紋的，主要是脆，水分也足，還甜。10元三斤，你說貴嗎？這樣的個頭，這樣的成色，在去年至少要賣六七元一斤，原來我記得，一個蘋果差不多要三四元，如今就便宜多了。
是什麼原因導致現在的蘋果這麼便宜呢？
蘋果這種水果是大眾較為普通的消費，消費量大，價格前幾年簡直賣瘋了，人們忍痛花高價吃蘋果，也因為蘋果營養豐富，能清理腸胃，香甜可口，人們就是喜歡。雖然貴，人們還是比較熱衷於蘋果。於是果農擴大蘋果種植面積，蘋果產業得到了前所未有的增長。市場是把試金石，也是把雙刃劍，它能體現別人要的，也能體現種植者的擴大產能的決心，於是你家擴大蘋果種植，窩家也增產，就這樣，碰到今年氣候條件好，適合蘋果生長，導致蘋果大豐收，蘋果供應量劇增，導致供過於求，蘋果出現了滯銷。
這就是市場規律，果農只有根據當地產業規劃搞種植，不要盲目擴大產能，在擴大產能的同時還要注意蘋果深加工的問題，多引進蘋果深加工的企業，這樣才能保證蘋果種植產業良性發展。
關注農民，一起學三農。
三農小黃鴨
我是種蘋果的，今年的蘋果價格確實如題主所說，在上半年的時候，價格一路上漲，但是到了下半年的早中熟品種下樹，價格卻一路下跌。但是題主所說的滯銷問題我認為並沒有那麼嚴重，而且，果農是否該繼續種植這個問題我認為是很簡單的，很多人都想過這個問題，但是，果農不種蘋果，又能去幹什麼？我就這個問題說一下我們這裡的情況。
今年的蘋果價格以及市場狀況
我們都知道今年上半年蘋果的價格一路上漲，導致很多人都說吃不起蘋果了，我們這很多把蘋果存到今年春天的都賣到了六塊多以上，加上中間的費用，到了消費者手裡就要十多塊錢。
而到了下半年，新蘋果下樹，卻讓人們大跌眼鏡，價格一路下跌，我們這甚至還出現了短時間的滯銷現象。再往後，晚熟品種下樹，價格逐漸平穩，有很多果農選擇了入庫，拉到市場上銷售的也比較正常，價格基本在2~3元之間，質量好的價格會到3元以上，在人們的接受範圍內，走貨也比較正常。
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- 現在我們這還沒有出現所謂的大量滯銷的問題，我瞭解了一下，有個別產區的價格是很低，但是很多人為了銷售不斷打悲情牌，一直在宣傳滯銷，這方面的因素應該要多一些的。
蘋果價格低，有兩個原因，一是市場供大於求，二是質量不好，現在的蘋果種植面積不斷增加，市場飽和也是肯定的，要想價格上漲只有靠減產，哪年受災面積大哪年價格好，這是一個很無奈的現實。但是，優質果的價格在市場上一直還是可以的，市場貨再多優質果的價格也一直堅挺，而且到了市場還很搶手。
果農們要不要繼續種植下去？
我覺得這個問題就是一個偽命題，對於大多數果農來說，不繼續種蘋果，要去做啥呢？
首先，現在的果農大部分的年齡比較大，以我們村來說，80後的果農只有我自己，70後的沒有幾個，大部分都是60後，這些果農基本上都是種了很多年蘋果的，現在讓他們放棄蘋果種植，選擇種植別的或者出去打工確實很難。
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再就是種植蘋果樹不是種糧食，從建園到結果見效益，正常來說最少要四五年的時間，前期是一直在投入的，蘋果樹的壽命也很長，喬化的果樹能夠結果差不多30年，有的還能更長，所以，因為市場行情的變化而輕易放棄蘋果種植是很不容易的。
以後的蘋果要怎麼種？
放棄蘋果種植很難，但現在的蘋果價格的變化這麼大，尤其是到了價格很低的時候，很多果農都要賠錢，我們就必須在蘋果的種植上做出改變。
首先就是要提升質量，現在市場上就是優質果價格好，質量一般的蘋果太多了，誰能種出好蘋果誰就能掌握主動，遇到市場低迷的時候也不至於賣不出去，也不至於虧本。
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再就是要拓寬銷路，這對於現在的果農來說非常重要，也非常不容易，尤其是一些年齡比較大的果農，已經習慣了在市場銷售，對於網絡銷售等新的銷售方式還沒有多少了解，學習起來也是有難度，可以採用抱團的方式，共同努力拓寬銷路，不再侷限於賣給收購商。
總結
今年的蘋果價格確實是給我們果農帶來了很大的壓力，我們這裡又遇到了持續乾旱的情況，但在這樣的情況下我們也不能輕易放棄蘋果樹的種植，而且還要不斷提高管理水平，種出更好的蘋果，才能在市場上站住腳，一味追求數量只能導致供大於求、價格下跌的情況出現。
農夫七哥
你好，我是衛農，很高興回答題主提出的這個問題。
題主說，從去年吃不起的蘋果，再到今年蘋果滯銷，當今蘋果為何滯銷，果農是否還要繼續種植呢？對於題主提出的這個問題，衛農作為果農想試著簡單談一點自己的看法，大家共同探討一下。
先來看看去年的蘋果價格之所以比較高，主要原因就是去年許多地方遭遇了罕見的倒春寒，致使蘋果大面積減產，物以稀為貴，商家囤貨惜售，加之蘋果期貨市場人為炒作，把蘋果價格炒作到了讓人望而卻步的位置，使人們普遍感到蘋果價格高得接受不了，從而影響了消費者再繼續消費蘋果的慾望。
再來看看今年蘋果價格之所以比較低，甚至出現了滯銷的原因。首先不可否認今年風調雨順，加上果農精心做務，蘋果獲得了大豐收。就是天幫忙，果農多收了三五斗，但卻沒想到果多傷農，產大於銷。而且蘋果市場上是好的不多，多的不好，這是很重要的一個原因。
其次是果農銷售手段單一，蘋果銷售環節比較多。目前絕大多數果農在蘋果銷售上，僅僅只能依靠客商上門來收購，或者是到當地的銷售市場上進行銷售，除此之外再很少有其它的銷售方式。也就是說果農的命運完全掌握在別人的手中，如果沒有客商來收購的話，就只能眼睜睜的看著蘋果爛在地裡。這樣就造成了客商收購的時候出現隨意壓級壓價，或者想收就收不想收就走的銷售市場現狀。
當然由於蘋果銷售環節多，導致費用比較大。許多人就把蘋果價格低的責任，完全怪罪在了中間商的身上，這就有點有失偏頗，是不太正確的。蘋果從產地收購、包裝、運輸、儲藏，再到進入超市銷售，這每一個環節都要產生費用的，而且處在這個生物鏈條上的每一個人也都要生活，都是要養家餬口的，所以就要取得必須的合法收入才行。只要不是惡意壓價，就沒有道理進行指責的。
另外，導致今年蘋果價格比較低，甚至滯銷的的原因還有不少。比如盲目種植，導致蘋果產大於銷，就是幾乎全國各地都在種植蘋果，適生區的人種植，非適生區的人也種植蘋果，盲目跟風你種我種大家都種，而且粗製濫造蘋果質量不高。當然還有經濟形勢下滑，進出口貿易訂單減少，以及消費者消費意願降低等等的原因。
面對當前全國蘋果供過於求，產大於銷的局面，作為果農來說，確實應該認真思考一下今後應該怎麼辦？衛農以為作為果農應該從以下幾個方面來考慮：
一是自己種植的蘋果是處於什麼區域的？就是說是適生區的，還是非適生區的？生產出來的蘋果質量、口感如何，銷售困難嗎，有沒有繼續種植下去的必要？
二是自己做務蘋果樹的水平如何？懂不懂種植技術，有沒有做務技能，或者說有沒有種植蘋果樹的能力？生產出來的蘋果優果率能達到多少？
三是自己有沒有能力把蘋果銷售出去？就是說如果沒有客商前來收購的話，自己怎麼能把蘋果順利的銷售出去？有什麼銷售渠道，或者銷售方式方法？
四是除過做務蘋果樹以外，自己還有沒有其它的掙錢方法，或者說種植其它作物比種植蘋果收入高？以及除過種植蘋果外還能幹什麼？
只要你結合自己的具體情況，考慮清楚了以上幾個方面的問題，你也就能知道了今後應該再是否繼續種植蘋果樹了。
以上是衛農個人觀點，僅供參考，歡迎批評指正。
衛農老頭
這是一個憂傷到無奈的問題，題目中從兩個角度闡述了2018/2019這兩年蘋果市場的現狀！2018的蘋果吃不起，被人戲稱為“蘋什麼”，這是消費者的心聲。2019蘋果滯銷，果農是否繼續種植，這是來自果農的呼喚！冰火兩重天，一邊是高價讓消費者叫苦不迭；一邊是賠本銷售，血本無歸！透過現象看本質，理性思考，不要意氣用事！
首先，2018的蘋果價格的確高，但是那是建立在全國各大蘋果產區減產將近1000萬噸的前提下的。蘋果本身就是傳統主流水果之一，並不是小眾產品，而且耐儲存，銷售週期長。在亙古不變的物以稀為貴的事才前提下，價格上揚是市場規律。只不過這個時機，被市場資本介入，進而導致價格出現了遠高於往常的上揚，資本的炒作才是最終價格瘋漲的原因所在。蘋果在此時並不是簡單的一種水果，而是變成了爆款商業模式的獵物。故而，價格讓人望而卻步！
時間來到2019，風調雨順的年頭，加上各大產區逐漸成熟的果園都進入豐果期，據悉今年全國的蘋果產量直逼4500萬噸，幾乎是2018年的1.5倍。大熱之後必萎靡，幾乎是農產品市場的鐵律。的確，蘋果是大豐收了。但是目前市場與消費者的需求出現了配比失衡。無論豐產與否，只要品質優秀、口感優質，消費者就會買單。但是當我們把眼光放在蘋果本身來看的話，優質果的比例很低，而且消費者的口味越來越挑剔，品味也越來越往上走。消費者的反饋來到各路中間渠道，不論是中間商，還是終端銷售，最後都是挑被接受度高的果子，那些被認可低的自然被滯銷了！因為這類品質的果子太多了，如果不能脫穎而出的話，滯銷是必然！
還有一個話題，說起來有些傷人，但是忠言逆耳！隨著時代的進步，城市化規模的逐漸提高，真正在農村種地的人越來越少，而非經濟作物無法為農民帶來高的收益。這就導致一個什麼現狀？很多地區一窩蜂的投入到各種種植、養殖上來，當然也包括蘋果。不客氣的講，很多新興蘋果種植地區，無論從地裡因素、種植技術、管理水平、還是產業鏈完善度，相比成熟的蘋果種植產區，差的太多！你怎麼競爭？這部分產區直接成為了市場的炮灰，農民盲目的選擇最後虧損嚴重。要知道，像我們山東煙臺、陝西、新疆等產區可都是沉澱了幾十年的。果農賴以為生的就是靠蘋果，不論年景好壞，都能憑藉手藝謀得一口飯吃。所以最終問題的根源還是由生產力決定了生產關係！所以果農到底應不應該種植？一句話，打鐵還需自身硬，掌握熟練種植技術，能種出優質的果品，就不用發愁賣不出去！那麼到底能不能繼續種，相信大家心裡都有一杆秤了吧！
棲霞大嫚
如果繼續種植果樹那麼首先果農要考慮為什麼蘋果賣的價格低或者滯銷？其實歸根究底是因為我們生產的蘋果並不是消費者所需要的！作為“新農人”要給大家幾點建議也是我現在的成果！
兩方面:一方面按照消費者的角度去思考如何種植管理果樹，消費者的需求是什麼？另一方面:蘋果的品質和生產過程農藥的使用！採取安全水果生產的方式，這幾年本身農業勞動力成本就高，果農為何不直接就做到安全生產呢？消費者現在缺的就是食品安全級水果，
提高果品“質量”不是讓蘋果產量多，或者蘋果有多紅！是要優質，安全，被消費者接受的蘋果！我是果農，我接手父母的果樹，我有自己的蘋果商標，自己的一套管理果樹的方式，堅持綠色蘋果的生產，從果樹坐果起不打農藥，物理防治，希望能幫到你，改變果農的思維！（圖片為小產區實景圖加有水印，盜用必究，望理解）
80後蘋果哥
這一年蘋果價格成為大家關注和熱議的話題，確實如題主所說，去年吃不起蘋果，而今年蘋果價格出現了下滑，甚至有的地方出現了滯銷，讓果農種植蘋果的信心倍受打擊。
去年蘋果價格高漲的原因
對於蘋果來說，去年是一個特殊年份，受氣候因素影響出現了全國性的減產，造成供給遠遠小於需求，出現了物以稀為貴的情況，這是導致蘋果價格高漲的主要原因。再有就是資本的運作，收購商之間的相互炒價和囤積，是造成後期蘋果價格持續上漲另一原因。
今年蘋果價格下滑的原因
- 價格下滑必然離不開產量的增加，今年蘋果受氣候影響較小，可以說是一個豐收年，產量的增強造成供求關係發生變化，出現供大於求的局面，致使蘋果價格下滑，這是影響價格的主要原因。
- 市場大環境的影響，今年很多水果都出現了價格下滑或滯銷的命運，蘋果同樣未能倖免，出現了市場銷售低迷的情況，導致收購商出現了虧損，從而影響了蘋果產地的收購價格。
- 還有就是今年蘋果外觀品質有所下降，影響了其價格，就拿我們這裡來說，今年富士蘋果摘袋後，遇到了連陰雨天和氣溫驟降的情況，影響了蘋果表光和上色，特別是對條紅富士的影響格外嚴重。
果農是否繼續種植蘋果？
說到果農繼續種植蘋果的問題，也可以說是蘋果種植前景的問題，蘋果前景還是可以的，不過在種植時要充分了解，選擇合適優良品種種植，不可盲目跟風種植。
受蘋果價格不景氣的影響，確實有一部分果農砍伐蘋果樹，選擇種植其它水果，在我們這也有這種現象，不過只是少數果農，大多數的果農依然選擇種植蘋果，並且開始更新換代，用優良品種逐漸更換年代已久的老樹老品種。
總結
雖然蘋果種植現狀已經飽和，不出現大面積減產，其價格不會出大幅上漲，但有的蘋果價格依然堅挺，這就值得我們深思，說明蘋果種植前景還是不錯的，只不過由原先追求產量轉變為追求品質，種植時要充分了解選擇優良品種，用優良品種取代老樹更新換代，用優良品質創造更好經濟價值。
以上為果農果緣個人觀點，不足之處，請多多指教。
果農果緣
從一個只吃蘋果不種蘋果的中年男人的角度看，蘋果貴的時候和便宜的時候俺都正常吃，俺並不在意貴和賤，俺在意好吃和購買方便。蘋果丶櫻桃丶西瓜丶肉…汽車丶房屋，都是如此。問過很多人，都這樣。消費升級了，供應也必須升級，國家也應創造條件讓消費者容易購買放心購買。比如旅遊，不缺錢不差時間，缺的是值得玩放心玩的地方。這個恐怕是社會的一個焦點。拉動經濟可想辦法從這個下手。
益人愉己
今天上市的新鮮蘋果售後價格比去年都大大縮水。根據國家相關部門統計，今年全國蘋果總量大概在4500萬噸。而且我國華北、華中、華東、西南地區都有大部分種植蘋果。目前國內蘋果中比較受人歡迎的有紅富士蘋果、花牛蘋果。今年隨著蘋果產量大增，蘋果收購價直接從去年的五六塊錢一斤下降到一塊多錢一斤。比如甘肅天水等地的花牛蘋果在剛上市的時間裡收購價甚至下降到0.8元/斤。
面對今年整體蘋果行情低迷的影響，很多果農種植的蘋果雖然獲得了大量的豐產，但是價格卻賣得很低。在目前情況下，收購商也趁機壓價，把價格壓低，對於蘋果質量也是精挑細選。果農今年面臨的問題更加突出，如果蘋果價格再繼續下降，那麼成本都有可能收不回。
那麼今年蘋果大量滯銷，農戶還有必要繼續種植蘋果嗎？
確實幾年蘋果種植面積迅速增長，比如甘肅地區今年就共有657萬畝蘋果，掛果面積468萬畝，產量650萬畝，比去年增加了197萬噸，同比增加110%。而陝西、山東、河北等地蘋果也實現增產。但是即便如此，我國每年的蘋果消費需求依然是比較高的，並且蘋果比較容易儲存。即便現在賣不出去，放置倉庫儲存，依然可以保留不短的時間。
因此對於果農來說，很多地區的蘋果依然是他們賴以生存的經濟支柱。而且蘋果價格受到市場供需波動很正常，價格波動也是情理之中。因為每一種農產品價格不會每年都保持高價狀態。而在面對競爭激烈的社會，果農只能不斷的提高種植管理技術水平，提高蘋果的品質、口感等等，從質量上獲得消費者認可，價格自然提高上去。
另一方面，積極擴大蘋果市場銷售渠道，增加蘋果的銷售市場。蘋果銷售不要一直依靠傳統的線下模式，要同時跟上互聯網發展的步伐，通過媒體、電商把蘋果銷售出去。
今年由於整體時候條件比較好，不像去年一樣，不少蘋果地區遭遇霜凍影響導致產量下降。其實雖然今年蘋果產量大增，但是超市買到的蘋果依然是不便宜。從產地幾毛錢一斤到超市的七八塊錢甚至十幾塊錢一斤的蘋果，只能說通過各種人工物流成本以後，轉接到消費者手上就比較貴了。如果單純的通過網店購買，價格卻降低了一半，對此你有個感想？
