什麼粥好吃又好做呢?

桃子味的夾心脆


強力推薦海鮮粥!

海鮮是一種特別鮮美的食材,白粥又是比較寡淡的,二者加在一起,海鮮濃烈的鮮美味道能讓整碗粥都鮮得不一般!

而且,海鮮裡的一些乾貨,如貝柱、蝦乾等,都很適合放在粥裡一起熬,只要提前把那些乾貨泡發一下,熬粥的時候一起放進去就行了,做起來特別方便,很適合忙碌的上班族。


海鮮粥:

1、把海鮮乾貨泡發一下。這裡選用的是生蠔幹、蝦乾、幹瑤柱,還準備了幹香菇作為配菜,這些全都是要泡發的,用清水泡1小時就可以。

2、大米淘洗一下,再用清水浸泡半小時。事先浸泡大米,可以讓米粒漲開,這樣熬粥的時候更容易熬得黏。

3、香菇切片、香芹切末、生薑切絲、小蔥切末。如果你還有其他喜歡的食材,如玉米、豌豆、胡蘿蔔等,也都可以放。

4、接下來就可以熬粥了,建議使用開水,米和水的比例大約為1:10.

5、等米粒開花、但還沒有徹底煮爛時,加入生蠔、蝦乾、瑤柱、香菇和薑絲,繼續大火煮10分鐘。

6、將香芹末放入鍋內,再加1勺生抽、半勺油,用勺子攪拌均勻,然後蓋上鍋蓋,小火燜煮1小時。

7、出鍋前撒點蔥花就可以啦!

這碗用料十足的海鮮粥,暖胃又暖心。裡面滿滿的海鮮,醞釀出無比的鮮味,根本不需要放味精。

比起用鮮蝦、螃蟹等食材熬製的海鮮粥,這款海鮮粥使用的都是乾貨,處理起來特別方便,很適合廚房小白以及沒時間做飯的上班族,大家可以嘗試一下!


蘇蟹閣


中國這麼大,每個地方的早餐總類都不一樣,粥的做法各地也不一樣,我們湖北武漢,早餐品種非常的豐盛,除了熱乾麵,三鮮豆皮等等,有時也喜歡早餐吃粥,而且我們也不挑剔,甜味的粥或是皮蛋瘦肉粥,雜糧粥我們都很喜歡,尤其是產紅薯的季節,我們把提前泡好的紅豆和小米紅薯紅棗一起放進鍋中煮至濃稠,聞著雜糧粥發出的香味,一天的好心情從這碗熱粥開始,配上一盤小鹹菜戓剛炸的油條面窩一起吃,那真是吃的人美美噠。





繁花四季與小鎮姑娘


你好,很開心回答你的問題。

第一:你可以煮點紅薯粥,紅薯切塊,水開後放進去就可以直接煮了。黏黏糊糊的特別甜,還有營養。

第二:你也可以煮點小米粥,在我們這裡小米粥是每天都要喝的,大人孩子都愛喝。我們這裡盛產小米,小米也是我們的特產。

第三:銀耳紅棗蓮子粥,這個粥特別適合我們女生來例假的時候喝。

你可以在家試試做。



尹胡寶


推薦【小米綠豆粥】製作簡單又好吃!營養豐富!

【用料】:

小米150克,綠豆100克,白砂糖適量。

【做法】:

一小米洗淨,綠豆洗淨泡水30分鐘備用。

二,鍋中放適量水,加入小米,綠豆,大火煮開。

三,轉用小火煮至小米熟爛,綠豆熟透時加入白糖即可食用。


金58526662


八寶粥,好吃又好做,用各種米配一起,就是大米份量佔多些,放壓力鍋,按煮粥鍵,非常好吃,經常會吃


英子記錄生活


陳米粥好吃又好做


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