有些水果不甜但是含糖量非常高,有些甜水果含糖量低到想不到

一般人都会认为越甜的水果含糖量越高,虽然美味但是怕吃多了长肉,但是不甜的水果吃起来,那个味道真不敢恭维。其实不是所有吃起来甜蜜的水果,都是因为含糖量过高引起的,有些种类的水果吃起来不甜,但是含糖量却非常高。水果依照含糖量和口感大致可以分为以下三种:

有些水果不甜但是含糖量非常高,有些甜水果含糖量低到想不到

1.吃起来甜,含糖量也很高的水果。

比如鲜枣、香蕉、榴莲、菠萝蜜、无花果、柿子荔枝等等水果,含糖量非常丰富,一般都可以达到15%以上。含糖量最高的是鲜枣,它有一个别称水果界的糖王,含糖量最高可以达到29%,是一个名副其实的糖球了。其他比如黑枣、红果、沙棘等水果,含糖量普遍都在20%以上。

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2.糖不多但是很甜的水果。

如果你喜欢吃水果,也喜欢吃甜,但是又嫌水果当中的含糖量太高的话,可以选择西瓜、木瓜、草莓、甜瓜、杏等水果,这些水果的含糖量其实都没有达到10%,但是吃起来口感很好,感觉特别的甜。其他水果比如杨梅、哈密瓜、芒果、柠檬、柚子等水果含糖量一般都在10%一下。

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3.糖很多但是不甜的水果

在水果里有几个一直是奇葩一样的存在,因为味道酸涩掩盖了甜味,或者内部含有很多不甜的淀粉,这就导致水果口感不甜,但是糖含量缺不低。比如火龙果吃起来并不甜,但是糖分的含量达到了12%左右;百香果酸甜可口,但是它的糖含量比葡萄多,大约是13%左右;最典型的是山楂,吃起来特别酸没有一丝甜味,但是山楂的含糖量却达到了22%。


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