茅酒管家
也许一直喝的都是假的，现在喝到真的了，就开始怀疑了。[大笑][捂脸]
生活大师44310468
先说一个段子：二十年前，有个记者去贵州采访，当地相关部门拿茅台酒宴请记者。三杯入喉，记者惊叹：这个酒是假的。
记者得出“这个酒是假的”结论，是基于自己过往喝的茅台酒是真的、且与这次喝的口感完全不一样。
但是，如果记者这次喝的的确是真茅台酒呢？那结论可能应该反过来：过往喝的茅台酒，都是假的。
在那个年产几千吨的年代，这不无可能，而且大有可能。
回到题目中来：题主确信买到的茅台酒是真酒，但是喝着像假的——准确说应该是感觉口感不对。为什么？我们不质疑题主，相信这是一瓶真酒，其实也好解释，并且原因有很多：
内因：
1.身体不适。不一定是感冒生病了，没有休息好，都有可能。
2.口感不适。下酒菜有没有不一样？
3.心情不适。心情好的时候，喝的水会更甜一些；心情不美的时候，一切都食之无味。
外因
1.调酒师不一样。一般来说，不用质疑调酒师，但是不同的调酒师，调出来的酒，口感有差异。
2.储存上出了问题。有没有暴晒过？有没有受潮？这些都极其影响口感，太阳暴晒过的茅台酒，甚至没有啤酒好喝。这也可能是为什么“喝品”不值钱的原因之一。
茅粉事务所
一是你买到的本就是一瓶假酒。
你是花了1800从专卖店买的，自然认为买的就是一瓶真茅台，而市场上的假茅台要比真茅台多很多，一般消费者有是很难鉴别真伪的。
二是说明你不常喝茅台。
如果是经常喝的不是酱香型白酒，偶尔喝茅台就觉得香味不对，茅台酒的焦香和糊香味较为突出，不喜欢酱香型的人是很难接受的。
三是一种心理感觉。
一般人心情不好时，对吃的喝的总觉得无味，此时的茅台可能还不如二锅头，就是这个道理。
梅兰竹菊张三丰
茅台喝了不少，慢慢总结出品鉴经验，啰啰嗦嗦写了一下，供大家参考。
要学习品鉴茅台酒，需要一些准备工作。
首先，要找到一个传统的大型供销社，再找到一个大酱缸，把头伸进去，深吸一口气，熟悉一下这个味道。
第二，找到生漆收购点，解开油纸，深吸一口气，熟悉一下这个味道。
第三，找到农资区，隔着六六粉纸箱，就能闻到味道，深吸一口气，熟悉一下这个味道。
第四，找到农资区，隔着敌敌畏纸箱，就能闻到味道，深吸一口气，熟悉一下这个味道。
开始品酒，优质的酱酒会依次呈现大酱味、胶皮味、焦糊味、生漆味、六六粉味、敌敌畏味，并且几种味型结合紧密、绵厚，没有段落感，回味隽永。
来自胭脂河夭桃浓李
有几点原因
其一，酱香型白酒厂少，产量低，一般人喝不上。
酱香型白酒只有只有赤水河两岸才能生产出来。大家应该听说过，茅台酒厂迁址遵义后，无论怎么试验，都无法达到在茅台镇生产出来的酱香酒的品质，后来又把厂址迁回茅台镇。只有茅台镇赤水河谷的土地上才能生产处优质的酱香型白酒，而其他地方是没有办法生产，也没有办法模拟的。产量少了，供不应求，自然能喝到的人也就少了。
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茅台先生
哈哈哈，恭喜你。不知道茅台五粮液泸州老窖赖茅全国假酒最多啊。可以按千万吨计算。一个再大的厂生产酒，也只有那点量。而且酿酒要气候的，一年就那几个月可以酿。所以——
何贤记酒仓
对，你买真的喝，喝出是假的就对了，因为平时你喝的都是假酒，已经习惯了，偶尔喝真的就会觉得是假的。证明你买的这瓶就肯定是真的。
腾get
茅台哪里香了？
其一：年费并不是指存放了多少年，而是用来区别口感的！
其二：也是勾兑酒而已，只不过勾兑手段先进。基于纯粮基酒。我也是做纯粮食酒的，虽然不是一个香型。我的是清香，但是没觉得酱香一定高于清香。
我做的是固态发酵的高粱原浆酒，论品质我不服任何。论包装，广告。文化，影响我自愧不如。
但是我觉得喝酒喝的是酒吧…不是瓶子。当然商务应酬聚会还是难免不了的。
最不理解的是把这种酒当口粮的人是什么心态？钱多烧的吗？
并不是诋毁它，只是它不争气呀。不提升品质。天天想着涨价！！这两个新闻大家搜一下。第一个图片里面的就懂了
良心哥的粮芯酒
你的问题让我想到一个故事，是说，富人带了一个玻璃戒指，但是每个人都说他带的是钻戒，而有一个穷人突然带了一个真钻戒，但是每个人都在嘲笑他，说他带了一个玻璃装成钻戒！再一个就是，再顶级的厨师，都不可能炒出两份一模一样的蛋炒饭！除非是一个锅！
o百变狐狸o
市面上哪还有真的茅台可卖哟。
