加拿大散記

加拿大淺記

今年又來到加拿大探親,此行4個半月。去年來過2個月,並西邊到過溫哥華和溫哥華島,東邊去過蒙特利爾和魁北克。這一東一西,全程長度達5千多公里。

加國屬於發達的國家,2017年GDP15928美元,世界排名第10位,人均GDP44095美元,世界排名第18位。說發達國家,一般指生產力先進,科技教育發達,國民經濟水平高,國民受教育率高,人均壽命長等。

我在加國,看到了發達國家的一些現象,感受到了何謂發達。

一、安全。

1、國土安全。加國三面環海,東邊大西洋,西邊太平洋,北邊北冰洋,南邊陸地接壤美國,長年沒有邊界糾紛和衝突,所以,軍費開支較少,軍隊才6萬人。不像我國,周邊安全環境,存有潛在危脅。我在加國,沒有見過軍人、軍營和國防裝備,偶爾見到天空中有殲擊機在飛行。但國家主權和領土非常安全。

2、社會安全。去年加國150週年國慶,我去渥太華感受國慶氛圍,當時雲集了幾百萬人。平時首都人不多,也就1百多萬人,因為國慶,許多外地人湧入渥太華,市區里人山人海的,才見到警察維持秩序,平時難以見到警察。

加國犯罪率極低,我經常白天晚上,街面上空無一人出去散步,非常安全。加國街道、公共設施裡很少有監控設備。所有的建築物,無論是辦公、商場、酒店,還是醫院、學校、民宅,均沒有防盜門窗。加國人,大都住在別墅,只是用木扳把私人院落圍起來,在裡邊種花種草,條件好的建個游泳池,蓋個亭子等。

我問熟人,這裡有沒有小偷,說是也有,只是偶有在商場裡偷拿東西的,因為信譽相當重要,少有人為此犯事。商場、超市有些東西如花卉、水果、地瓜、南瓜,打折的麵包、糖果、飲料等放在室外,或是超市結算區外,沒有人看管,要拿走得去結算,全靠自覺和習慣。我曾在超市外取過地瓜,再進超市內去結算。

3、交通安全。加國汽車千人擁有量660多輛,我國汽車千人擁有量100多輛。加國人外出,主要靠駕車,幾乎每家每戶凡年滿18歲以上,人手一輛車,每家有幾輛車是常事。出去購物、看病、辦事和遊玩,幾乎都是開車去,所以,道路街面上滿是汽車。但無論是在高速,還是市區,幾乎沒有見到車輛事故,應該有車禍,只是我沒有見到。我們一家人從溫莎開車去過渥太華和蒙特利爾,全程兩千多公里,經過多倫多高速路段,車流量非常大,但沒有見到一起車輛事故。

加國人遵守交通規定,車到路口,沒有紅綠燈,只要有標識,無論是白天黑夜,有沒有過往車輛和行人,車都會停下來,觀察幾秒鐘後重啟開動。我經常在一些路口或其他地方,被過往車輛讓行,讓我懷有安全感,並心存感謝、輕鬆自如的走過去。

二、“城市病"。

所謂“城市病",主要指交通擁擠、住房緊張、水電緊缺、環境汙染、秩序混亂等方面的問題。

1、交通。加國有140萬公里公路,7萬多公里鐵路,10座大型機場,300座小型機場,300個商業港口。主要出行方式,遠者飛機,近者駕車。

除多倫多、蒙特利爾這些大城市有"城市病",包括市區和市區外高速公路上有堵車現象,其他地方堵車極為少見。可以說不堵車不撓心,開起車來順手舒暢。還有,停車位,這是令中國人頭疼的事情,在加國不必為此犯愁,無論是商場、酒店、銀行、醫院等公共場所,都有富餘停車位。

我在加國,坐過飛機、郵輪、火車和市內公交車。從溫莎去多倫多,坐過汽車也乘過火車,不擁擠,基本上準點。在溫莎乘坐公交,都有座位。殘疾人也可乘公交,公交車可以調節升降,讓殘疾人坐上。我見過大鼻子校車,只要它一出現,所有的車都讓位。校車送學生到接送點,校車一停,所有的車在距校車幾十米外的距離上停住,沒有一輛車這個時候會車、超車,只有等學生們下完車,校車開動起來,其他車輛才能依次行駛。但也有少數人開車不遵守規定的現象。

交通擁擠,只有在多倫多,這個加國最大的城市上下班高峰期可見到,我曾在多倫多乘過地鐵,人流量較大,比較擁擠,的確“人滿為患”。

溫莎一個30餘萬人口的小城市,就擁有一個機場,可以飛往渥太華、多倫多、蒙特利爾、溫哥華等大城市,還可飛美國底特律等地方,非常便利,出遠門的可乘飛機出去。

2、住房。加國有1010萬個住戶,住房有1080萬套。加國獨棟、連棟、兩層以下公寓房佔百分之七十,剩下為高層公寓。加國從住房上看,沒有城鄉差別,就是在農業區,農業勞動者的別墅,分佈在農場邊上,一點不比城裡的差。人人有住房,差別無非就是,富人住大別墅,擁有花園、泳池,有私人飛機、遊艇等。中產住中檔小別墅,有個小花園。窮人則住單元公寓房。加國基本上人人有房有車。但也有少量流浪漢,可能沒有居所,因吸毒等原因致窮,每天到救濟點領食品充飢渡日,我在溫哥華市區裡見過。我們國家房地產過去沿用“香港模式",現在中央提出“房子是用來住的"思路,調整了房地產政策。

3、水、電供應。加國水資源豐富,電力的百分之六十是水力發電,無論工農業生產,還是商業、居民用電充裕,從來不斷電。對居民鼓勵用電,如每天晚上7點以後,還有節假日整天,此時開動洗衣機、洗碗機、烘乾機等,價格優惠。取暖納涼,大都靠自家的取暖和空調設備,用電量比較大,但不用為缺電發愁。自來水,通到家裡的水質標準較高,可以直接飲用。對加國人來說,沒有斷水這一說。

4、環境。清山綠水,藍天白雲,是加國一大優勢。這與加國長久以來,實行嚴格專業的生態環保有關。除水力發電,還有風力發電,生物能源發電和太陽能等,煤炭發電正在逐步取消。由於注重碳排放,保護環境,加國的確沒有汙染的天氣,白天,白雲飄飄,天空湛藍。夜間,抬頭望去,月亮當空,繁星滿天,飛行器都能看見到。冬季,沒有霧霾這個概念。雪花飄灑下來,潔白剔透,沒有汙泥,如同是雪白的世界。同樣,夏天雨水下來,流到地面像清清的泉水在流動,把馬路沖刷了,太乾淨了。

在道路上行走,川流的汽車疾駛而過,沒有塵土飛揚的,這與空氣無汙染,地面綠化覆蓋率高,地面道路整潔,國民講究衛生有關。

5、公共衛生。在加國,沒有見到過環衛工人在打掃街道衛生,但街道等公共環境衛生整潔。加國人,沒有在室內抽菸的,沒有隨地吐痰的,沒有亂扔髒物的。我經常出去散步,見到馬路邊溝底下,也偶有遺棄的塑料飲水瓶,不多見的。加國到處都是花草樹木,河流水泊,但夏季蒼蠅,蚊子等極少,與衛生整潔有關。公共衛生間的整潔,最有代表性。加國衛生間潔具潔淨明亮,備有洗手液和衛生紙等,沒有異味,地面沒有汙物,使用起來乾淨舒服。去年,我去洛基山脈旅遊,野外廁所,條件簡陋些,但備有洗手液、衛生紙等,不時見有環衛工人過來清掃消毒。

每個家庭按規定回收廢品,一類是不可回收的,如髒紙、魚肉骨頭等垃圾。可回收的分兩種,一種金屬、塑料,一種廢紙、廢紙盒等,都要清洗乾淨,分類放入桶內,按每週規定的時間,放在門口,市政來車,挨家挨戶拉走。

6、公共秩序。加國人素質較高,表現在,商場超市醫院等排隊,沒有加塞的。酒店就餐,沒有大聲喧譁的,沒有酗酒的。公共場合,沒有吵嘴打架的。我跟家人去過醫院和診所,首先乾淨,牆面地面床面桌面,一塵不染。其次沒有鬧聲,房間內悄然無聲,大家安詳的坐在那裡排隊就診,醫院就該是肅靜安逸的地方。加國孩子上小學中學,不用家長接送,有校車完成,非常安全。我國,家長接送孩子是一大社會現象。

這些井然有序的現象,給人們帶來的是,沒有公共製造的困撓、煩惱,一片和諧文明友善熱情的氛圍。上述這些遵守秩序的表象,給人以安逸和友好感,也反映了加國國民整體素質。

三、食品。

加拿大食品名列世界第一。

1、生產環節。加拿大耕地豐富,實行輪種,化肥農藥用的少,在大型農業用地周邊,配套一個生產有機肥料的設施,把牲畜的排洩物和莊稼遺留物,做成有機肥料供給農場使用。

2、食品召回管理制度。每年發佈300多個食品召回令,有效保障食品安全,而且,召回令視為有罪,可以罰款和判刑。加國也有食品不安全現象,但一旦公佈,涉及企業名聲和銷售額就會下降,有的甚至破產。

食品檢驗局一線質檢員每天去食品加工企業,檢查食品衛生並進行抽查。到超市檢查,更是常有之事。

3、食品安全信息。所有信息對消費者公開,經常發佈衛生抽查報告,讓加國人知道,那些食品質量合格安全,因為加國人生吃蔬菜,偶爾也有吃了不淨的菜得傳染病的現象,所以,一旦有這種情況,相關部門會立即採取措施加以解決。

4、銷售渠道。加國沒有露天的早市或者集市,沒有小攤小販,全都是超市,超市裡的銷售,除乾果、糧食、點心、糖果等外,生鮮、速凍的都放在大型冰藏櫃中,超市裡冷藏櫃,環繞超市一圈放置。超市都有自己的冷庫和包鮮運輸車輛,保證食品質量和新鮮、安全。

民以食為天,關於食品,多說幾句。

一是食品講究衛生和包裝。果菜,都處理的乾乾淨淨,生產企業在進超市前,都用專業設備進行清洗,再打理包裝。這些蔬菜和水果,不帶一點泥巴和髒物。加工食品,包裝漂亮鮮豔,非常誘人。我過去工作時經常參加一些展覽展銷活動,也講我們的包裝差距,現在加國看,差距確實不小。

二是食品確有"味道"。牛奶,喝起來香香的,有牛奶味。酸奶,又濃又稠又可口。冰激凌,奶味、巧克力味、果味特濃。雞蛋,能吃出香味來,國內山雞蛋才有的味道。據說,加國畜牧餵養,以穀物、草料為主,所以,保持了原始鮮美的味道。麵包,是加國人主食,各種口味的都有,精面的全麥的,口感不錯,有的麵包像國內粗糧式的,時間長了,不吃饅頭也行了。蔬菜類,黃瓜個大但味道差些,西紅柿好些,有西紅柿味道。白蘿蔔味道不錯,但白菜味道,比國內的差些。土豆的味道不錯,燒牛肉和蒸著吃很香。長豆角、茄子味道也好。洋蔥不錯,我經常生吃,殺菌。

馬識途《西歐遊記》中描述,國外曾羨慕上世紀八十年代前,中國農產品原生態生產,原汁原味的,這種“味道”,以後還能找回來嗎?

四、物價。

人們都非常關心物價問題,因為這是民生的基本問題,大家都以為發達國家物價高昂,但其實不然。

1、食品。

油鹽醬醋。玉米油、葡萄籽油等,有的油只有幾加元1瓶,6斤瓶裝橄欖油不到20加元,國內橄欖油很貴的。

米麵。麵粉40斤一袋,7、8加元,大米包括泰國香米,16斤一袋15加元左右。

肉蛋奶。牛肉便宜時2斤7加元。豬肉感覺比國內便宜。雞蛋12個一盒,便宜的有的2加元,也有3、4加元的。4斤不到4加元,酸奶,大品牌的,650克一桶3、4加元,小品牌不到2加元。

果菜。黃瓜、西紅柿、茄子、西葫蘆等,1磅2加元左右,生菜、白菜等,1磅1加元左右。一般的香蕉、蘋果、挑、梨、葡萄,1磅1加元左石,好的2一4加元1磅。牛油果、提子、藍莓、西柚、橙子,都比國內便宜。

加工食品。1加元能買到一個大面包,夠一個人吃好幾天。300克餅乾,不到1加元。各種巧克力,價格也不高。麥片,2斤裝不到2加元左石,便宜的2斤1加元。

礦泉水、飲料。一大桶水,幾加元,5斤的大瓶可樂,有的1加元。各種飲料,從1加元到幾加元不等。

酒水。紅酒、洋酒和啤酒,除本國外進口的不少,但價格不高。紅酒,1瓶10多加元的很多,小瓶啤酒1加元左右,有些好品牌的洋酒,上百或幾百加元的也有。

酒店就餐。三、四人加上小費也就一百加元左右,如果不吃高檔的。

加國食品價格不高,與本國農業與食品工業發達有關,加國盛產小麥、大麥、燕麥,牛羊豬蛋,果菜等,飯碗始終端在自己手裡。

美國、德國等食品更便宜,因為農業與食品加工業發達。

2、服裝。

大部分衣物、鞋,過百元的不多。我逛過多倫多、蒙特利爾大商場,有貴的也有便宜的。運動品牌,有些鞋、衣物等,也就幾十加元,上百元幾百元的也有。

3、住宿、交通。一般的酒店,如汽車旅館,幾十到上百,我在溫哥華住過中檔的,一晚上200多加元。公交車一次3加元,可以換乘其他公交車。

4、房子和車子。溫莎,一套小別墅,不到30萬加元,大的50萬加元左右。多倫多、溫哥華房價高。加國人,大多買2手車,大都1萬加元左右,2萬多加元可以買個好些的,而且全是美國、德國、日本原裝車。

上述物價,如果按照匯率計算,應該高於中國。但按加國人的收入,比較消費,許多東西便宜。據說,加國人均年收入5萬加元左右,但稅率高達百分之二十多,扣稅後,收入沒有那麼多了,所以,物價不會太高的。

我感覺,加國政府的政策,讓人人都能吃上飯,吃飽飯,富人吃高檔的食品,中產吃中檔的,窮人吃低檔的。開有一元店,許多食品,一至幾元就能買來。在住房等基本生活方面,保持基本物價,居者有其房,達到吸引人才、技術、投資等,推動經濟社會發展,保持社會持續健康穩定。

五、上學。

加拿大的教育水平在世界上是名列前茅的。

1、學前教育。公辦幼兒園,主要由政府資助。老師都是由經過嚴格訓練,持有大學文憑並有職業執照的高素質老師擔任。此外還有私人開辦的收費託兒所和幼兒園,但也必須由具有政府執照資格的人當老師。這樣就保證了孩子所受教育的專業性和科學性。

2、小學教育。在加拿大,只要是年滿6歲的兒童就可以報名讀小學。小學的課程主要有英語、數學、科學、社會、藝術、健康與體育等。學生的作業要求在課堂內完成。

加國的課堂教育與課堂外教育比重是一樣的,教育的側重點以啟蒙為主,學校經常會組織學生外出參觀博物館、圖書館、科技館,還有各種社會實踐活動。

3、中學教育。加拿大實行中小學義務教育,孩子從學前班開始直到高中畢業全部免費。中小學校並沒有重點和非重點學校之分,而是按照學生所住的區域就近上學。加拿大沒有全國統一高考制度,上大學靠平時的學習成績和個人能力所決定,所以學生們沒有很大的學習壓力,完全是在一個輕鬆自願的學習環境中學習,個性可以得到一個充分的施展。

4、大學教育。加拿大有許多世界著名的大學,如麥吉爾大學、多倫多大學等。大多數高中畢業的學生都可以根據自己平時學習成績和志願上自己喜歡的大學。大學的教育採取的是寬進嚴出的政策,如果一個學期裡有兩門不及格就會被淘汰,被淘汰的學生可以轉專業、轉學或到社區學院上個大專或接受某種技能培訓而早日就業。

我在加國,經常看到,下午3點多鐘,校車把學生們送到家門口,孩子們沒有家庭作業,回到家先做各種體育活動。許多家庭在家門口草地上設置藍球架、小型足球場,孩子們三五成群打藍球,踢足球,還有的孩子在住宅區內的街道上騎自行車鍛鍊身體。加國人很重視青少年的身體素質,青少年近視眼很少。

有人說,我國教育改革不成功,起碼單純追求升學率這個思路就不對。

五、看病。

加國人口出生死亡率10萬個7例死亡,列美州第一位。5歲以下兒童死亡率,10萬個不到5人。30至70歲之間,少有人染上心血管、癌症、糖尿病、慢性呼吸道病、肝病、胃病等,不到百分之十。目前,加國人均壽命82歲,世界排名第8位。

1、醫院分類。分普通醫院和教學醫院,有公立、私立醫院,還有社區健康服務中心。加國有1200多所醫院,但絕大部分是公立。

2、人人擁有一張醫療健康卡。都可以在醫院裡接受免費治療或手術,加國人均壽命高,與免費治療,與加國的診斷技術、治療技術是世界一流有關。

3、看病的流程。先看家庭醫生,家庭醫生看不了,推薦給專科醫生。醫生負責小病,大病得去醫院。醫生護士十分敬業負責,沒有收紅包的。

4、住院費用全免。在醫院裡治療,作手術、生孩子,所有費用由政府負擔,包括伙食和護理費用。如果住院,從牙膏、牙刷、內褲、襪子、男子的剃鬚用品,一日三餐、水果、飲料,包括護工都是醫院提供的。不需要家屬陪護。連上廁所、洗澡、擦身,天天換衣服都由醫院負責。

5、醫院環境肅靜。醫院、診所看病,見不到人多、喧譁的景像,極其肅靜,人們說話都輕聲細語,護士按號招呼病人就診,語氣柔和友好。

6、醫藥分家。治療免費,藥自己花錢,如果有醫療保險可免費吃藥,65歲以上老人和貧困線以下窮人免費,大病如癌症,政府給予一定比例的報銷。

7、衛生予預措施好。如肝病、胃病等傳染病較少,每個人的身體病情信息,醫院、社區健康中心和家庭醫生都有。

8、保健品好。人人都吃保健品,對健康有益。

但在加國看病治療,得“按部就班",如作個儀器檢查,急病大病作手術,不能立馬就做。不像中國,很快搞定。加國得排隊等候,有的十天半月的也不一定排上。

我們國家看病大醫院人滿為患,基層小醫院冷冷清清,和加國形成鮮明對照。

六、養老。

1、加拿大養老保障制度。有“老年保障金計劃“,為65歲以上,年滿18歲以後在加國居住滿10年的老年人提供每月1300加元保降金。有“養老保險計劃",參保對象為年滿18歲的勞動者,參保人在工作期間微納一定的錢給該計劃,自60歲開始按月領取養老金。

2、有自理能力的住老年公寓或老年社區。這些都是政府出資興建的,老年公寓,有客廳、臥室、客廳、衛生間、廚房等,房租很低,有自理能力的老人,在這裡生活沒有問題。

3、沒有自理能力住政府辦的養老院。養老院條件優越,如同醫院,提供24小時的護理,一人一間房,食譜由營養師設計。加國老人到了晚年,一般都賣掉房子,把餘生留在養老院,交上費用,管吃管住管醫療,不用家人陪護。只是費用較高,每月三千加元左右。

當你老了,走不動了,就要考慮養老這個沉重的話題。中國主要是家庭養老,靠子女或僱人在家照料。我們這一代人,只有1個孩子,沿用家庭式養老已不適宜,但我國養老院大多價高質量差,老人不願去。但願中國康養事業發達起來,讓我們也有個幸福的晚年。

在這裡,聽一些中國人講,還有自理生活能力的時候,喜歡在這裡安渡晚年。如果經濟、語言方面沒問題,就在加國安心養老了。而語言不通、無法自理、子女又去其他國家了,有些就選擇回國養老了,他們寧肯放棄身份和加國免費醫療和生活補助,因為中國經濟社會包括醫療比過去強多了,吸引少量中國老人回國養老了。

七、居住。

加國地廣人稀,近1千萬平方公里,有效國土面積50萬平方公里,居住3千多萬人口。

大部分國土靠近北極,冬季寒冷。曾看過一個資料,由於溫室效應,多年以後,北極冰川終極化掉,形成海洋,許多國家城市可能被淹沒,其中有我國上海等。此時,加拿大氣候大變,由寒冷轉為溫暖,這可能是一種予測吧。

加國冬季的確寒冷,但也有許多適宜人類居住的地方,如溫哥華等地,夏季20度左右,冬季零度以上,四季如春似的。

加國受歷史定居、氣候和經濟等因素影響,大數人居住在安大略省和魁北克省南部地區,卑詩省西南和阿爾伯塔省,北部地區人口密低非常低。

加國人口20萬以上人口的城市有20個。百萬以上6個,多倫多600萬,蒙特利爾410萬,溫哥華246萬,卡爾加里139萬,渥太華132萬,埃德蒙頓132萬。

我所在城市溫莎城市排名16位,33萬人口。

從氣候上看,加國適宜居住的10個省份情況如下。

1、不列顛哥倫比亞省。農業、林業、礦業、漁業、旅遊業為主,世界名城溫哥華所在地。該省西靠太平洋,冬暖夏涼,氣候溫和,空氣溼潤,冬季即使下雪,時間不會太長,氣候條件最好的省份之一。

2、阿爾伯塔省。石油為主,人均GDP8萬多美元。溫帶氣候,夏季平均溫度15度,冬天北部有時達到零下20度。

3、薩斯喀徹溫省。為產糧之籃,麥田和牧場聞名,石油、礦業發達。平原地帶,氣候乾躁,夏季平均25度,冬季平均零下25度,較為寒冷。

4、曼尼托巴省。加國交通樞紐,製造業、農業、建築、水電和礦產業。該省溫帶大陸忙氣候,夏季在25度左右,冬季最低零下24度,日照時間量的省份之一,適合人類居住的省份之一。

5、安大略省。首都渥太華所在地,工業、農業、旅遊業發達,有汽車城溼莎、鋼鐵城漢密爾爾頓。夏季,20至30度,冬季,一般零下10度至20度,最低零下25度。

6、魁北克省。航空業、高新技術為支柱。夏季,平均26度,冬季,日平均零下10度。

7、紐芬蘭省。漁業、造紙業發達。溫帶大陸性氣候,夏季平均10至15度,冬季零下4至9度,適宜人類居住。

8、新不倫瑞克省。林產品、食品加工業發達。夏季平均22度,冬季零下15度左右,適宜人類居住。

9、愛德華王子島省。漁業、旅遊業為主。夏季20度左右,冬季零下3至11度,適宜人類居住。

10、新斯客舍省。位於加拿大東海岸,四面環水,島嶼眾多,漁業、農業、信息產業為主。四季宜人,最溫暖的省份,地球上最適合人類居住地之一。

形成上述的一些感受,來自於,一是個人看到的,二是和家人交談的,三是看了些相關資料。由於受語言、文化等限制,加國的經濟社會發達情況還沒有完全瞭解到,只是"窺一斑見全豹”,不一定準確。和中國相比,加國也有不及的,如高鐵,手機支付,共享單車等。看了發達國家,感到我們國家,有些"硬件”上去了,不比發達國家差,但“軟件”方面差距較大。我們應當承認差距,正視差距,迎頭趕上。今年是我們國家改革開放40週年,自改革開放以來,國家發生了鉅變,期待我們國家有跨入發達國家的那一天。

Wp老馬2018、11、26於溫莎


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