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一句話就能精闢概括：白酒是大國農業的結晶，對應的是農業文明，現在的年輕人幾乎不再從事田間勞作。加上年輕人哈日哈韓由來已久，加上西風東漸，年輕人的生活方式已經被西化，有更多酒種可以選擇，而且很酷炫，當然不喜歡、也不屑喝白酒。
也只有在體力勞作重壓之下，才能感受到白酒對精神的慰藉，對體力付出的補償。那是暫時的舒坦和解放，當體力被機器逐漸代替後，解放了體力，只剩下精神壓力的同時，精神的承重代替不了體力對白酒的渴望和需求。
凡是從事重體力勞作的，尤其是務農，在中餐飲食環境下，多多少都會被白酒的魅力所迷住，喝到一定級別，都能從白酒中感悟到東方古國的發展史，一滴純糧白酒，就能映射出滄海桑田和風雲變幻。
現在，年輕人對於白酒，就像轎車對於摩托車，過去的年輕人喜歡摩托車，因為轎車的夢想太遠。而現在你再問年輕人喜歡摩托車嗎？也喜歡，但是沒有轎車高大全，十有八九喜歡轎車，有車有房就是指的私家車。而白酒就相當於摩托車，當然對於摩托車偏愛的，另當別論。
年輕人不屑於喝白酒的、認為白酒品味Low的，不洋氣的，除了西風東漸影響之外，也是白酒文化傳承的缺失，其實除此之外，大可不必擔心。值得一提的是，德國年輕人對黑啤不再鍾愛一樣，每個國家的年輕人都對自己傳統的東西有所拋棄。
年輕不懂白酒，懂了白酒時卻不再少年。在中式餐飲之下，沒有比白酒更有魅力的酒種了。白酒的香型、酒體內涵之豐富，不能用乾枯的白酒文化來傳承，這讓只能讓人認為非常說教。
而說教，現在年輕人最討厭。飲酒有害健康，多飲不益必自斃。白酒作為古老的酒種，應該從生活中區發現其獨特之美，感悟其在生活中的風采。
白酒當然分檔次，分釀造方法。而擴大再生產滿足市場需要的新工藝白酒，由於生產過剩，顯而易見，一上來就拉低了年輕人對白酒的印象，口乾舌燥，徒有酒精氣質的白酒並不是真正白酒的屬性。
所以，入口的辛辣和不適，一上來就沒有給年輕人好印象。世界正在變得越來越小，一個手機按鍵，現在的年輕人就可以有無數酒種選擇，年輕的風潮不會侷限在一款酒，而是在於電子類流行層面，所以年輕人很少發生思想風潮。
而白酒，本來就是搭配中式菜餚的酒精飲料，年輕人不愛它，因為還年輕，還沒有徹底品味酸甜苦辣的人生！當你喜歡上了白酒，你會認為所有酒都是那麼Low，而此時的你，不再年輕。
樓蘭餐廳老王
便宜的太low，上檔次的喝不起😂😂😂只能去酒吧夜店喝點假酒找找感覺了，或者清吧喝個精釀啤酒，假裝自己也是進了精釀圈的小眾人群，哈哈哈哈。。。我不在乎是洋酒還是白酒，我也不在乎是二鍋頭還是茅臺，也不在乎是大綠棒子還是精釀，我只在乎陪我喝酒的朋友。。。
pa：大連朋友來內蒙喝酒，打120拉走了。。
頭丶條震驚部部長
我是隨著年齡增長從啤酒，黃酒，紅酒，白酒一路喝過來的。第一次真正意義上喝白酒就是古井貢酒年份原漿9年50℃濃香型，買了一箱六瓶，從那以後只喝不低於50℃的白酒，也不喝比這再差的，咽不下去！後來喝醬香型的賴茅53℃傳承藍也是整箱買的，第一次喝醬香型有些不習慣，後來越喝越有滋味！然後平常節日都喝的傳承藍，過春節了才擼上兩瓶普五。53℃飛天買過兩次，都是招待重要客人和朋友的，自己喝是真下不去手，錢賺的辛苦。而且價格一直飛漲，今年已經過3k了！希望等再輝煌一些，家中常備啊！😄😄
亨大好客
二十來歲時候愛喝啤酒 現在快四十了 有時候喝點黃酒 白酒℃太高傷身 但黃酒好像江浙滬一帶流行 去年去北京一起去飯店吃飯 那麼大飯店居然沒黃酒 我出去找了二條街都沒買到 最後在一個賣藥酒的店買了他的黃酒 據老闆說五年前在浙江進的一批黃酒 到現在沒賣完
用戶要下車
傳統工藝白酒是中國酒文化的結晶、凝聚了幾千年來釀酒人的智慧，同樣是傳統文化中不可或缺的重要組成部分；沒有中國白酒，古代宮廷文化將黯然失色，唐詩宋詞裡的豪邁或哀怨也將平淡無奇，我國曆史上的很多必然或者偶然也就不會出現，或者說中國的某些歷史都將改寫。
傳統白酒具有聞之香味誘人、品之讓人陶醉的神奇，小酌則舒筋活血、身體通透的愉悅感，狂飲則酣暢淋漓、狂放不羈的亢奮感。只是隨著新工藝白酒的出現，這些美妙的感覺或者說享受只能在好不容易品嚐到傳統工藝糧食酒的時候才能體會到；如果是新工藝白酒帶給我們的只有香味不再純正甚至讓人難受，口感不再醇和，更談不上讓人久久舒爽的回味長久。
當然年輕人追求新潮，把品嚐洋酒當做一種時尚本就屬於正常現象，無可厚非。當他們有一定閱歷，對好的白酒有了一定認知的時候，我相信他們中的很大一部分人會漸漸愛上白酒，並且“品嚐一杯好酒、心中無比舒暢！”
附註:圖片皆為自家純糧陳釀
一壺佳釀喜相逢
白酒，來自北方的蒸餾酒，由由遊牧民族傳入，本來就不屬於中國原生的酒類，從酒文化的角度被摒棄是正常的。傳統白酒由於製作工藝的特殊性，有一股特殊的氣味，這種氣味很難讓所有人都能接受，從飲酒環境的角度被摒棄也是正常的。酒幾乎是沒有營養的液體，如果非要說酒有營養的話，排第一的是啤酒，其次是葡萄酒，其他酒類營養價值幾乎為零，因此從健康的角度來說所有的蒸餾酒（無論洋酒還是白酒）都是對人體沒有任何好處的。
李昆52
主要是喝不起，現在的白酒動不動就高端化，隨便一瓶酒都是500＋，還有少數品牌是900＋，這樣誰喝的起？現在的年輕人剛出校門，就算月薪8000元吧，實際上多數達不到，不算菜錢，隨便一桌喝個3~5瓶，那就是2000元以上，要是選高檔白酒，半個月工資就沒了，這樣的朋友小聚、小酌誰負擔得起？以往的工薪階層那種下班後的小聚、週末的朋友聚餐等等，都被白酒的高端化制止了。不是年輕人看不上中國白酒，而是被中國白酒的價格阻止他們的消費慾望。
吻是親
真正的好白酒這幫生瓜蛋子喝過麼？就說紅酒，好多人喝奔富，其實奔富每年出口到中國的量都可以查到。多出來那些全都是套關單的假貨。還喝得挺美。因為他們不知道什麼是真正的口感。世界上最大的烈酒廠商帝亞吉歐都在尋找好的中國純糧酒，想勾兌出新的口味。這些事情不是圈內人根本不知道。還以為喝個紅酒，威士忌就高端了？
atomicdog1
作為一個年輕人從沒覺得白酒low，反而覺得過於高端喝不起，只好偶爾喝喝日本的大吟釀。
國產白酒廣告清一色都是找個56十歲的成功男士大爺，一副非官即富勿碰的架勢，定價也都幾百上千一瓶，外包裝也是老年人專屬審美，然後反過來說年輕人嫌你low？試問你們考慮過給年輕人做白酒麼？
要麼就是工業勾兌的超便宜酒，難喝的要死，除了酒精味喝不出毛味來。
這就是為什麼我只喝日本白酒，人家味道濃的一匹，開蓋滿滿的糧食味，珉一口滿嘴香，同等味道比國內便宜多了量也大，外包裝也不俗。
國內還停留在炒價格階段，對外忽悠年份越久約好。實際酒的最佳賞味期就那幾年，放的越久反而越難喝，到時候還得勾兌。
你們什麼時候能認真做一款酒，讓它的價格和味道成正比，再找個有點審美的設計師設計好包裝，再來問年輕人嫌不嫌你low吧。
用戶9838681826643
文化不同。洋酒給人的感覺就是高大上吧。
別怪年輕人崇洋媚外，看看白酒的廣告，清一色給人感覺有權利的中年人在裡面耀武揚威。白酒給年輕人的感覺就是一群肥頭大耳大腹便便的中年人在酒桌上吹牛炫耀，掏著牙，勸女人喝酒，好藉機佔便宜，要多噁心有多噁心。 中國白酒的文化就是權利征服，哪個年輕人會喜歡？
洋酒的廣告什麼時候宣揚過這些，洋酒給人的形象就是一個在優雅昂貴的餐廳裡，一個彬彬有禮的男士和一位窈窕淑女輕聲談笑，男士為女士倒上紅酒。這種場景，哪個年輕人不喜歡？
