那些讓本地人喜歡,外地人崩潰的美食們!你敢嘗試嗎?

大家知道中國幅員遼闊、地大物博,在不同的文化藝術成就、飲食審美風尚與民族性格特徵的影響下,各個地區形成的不同的美食文化,“八大菜系”也隨之誕生。但今天我們不聊這些正經的沒事,我們今天來看一下只有本地人才能下得去口,而外地人卻視為黑暗料理的美食!

那些讓本地人喜歡,外地人崩潰的美食們!你敢嘗試嗎?

一、老北京豆汁兒

豆汁是北京獨有的吃食兒,是水磨綠豆製作粉絲或糰粉時,把澱粉取出後,剩下來淡綠泛青色的湯水,經過發酵後熬製成的。據說早在乾隆年間,豆汁已經傳入皇家了。老北京有句話叫“不喝豆汁兒,算不上地道的北京人”。

北京人愛喝豆汁,並把喝豆汁當成是一種享受,小編曾經也去北京喝過一次豆汁,我的天吶!那猶如泔水般的酸爽和腐臭的味道真的能把人燻暈!更別提喝一口了,不知帝都人民到底是怎麼能喝得下去的!

那些讓本地人喜歡,外地人崩潰的美食們!你敢嘗試嗎?

二、福建土筍凍

對,是的!又是福建!又是閩南人熟悉的土筍凍!其實剛開始看它是沒有什麼異樣的,戳起來QQ彈彈像是果凍,吃起來又有點像肉凍。但是!當小編知道製作它的原材料時,小編真的就接受無能了,它裡面是蟲子啊!蠕蟲啊!製作時先熬煮,把蟲體所含膠質溶入水中,冷卻後蟲體和熬煮出來的液體凝結成塊狀,之後配上好醬料食用,不瞞你說,這玩意兒配什麼小編也吃不動啊啊啊啊!

那些讓本地人喜歡,外地人崩潰的美食們!你敢嘗試嗎?

三、浙江童子蛋

童子蛋在浙江省東陽市歷史悠久,主要利用小便的沉澱物結晶——“人中白”的功效,可以滋陰降火、止血治淤。說白了這就是用童子尿煮雞蛋, 先把雞蛋加入新鮮的童子尿一起大火煮開後,再把蛋取出來,把蛋殼敲裂,再放進去煮。過一定時間,把上下的雞蛋換個位置,這樣反覆燒煮,用不同的火候,整整煮上一天一夜,所煮雞蛋稱為“童子蛋”。

這樣煮上一天一夜的雞蛋不僅讓許多外地人聞風喪膽,連本地人都有很多接受不能,你能接受嗎?

那些讓本地人喜歡,外地人崩潰的美食們!你敢嘗試嗎?

四、四川折耳根

折耳根又稱“魚腥草”,是四川人們最常見的美食之一,可是對從未接觸過折耳根的外地人來說,和折耳根的初次相遇就是一種懲罰,入口後濃烈的腥臭味簡直讓人作嘔。但是對於愛吃的本地人來說,折耳根卻是一頓都離不了的美食,一盤涼拌折耳根不僅乾脆爽脆,還有清熱解毒消炎的功效。

那些讓本地人喜歡,外地人崩潰的美食們!你敢嘗試嗎?

五、福建驚悚美食雞仔胎

在福建漳州有一種小吃叫做雞仔胎,也就是即將要被孵化出來的小雞,剝開蛋殼,能看出小雞的雛形,細軟的絨毛,甚至還可以看到雞骨頭。這種雞仔胎的孵化要在38℃左右,孵化11天左右才可以吃,製作時用粗鹽將雞仔胎包裹起來,這樣利於保溫。

想想那場面,噫~反正小編是接受不能!!!

那些讓本地人喜歡,外地人崩潰的美食們!你敢嘗試嗎?

怎麼樣,對於以上這些“另類美食”大家怎麼看?這些美食中有哪些對你來說是可以嘗試的?哪些是解釋偶不能的?反正對於像小編這樣“假”吃貨來講,全部!都無法忍受!是真的接受不能!

如果大家心中還有這種讓人望而卻步的“美食”,歡迎在評論區補充哦,等你!


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