@淮北人冬瓜烧虾米做法

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• 家常菜谱分类
• 10-30分钟所需时间

食材明细

• 冬瓜适量
• 红椒干适量
• 盐适量
• 黑胡椒适量
• 葱适量
• 姜适量
• 虾米适量

冬瓜烧虾米的做法详细步骤

第1步
将冬瓜去皮和瓤切成片（不要太薄）
虾米用水清洗干净，放水浸泡一会

第2步
锅内倒油，放入葱姜煸香，再放入虾米
虾米翻炒后放入冬瓜和红椒丝

第3步
将冬瓜翻炒后倒入泡虾米的水，撒黑胡椒粉和少许食盐
加盖煮至冬瓜变软汤快要收干

第4步
出锅装盘即可

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關鍵字: 适量 冬瓜 虾米