2020-02-04 06:10:56 蝦人蟹事

一年之計在於春，今年養蝦能不能賺錢？立春後這些問題值得小龍蝦養殖戶去關注！

今年立春後，小龍蝦養殖戶不得不去面對產量高但行情差的尷尬局面！

立春為歲首，意味著一個嶄新的輪迴已經開啟，萬物復甦、春回大地，對於小龍蝦養殖也到了該進行今年養殖的計劃了，而最令養殖戶關心的就屬2020年的小龍蝦行情高低。但是由於今年的小龍蝦養殖情況比較特殊，不同於往年，大部分的養殖戶又不得不去面對上半年產量很高但卻極有可能會賺不到錢的尷尬局面。為什麼會有這樣的情況發生？養殖戶應該如何在2020年的養殖過程中逆風翻盤？立春之後又有哪些問題值得關注？本文將為大家深入揭秘。

一、2020年上半年本該是小龍蝦行情最好的時期，但今年有變！

下圖為2019年全年的小龍蝦價格走勢。

2019年全年小龍蝦的價格走勢圖（4-6錢為例）

通過上圖的走勢不難看出，小龍蝦的價格在春節前後的2-3月份經歷了相當高的上升，價格甚至直逼48元/斤，而一直持續到6月份都是持續下跌的過程，至6月份養殖戶開始大面積出塘，導致市場小龍蝦數量劇增價格直接跌至13.84元/斤，而之後的小龍蝦價格稍有回升，但幅度不大。

但是對於今年來說大家或將難以看到像前期直逼49元/斤的高行情了，原因有以下幾點：

1、目前由於特殊時期影響，可能在兩個月內小龍蝦的銷售市場行情都將處於一個低迷的狀態！

甚至有很多人處於對於小龍蝦的恐懼而會放棄去吃小龍蝦，導致整體的小龍蝦銷售受限，市場需求降低自然價格下降，給養殖戶的直接反饋就是出現較差的行情！

2、 相比於2019年，今年投身小龍蝦養殖的朋友會減少

由於2018年世界盃的火爆帶動了"吃龍蝦喝啤酒看世界盃"的熱潮，阿里巴巴農村淘寶聯合中國農發集團鮮天下，打造10萬隻"世界盃版"小龍蝦，通過中歐班列發往莫斯科，為全世界球迷助興。一時之間，有關10萬隻小龍蝦"出征"世界盃的消息在網絡瘋傳。

國內的網友也紛紛開吃小龍蝦，造成了當年小龍蝦的價格一路上升，而2019年的行情大家都知道了，市場在趨於理性，因此今年投身小龍蝦養殖的人數肯定會減少，甚至有很多養殖戶會放棄養殖小龍蝦，這就導致大家在冬季培育的小龍蝦苗銷量下降，行情低迷。

二、今年冬季小龍蝦主產區（湖北省、安徽省等）溫度普遍較往年高

大家都會感覺到今年的冬天沒有下多少雪，溫度也不低，而今日立春，看到湖北主要城市的最高溫度都在15℃以上，比往年高出不少，較高的溫度能夠加快小龍蝦的生長速度，甚至現在去塘口還能看到小龍蝦在水草茂盛的環溝附近進行活動。因此今年越冬之後的小龍蝦規格和產量都會比往年高出不少。

按理來說這應該是個好消息，但是上文分析過了，小龍蝦的上半年行情不容樂觀，這對於高產量的小龍蝦養殖戶就產生了比較尷尬的局面——手裡有大規格的小龍蝦或者是種苗但是賣出的價格卻不理想。

但是各位蝦老闆也別太悲觀，市場的行情波動是正常的現象，誰也不能準確的去預測市場的行情變化，筆者認為對於2020年的小龍蝦養殖機遇是大於挑戰的！只要我們能提前把握市場變化同時保證開春之後小龍蝦養殖工作的順利進行仍會有"逆風翻盤"的可能。那麼接下來筆者將重點分析立春之後的小龍蝦管理重點，以期能夠為小龍蝦養殖戶打好今年養殖的基礎。

三、立春之後，小龍蝦養殖戶務必要將這些事情提到日程

1、水質問題：今年的青苔將比往年來的更快、更兇！

由於入冬到立春期間的溫度較往年高，立春之後的溫度會進一步升高（排除倒春寒這種特殊情況），但是很多養殖戶卻沒有做好肥水的相關工作，這樣就會導致青苔會大量的繁殖，相比於往年會來的更快、更兇，因此養殖戶一定要提前將水肥好，避免陽光直射塘底導致的青苔繁殖。

肥水方面：建議老塘口避免大量使用肥水膏、複合肥進行肥水，而應該使用益生菌類來幫助肥水，在肥水上效果較好的菌類有芽孢桿菌、EM菌等。

2、底熱、底部毒素增加：直接威脅小龍蝦的生長健康

由於小龍蝦養殖戶在冬天會將稻茬、稻草浸泡在塘口中進行發酵以保持水體的溫度和肥度，冬天的水溫不高可以這樣操作，但是立春之後的溫度逐漸上升這些稻草、稻茬就會變成池塘的汙染來源，稍不注意就會引起水體的渾濁，甚至導致大量的硫化氫、氨氮以及亞硝酸鹽等有毒有害物質爆發，使剛入塘體質較弱的小龍蝦苗種中毒死亡，造成損失！

養殖戶可以定期使用解毒產品（特別是在放蝦苗之後）來解除池塘中的毒素殘留，保證小龍蝦的健康生長。

四、結語

小龍蝦產量高，但卻沒有較好的銷量確實是讓人非常投入頭疼的問題，但是市場是公平的，所有的養殖戶都在經歷這一階段，古語說的好："月有陰晴圓缺"，市場低迷是出乎所有養殖戶意料之外的，但是任何時候只要擁有直面與"慘淡的人生"的勇氣和細心的管理就能真正的從小龍蝦養殖中"殺出重圍"成功緻富！畢竟春天是希望的開始！