准备食材：
牛腩500g、白萝卜1个、八角1个、桂皮少许、香叶2片、花椒少许、盐适量、油少许、生姜1块、干辣椒1个、酱油1勺
制作方法：
1、准备好食材
2、牛腩用清水洗过后切大块
3、萝卜用清水洗过后随意切滚刀块
4、锅里加入适量水，放入牛腩焯水
5、焯水后的牛腩捞出备用
6、锅里倒入少许油，放入洗净切小块的生姜、八角、桂皮、花椒、干红辣椒、花椒等一起翻炒
7、所有调味料炒出香味后，放入牛腩一起翻炒
8、牛腩炒至表面微黄时倒入酱油翻炒均匀关火，再将炒好的牛腩和调味料一起装入炖芯中
9、往炖芯中加入白萝卜和适量开水
10、往水箱中倒入水，放入炖芯
11、盖上盖子，接通电源，按功能键选择“隔水炖”，出锅前半小时左右加入适量盐调味
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