远去的岁月
平时多学习学习菜谱，看书或者做饭视频，把炒菜当作一种习惯，努力提升自己得厨艺，逐步色香味达到满意要求
索朗韩律师普法频道
很高兴回答您的提问！
这是一个爱情和幸福激发的做饭小故事。
她是河南人，比我大两岁，毕业后在北京工作了几年，今年刚结婚和她一起来天津发展。她是一个很喜欢吃辣的女孩，因为皮肤有些过敏，最近克制许多。我和她在一起的时候经常聊彼此在一起的生活，想想就很幸福，有一次聊到做饭的问题，听她说每次做饭的时候脑海中都是我们在一起幸福，每次做出的菜，都会让我吃个干净，不知道是什么原因，吃着她做的菜老香了，有一次我回到家按她说的做了一次饭脑子中想的是我们一起开心的吃饭，说笑，不知不觉的做好饭了，然后就开始等她回来一起开饭，当时她吃到嘴里的时候 夸奖我做的非常好吃，现在要我天天做给她吃，不过这样我感觉挺幸福的！平时做饭很少的我，最近想好好学习一些菜式，让生活过得有意思点。
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说句实话，我很少做饭。一般都是我媳妇做饭，做什么吃什么，也不挑剔。如果媳妇让我做饭我也会推辞，但是一旦做起来了，还是比较认真的，就是刚开始时不愿意动弹，我媳妇就在旁边给我打下手，时间长了，也就习惯了。有的时候看见媳妇不愿意做饭，我也会主动做一些好吃的。我还是站在互相的角度看待问题，谁都不想去做饭，但是总得有一个出来啊，也不能天天叫外卖，先不说经济不允许，再就是也不卫生啊。
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很高兴回答您的问题，我相信很多人都不太喜欢做饭，归根结底就是做出来的饭别人不喜欢吃，得不到赞扬，比方说您家里一般都是谁做饭吃饭时经常说不好吃，您看看他什么态度，那么怎么提高做饭的兴趣那？现在做饭其实挺好做，百度一下各种菜介绍很详细，那么怎么得到家里人的认可很关键，首先选一些家里人爱吃没做过的菜下手，您会收到意想不到的效果，就算中间有点差错，也不会吃出来，下次再做还可以改正，味道上也会更上一层楼。记得我对做饭感兴趣开始是做糖醋鱼，媳妇爱吃，在我家这边一般碰到喜事才能吃到，我按照百度介绍做了以后，都说好吃，心里特别满足
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〈1〉做为夫妻双方，要对家庭负有担当，爱护家庭成员，维护家庭幸福，处处以善良的心态多做家务，多分担一些家务工作，做为男同志更要多体贴体凉妻子，这对增加夫妻双方感情，维持家庭幸福温馨，有着重要的作用。
〈2〉把干家务当成自已的生活乐趣，有空多学点餐饮知识，有条件也可以拜师学艺，再加上自已勤奋，做一口可口的饭菜，看到家人吃的香甜，这是最幸福和快乐的。
〈3〉把做饭炒菜当成自已的一项娱乐活动，在油盐酱醋的漂香和锅碗瓢勺的交响中，感受生活的乐趣，即体现了对家人的爱护，又活跃开发了智力，还简接的锻炼了身体，增加了生活乐趣，乐在其中，其乐无穷！
以上是自己的一点体会，谢谢！
宇宙之光83
教你6招让你爱上做菜烧饭
下厨是一件非常治愈的事情，在这个节奏飞快的世界，慢慢地做一顿饭，被焦虑弄皱的心就在烹饪的过程中一点点被抚平。
下厨又是一件非常琐碎的事情，从买菜做饭到洗碗擦地，太多的事情堆在一起，一不留神又会变得被时间追着跑。
所以在提起下厨时，我们总是又爱又恨。看看下面这些情况，是不是经常出现？
“一整天都在想做菜的事情累死人了”
“一想到做菜就压力重重”
“菜的味道一般总让人陷入自我厌恶的怪圈”
“没办法按照既定计划进行让人焦燥不安”
“做菜太麻烦了”
……
都是泪啊……无论你是否热爱烹饪，想必都有过“做菜太烦了”的想法。
第一招：从外观入手
在开始做什么事情时，总有很多人是因为看着喜欢才去做的。我也是其中之一。
比如，紧紧系上自己心仪的围裙，用可爱的皮筋，紧紧扎起自己的头发。这种紧紧系上或者扎起的感觉，让我潜心投入做菜过程。每当此时，我就会很有干劲地对自己说：“开开心心地大干一场吧!”
第二招：用植物装点厨房
厨房里的色彩布置也是很重要的。即便只是在厨房里简简单单地放上一盆观叶植物，也能让心情变得平静。如果你对养花养草没什么自信，那么我建议你在厨房里摆放一些人造假花或者保鲜花卉。
第三招：用烹饪器物，来提高自己做菜的兴趣
让我们来准备一些自己中意的食器吧。在选择烹饪物品时也要注重其实用性，切不可单纯因为它可爱就选它哦。
第四招：播放自己喜欢的音乐
播放音乐的效果极佳。你可以开大音量听管弦乐，也可以哼唱你最喜欢歌手的曲子，选什么样的曲子根据你当时的心情而定。
只是开火做饭时，还是让我们把音乐暂停吧！因为我们可以从做饭时听到的各种声音中学到很多东西。比如你听到的声音是噼噼啪啪还是噼里啪啦，是嘶嘶还是咕嘟咕嘟……这些声音会告诉我们饭是烧得正可口，还是已经糊了，或者正在沸腾。
第五招：尽情地嗅嗅菜香
平时对做菜没有特别想法的人一定要试着嗅嗅手中的食材或者调味料的香味。怡人的香味会刺激并激活你的大脑。比如香草的清香、酱油芬芳美味的香味、牛蒡的泥土清香、烤黄油时的香味……。闻着这些香味，你的心中会涌起更多做菜时的欢欣雀跃。
第六招：重现烹饪节目
打着手机烹饪节目的幌子做菜。
“在这里加点甜料酒”、“接下来开始煮菠菜”——如果一个人一边说这些步骤一边做菜的话，就会让脑子清醒、条理清楚，还能使做菜的过程非常顺畅。这么做可能有一点点难（笑），你就当自己上了贼船，权且一试
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怎样提高做菜烧饭的兴趣？
提高做的兴趣我理解也就是要技术好做出来的饭菜好吃，那么做的人才会有兴趣对吧？越做越好吃就越有兴趣去做。如果做的不好吃就没人吃而造成浪费，就会懒得去做。这里就说明做的人要掌握好烹调技术，这技术一是家里祖传的与在外学习得来的。二是要勤恳多做多总结经验。三是要有物资基础，俗话说得好:巧妇难为无米之炊。这样才能滿足您的提问！
欣赏一下面这几个菜怎么样？爱吃吗？
Zh幸福一家
做菜烧饭本身是一件枯燥的事，第一我们可以在做饭之前先想下是给谁做的，给自己值得，爱的人做饭那肯定会很开心，第二我们可以在做饭本来枯燥无味中发现其中的美，其中的乐趣，第三当别人吃到自己做的饭菜，赞不绝口的时候何尝不是一种对自己的认可，心里会有种自豪的感觉
小雷人生路
孩子
A活活A
饭店菜普遍比家庭做菜油大，油少就是不好吃，这个是没办法改变的，要改的只能是自己的口味，从健康角度： 1、尝试多做蒸鱼、肉类炖汤这样不用放油的烹调方式 2、少放油，增加鲜度来补偿，味精、鸡精就算了。饭店里用高汤，太麻烦，家庭可以用炖骨头的汤，但是天天都有也不可能 。 3、经济条件许可，用橄榄油吧，略多点也无妨 总之，鱼与熊掌不可兼得，你是想找个风情万种的戏子还是想找个居家过日子的老婆呢，平平淡淡才是真，哈哈。 肉多，年轻、运动量够大，能消耗掉多余的卡路里，菜里肉多就肉多吧，年纪大了，注重保健了，自然吃肉就少了。
刀工，和卖油翁一样，多练习，熟了就好了，网上找几个视频看看，比看打字学得快。
厨艺是一门艺术，想做的好，一是爱好和用心，二是要天赋，好大厨一般都是男人，女人烹调方面和男人带孩子一样，不要对自己要求太高。
不拘形式、不拘食材，随心搭配，创意发挥。
