北方人去南方經常會覺得當地的方言聽不懂，其實同一個城市的南方人，也有可能聽不懂其他人在講什麼。 其中，北京、太原、濟南、西安、武漢、成都方言屬於北方方言，蘇州、溫州、長沙、南昌、福州、梅縣（廣東梅州市轄區）、廈門、廣州、潮州則屬於南方方言。
在中國各地區方言中最難懂的是溫州話和福州話，兩者分別是吳方言和閩東方言的代表，緊隨其後的是說閩南方言的潮州，代表粵方言的廣州話和梅縣的客家話。南方方言中最好懂的是隸屬贛方言的南昌話。
相反，分佈地域最廣、使用人口最多的北方方言則較易聽懂。可理解性最高的就是北京話，它也是北方方言的代表。所以，會說“瞧你們丫那揍性”，會“茬架”的北京“老炮兒”說的話近乎人人都能聽懂。相對最難的漢口話的平均可理解度也有57%。“兔兔這麼好吃，為什麼不可以吃兔兔”的成都人雖然地處西南，但講的依然算是北方話。
北方方言的內部一致性較強，而南方方言則相反。譬如，溫州的被測者對潮州話的聽懂率為0。蘇州、溫州、廣州、潮州、梅縣、南昌和長沙地區對福州話的理解度均在10%以下。作為閩東方言的福州話在北方人聽起來更是難以理解，講太原、北京和成都話的被測者對福州話的聽懂率均為0。
以北京為代表的多個地區對廣州話的可理解度也均低於10%。所以，粵語等究竟是方言還是語言，也是爭議性的話題。
2013年12月網友發佈的“中國十大最難懂方言”走紅微博，溫州話在中國數十種方言中一躍而出高居榜首，廣東話、閩南話緊隨其後。
在排除我國其他少數民族之後，以上10個方言就是網友們統計出來的中國十大最難懂方言排名，其實還有很多非常難懂的方言並沒有被列舉出來，比如湖北的咸寧話、蘇州張家港話、長沙方言等難懂的方言也都沒有上榜。
1、溫州話（溫州） 2、潮州話（潮汕閩南語） 3、廣州話（粵語） 4、客家話（中國臺灣） 5、雷州話（閩南語雷州話） 6、閩東語（福清、平潭等地） 7、吳語（蘇州話） 8、吳語（上海話） 9、陝西話 10、四川話
溫州初級方言來感受下
老孃客【Le Niang Ka】
字面意思：已婚已育的中年婦女。
釋義：整日談論他人是非的人，特指長舌婦。
軟蛋【 Nong Dai】
字面意思：腎虛。
釋義：你丫不行。
別沙雕講【 Fai Ha Bei Guo】
字面意思：別跟個傻子一樣說話。
釋義：話不要亂說，偶爾兩個親暱的人之間使用。
鬼搞B【 Zi Jo Bei 】
字面意思：與鬼發生關係。
釋義：形容一件事情被搞砸。
我西虛你【 En Si Xu Ni 】
字面意思：無意。
釋義：我喜歡你。
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