小潘的日常vlog
今年的小龙虾价格确实是有点低的，但其实消费者购买的时候价格和去年其实没有多大差别。现在的小龙虾价格可以说是冰火两重天，冰的是其收购价格在10元/斤-20元/斤左右，但是在城市里的一些店消费的时候其价格还算是比较高的，小龙虾消费依然火爆，到店消费价格依然居高不下。去年一斤小龙虾的价格大概有30-40元/斤左右，今年则下降了很多，对养殖小龙虾的人来说塘前收购价格不高，亏本的可能性自然就非常大了。小龙虾价格后期还是有比较大的上涨可能性的，价格会低于去年同期，但也不至于血本无归。
小龙虾7-8月期间价格会有所上涨，养殖户应当抓住价格增长期做好出售的准备工作。笔者之所以这样认为有两个原因：一是消费需求来看。我国的小龙虾销售门店高达17000多家，整体的小龙虾产值接近1500亿，市场规模非常的大。随着进入夏季，我国的夜宵市场会逐渐进入火爆期，夜宵市场的网红产品就是小龙虾了。在巨大的市场需求下，小龙虾的供应量会拉紧，所以其价格也会随之增长。二是从价格的周期变化性来看。小龙虾的价格会出现一定的周期性变化，即从11月―次年5月的价格下跌周期，其余时间处于价格的上涨周期。进入6月以后小龙虾价格会有所提高，到了7月和8月价格有可能会大幅度增长。
对于题目中说到的把小龙虾养到明年再出售，很明显是不现实的，这既是对市场规律没有正确把握，也没有对小龙虾养殖技术正确把握。一是小龙虾价格下跌是否带来持续下跌现在还未知。小龙虾价格的未来还有很大的不确定性，明年的价格到底如何发展，谁也没办法准确预测。如果持续养到明年，那很有可能会导致养殖成本继续增长，亏本也会持续增长。二是小龙虾的过冬问题。在很多养殖技术不成熟的地方，小龙虾的过冬是一个问题。如果出现温度过低的情况，小龙虾很有可能会大面积死亡，这样的话会导致血本无归。除此以外，小龙虾即使可以过冬，市场对于过冬小龙虾的接受程度也是一个未知数，是否能够得到市场的欢迎仍然是问题。
对于小龙虾的未来发展还是有很多未知的东西，小龙虾前途未卜。虽然小龙虾的整个产值非常大，但是网红类消费产品有很大的不确定性，消亡速度同比其它类型产品也比较快。同比去年和前面的需求，今年因为缺乏大型体育赛事的推动，小龙虾的需求量同比都出现了下降。长期持续低迷的消费需求，很有可能会让小龙虾从网红产品这个位置掉落下来，对小龙虾的市场要继续再进行观察分析。未来的小龙虾市场将更多向着市场化、规模化、精品化的方向发展，部分小龙虾养殖户的转型势在必行。
老农民说事
今年的小龙虾价格确实要比2018年的时候下降了很多，我记得去年我购买小龙虾的价格一般都在30元一斤左右，但是今年我已经买了五次小龙虾价格一般都不超过20元每斤，其中最便宜的一次只要12元一斤，而且是在一线城市的价格。要知道在一线城市一般小龙虾价格都是在全国最高的，所以今年小龙虾价格这么低，我们也不难想象得到养只小龙虾的农民，确实可能会亏得非常的惨。
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在城市里面小龙虾价格一般不超过20元一斤，那么有可能在养殖基地小龙虾的批发价格可能只有几块钱一斤。由于去年小龙虾价格大涨，多少龙虾养殖户在去年可以说大赚了一笔。相信也是因为很多人看到了别人养只小龙虾赚了很多钱，所以后面很多人投入到养殖小龙虾的行业当中。不过谁也没有料到，今年养只小龙虾的人增加了太多，两只小龙虾的面积，至少比去年增加30%左右。如此一来市面上的小龙虾供应量非常的充足，这种现象必然会造成小龙虾供过于求，从而造成价格大降。 
很多人觉得今年小龙虾价格如此低迷，是否可以将小龙虾继续喂养留到明年在卖呢？如果这样做的话，我觉得对于小龙虾养殖户来说，亏损只有可能会更加严重。虽然目前对于小龙虾养殖户来说确实处在亏损的状态，但是亏损的程度并不会太大，而如果将小龙虾继续喂养到明年再出售的话，那么成本直接增加一倍。而且中间很有可能出现小龙虾大量死亡的情况，一旦发生的话，那么损失的会更加的彻底。在我国小龙虾养殖主要集中在湖北省，而湖北省位于我国的中部地区，在每年冬季气温一般都比较低，而小龙虾在冬季很难过冬，如果继续喂养到明年，那么在冬季的时候，大批的小龙虾可能会被冻死。 
一般小龙虾最长的寿命不会超过20个月，部分小龙虾在成年之后都会进行交配，一旦交配完之后，雄性小龙虾就会立刻死掉。雌性的小龙虾在产完卵之后，也会由于体力消耗过大导致死亡。所以一般很少有小龙虾的寿命可以超过一年，尤其是人工养殖的小龙虾在抵抗力上都要比野生小龙虾要低很多，虽然野生的小龙虾有部分可以活过冬季，但是养殖的小龙虾很少能够越冬。所以一般很少有养殖户会将小龙虾养殖到第2年再销售，否则中途会出现更大的损失。 
今年的小龙虾价格如此低迷，确实会使一部分小龙虾养殖户退出这个养殖行业，可能明年养殖小龙虾的人数就会减少很多。但是即使是这样，我们也不能够将养殖的小龙虾继续喂养到明年，毕竟这样做风险太大。而且明年小龙虾的行情会怎么样，我们真的无法预测。所以对于养殖户来说虽然今年小龙虾价格低迷会出现亏损，但是事情已经发生就无法挽回。我们要做的就是尽可能的减少损失，最好现在将小龙虾卖掉，还能够减少损失，但是如果留到明年再出售的话，那么风险就会变大。大家觉得我说的有没有道理呢？欢迎在下方留言讨论。
少三番
刚刚好，昨天我去问了一下小龙虾的价格，25一斤，跟海虾的价格一样了，想想，还不如吃海虾呢，我这边的小龙虾以前的价格都是15块左右一斤的，题主所说的小龙虾明年外卖，其实这个要看你的养殖小龙虾的密度，一年后肯定又有一大批小龙虾产出来，如果密度不大，我觉得可行，如果本来密度就高了，再过一年后，那不就是没的吃了？还影响长成，
哆啦A的梦
今年小龙虾价格大降，养殖户亏得血本无归，如果把小龙虾继续养到明年再卖是否可取？关于这个问题，我来给大家分析一下。
首先，如果是上半年的成品虾，留到明年卖是非常不可取的，主要原因如下：
一、增加养殖成本，因为小龙虾养在池子中是要吃东西的，一旦挨饿就会互相残杀，所以这个饲料的成本会大大增加。
二、增加防疫成本，要想高密度养殖的小龙虾不生病，消毒、防病的工作必不可少，一旦管理不当，后果是灾难性的。
三、增加人工成本，明明是可以出售的虾，结果天天都要人去管理，这个人工成本就是多出来的。
如果是下半年的虾，比如十月后才出成品虾，是可以存塘到年关或年后出售的，因为进入低温天气后，小龙虾觅食及活动量下降，这个时候小龙虾的疾病也相对较少，加之小龙虾开始打洞了，管理上相对较轻松，所以下半年的小龙虾成品，留塘待高价出售是可以的。
总之，上半年的小龙虾成品虾，是不可以养殖周期太长的，因为成本和代价太高了，但是是下半年的小龙虾成品虾，是可以选择留塘择期出售的，以赚取更高的利润。
坏男人说小龙虾
大实话：凡是你通过单一维度能够想出来的解决问题的方法，基本上都无法解决大问题，尤其是钱的问题。
首先，咱们先来说一下这个问题本身，也就是小龙虾跨年养殖的事情，可以很确定地说，这个方案是绝对不可取的。这主要基于以下两点：
第一，小龙虾的生命周期一般也就是一年左右，很多小龙虾基本无法完成跨年就会死掉，而这样一来，基本就把本钱给赔进去了
第二，多养一年就要付出两年的成本，而小龙虾的利润就算是再高，肯定是无法抵消两年的成本的
基于以上这两点来说，这个想法就是不可取的一个想法。
然后，就小龙虾今年的市场行情来说，其实还是蛮奇怪的。那就是养殖的的小龙虾供应量很大，但是，市场上我们去吃的时候你会发现其实小龙虾的售价跟往年差不多，价格方面并没有随着批发价的降低而下降。那就说明一个问题：养殖户没有赚到钱，但是小龙虾的中间商其实今年赚了更多的钱。
这样一来，就会直接导致明年的养殖户养殖情绪不高，而小龙虾的价格也会上涨。然后，有人可能会说，那明年大量投入养殖不就是可以赚钱了吗？事实却是如此，但是，很多养殖户经过这一年的投入赔钱之后，明年就没钱养殖了，毕竟，很多人的钱可能都是借的，对于普通人来说，做生意赔钱后真的是很难再借到钱的。
所以，对于养殖户来说，一定要转变思路，自己去培养或者成为中间商，而不是只关心养殖，然后等着中间商上门收购。这样一来，主动权全都在人家那里，只要供应量超过需求量了，那么就会导致价格被打压。
在如今网络如此发达的情况下，对于一些养殖户来说，真的是完全可以在养殖的时候就通过网络途径曝光自己的产品，通过视频记录小龙虾从虾苗到成熟的全过程。这样就可以吸引来更多的客户群体，当然，如果你想要在激烈的竞争中凸显优势，那么尤其要做到的就是把握好品控问题，把质量做上去，而不是单纯做数量。
当然，我也不是什么养殖户，所说的这些建议肯定也有很多不实际的地方，只是希望能够给一些养殖户一些思路上的启发，不要闷头养虾。
有理有据，实话实说，关注：大实话。让我们一起用理性的视角看世界。
大实话
包括小龙虾在内，从事养殖业最忌讳的就是该卖的时候不卖，去搞什么捂栏。比如150公斤的肥猪要是10月底卖，就比现在卖少赚1000元/头。正确的做法是，如果行情好可以增加出栏体重10%-20%，若是行情不好，就要降低出栏体重10%左右。
小龙虾今年行情十分差，很多养殖户亏损失巨大，这种情况下理性的做法是尽早卖虾，减少损失。养的时间越长，损失可能越大，原因有两点：一方面是养殖成本增加，另外一方面是虾价可能继续降低。
有人会说，万一养到明年虾价大涨不就赚了吗？如果市场这样简单，养虾的人就都是土豪甚至巨富了，因为没有人会亏钱，都在赚钱。
行情是不可预测的，理性的做法就是养好虾，让自己的养殖水平超过80%的同行，只要比大多数同行跑得快，不管行情好坏，只要你的资金链不断，到最后你都会是赢家。
至于2020年小龙虾的行情，大概率会比2019年略好，但比2018年还是差很多，但行情越是低迷，越是蕴藏着机会，当很多人让小龙虾伤透了心，不敢养的时候，就是你抄底的时候了，前提是你的养虾水平要过关。
畜牧大集网
这种方法是绝对会亏死的节奏。原因有以下几个：
第一，饲料成本要增加三倍以上，而收益可以忽略不计。一般的龙虾养殖三个月就可以上市销售了。你再养一年，算上龙虾冬眠的时间，基本上要再多样九个月，但是这就个月里面龙虾的体重却增加得微乎其微。
第二，场地占用费用增加一倍到两倍以上。现在专门的龙虾养殖户，一年可以养殖2-3次，有些大棚养殖的，甚至可以做到养殖4次。如果你养殖成品龙虾一年，那这个场地就被占用了，是不能养殖新的龙虾的。
第三，承担龙虾生病的风险和相互打架的损失。养殖户养殖龙虾都是采用高密度养殖的，这种情况下很容易生病的。高密度养殖出现疾病那就是毁灭性的，可以一次全部死掉。而且高密度养殖的龙虾成年后也很容易打架造成损失。
第四，龙虾品质下降。长期吃龙虾的人一定知道，过了年的老龙虾产完卵后，尾巴里基本上没有肉了。所以高品质的龙虾都是当年上市的新龙虾。比过了年的龙虾品质高出太多。
综合以上几点，现在龙虾价格再低，也要及时处理掉，如果继续养殖一年，那就只有亏损更多，而不会有任何收益。
爱折腾的老程
今年小龙虾“出塘价格”大降是事实，但是说养殖户今年血本无归，这显然是以偏概全。
亏本的只是一部分新养殖户而已，如果今年养殖户养殖的第1季小龙虾已经亏本，那么应该多下功夫养好第2季、第3季，真的想挽回损失，应该在下半年多下功夫，抱着消极的态度养虾，是不会成功的。
把第1季小龙虾养到明年再卖，显然是不可取的，只会让自己亏的更多。不过如果现在投放种虾或者七八月份投放虾苗，养到第2年出售是可取的。
事实上，每年5、6月份小龙虾价格都是最低的，而下半年小龙虾都会涨价，是可以获利的，只要把小龙虾养到7、8月份就可以了。
小龙虾平均寿命只有2年左右，养殖的小龙虾由于生长较快，养殖3~4个月基本就不长了，再养就浪费饲料，养的时间越久，成本越高，虾的损耗也越严重。如果把第1季放的小龙虾养到第2年，很可能捞不上来多少虾，而且铁壳虾会比较多，这种情况养到第2年不可取。
但是如果现在投放种虾或者7、8月份投放虾苗，然后养到第2年出售是可取的。这是一种正常的养殖模式，养殖周期不算太长，而且10月份之后可以减少饲料投喂，节约成本，养到第2年春天再进行捕捞出售，能卖高价。
“出塘价格”跟“市场价格”解释说明
出塘价跟市场价是不同的，养殖户卖给收购商是出塘价，经过中间商之后，价格肯定会被抬高，所以有时候养殖户亏本，但是消费者也没得到实惠。
养殖户基本不会到市场上去卖小龙虾，即使是到市场上卖，价格也不能低，因为会扰乱市场。人家收购的虾子卖20元一斤，同样的虾子你卖10元一斤，这样做属于恶意竞争扰乱市场，会被人投诉到相关部门进行处理。
以上是我个人看法，有不对的地方希望大家留言指出，希望我的回答对大家有帮助！
小老蔡说水产
惠农圈为你答疑解惑！如今的批发价才几元钱一斤，可以说养殖户算是亏惨了，毕竟在年初的时候，虾苗价格上涨到了近40元一斤，再算上饲料费用，新养殖的虾农多半都是亏损的，今年的龙虾行情并不是太好，很多人也在想着下半年的行情能够好一点。
而题主所说的将小龙虾养到明年再卖掉，显然这是不合理的说法，可能题主并没有养过龙虾，不知道龙虾的基本特性。一般小龙虾的寿命不是很长，如果不交配繁殖的话，通常可以活到1年半，但成年之后龙虾就会交配，而在交配后雄虾就会率先死去，而雌虾也会因为体力消耗太大，大部分都会离世。
就算可以平安的活下来，小龙虾的耐寒性不强，很难能度过冬天，毕竟目前的小龙虾养殖主要产地为湖北、安徽、江苏等地，这些地方的特点就是冬天特别冷，夏天特别热，因此小龙虾在冬季很难能够存活下去。特别是人工养殖的虾，适应环境的能力不强，不像野生的龙虾受天气的影响很大。
而将小龙虾养到来年，这就意味着成本再次加大，想要从中获取一笔收益，显然是更难，就算其中的利润高，或者明年的价格上涨，到时候还是亏本的状态。
至于养殖户如何止损的问题，其实大家可以直接将其卖到餐馆或者酒店，大家都知道小龙虾的批发价十分的便宜，但在市场中并没有降价多少，如果能够打通市场的渠道，相信还是可以赚上一笔很高的收益的，大家怎么看？
惠农圈
首先，如果是上半年的成品虾，留到明年卖是非常不可取的，主要原因如下：
一、增加养殖成本，因为小龙虾养在池子中是要吃东西的，一旦挨饿就会互相残杀，所以这个饲料的成本会大大增加。
二、增加防疫成本，要想高密度养殖的小龙虾不生病，消毒、防病的工作必不可少，一旦管理不当，后果是灾难性的。
三、增加人工成本，明明是可以出售的虾，结果天天都要人去管理，这个人工成本就是多出来的。
如果是下半年的虾，比如十月后才出成品虾，是可以存塘到年关或年后出售的，因为进入低温天气后，小龙虾觅食及活动量下降，这个时候小龙虾的疾病也相对较少，加之小龙虾开始打洞了，管理上相对较轻松，所以下半年的小龙虾成品，留塘待高价出售是可以的。
总之，上半年的小龙虾成品虾，是不可以养殖周期太长的，因为成本和代价太高了，但是是下半年的小龙虾成品虾，是可以选择留塘择期出售的，以赚取更高的利润。
