自己的便利店總覺得有點亂,但是又不知道亂在哪裡,有沒有擅長的人指導下?

李依舅


私人便利店亂是正常的,從下面幾個方面可以解決問題:

1,整體環境的改變,牆一定要白,能貼鋁塑板最好,不然的話主要是貨架擋不住的地方都要從新刷白。燈光亮度要夠,三十瓦日光燈管按照每平方0.3根,就是說100平方最少30根日光燈,做成間隔式兩組,白天開一組,夜晚兩組全開。

2,佈局,食品和非食品一定要分開陳列。按照飲料、零食、日用百貨、糧油調味四個分區陳列就可以了。所有的拆箱商品不能出現在賣場,哪怕拆了一瓶的整箱都要放在小倉。過道間隔主過道寬度不能低於1.2米,貨架間距不能低於1米,便利店貨架最好選用雙面架1.35米的,背架1.6米的,這個是最合理的高度。

最後就是吧檯一定要整潔乾淨,不要什麼都放在吧檯。隨時歡迎來浙江免費參觀學習。


若星漢天空6


按照商品分類做規劃,陳列,還有按照顧客購買習慣陳列到一起,最起碼食品和非食品不能陳列到一起。按照小分類集中陳列。比如醬油,醋,其它調味汁。顧客好挑選。


分享到:


相關文章: