今生一起玩
黃燜雞、雞公煲、大盤雞的不同：
1.起源不同
2.做法不同
3.味道色澤不同
黃燜雞--又叫香雞煲、濃汁雞煲飯，起源於濟南名店“吉玲園”，是山東濟南特色傳統名菜之一。主要食材是雞腿肉，配以青椒、土豆、香菇等燜制而成，色香味俱全，具有肉質鮮美嫩滑的特點。
雞公煲--是重慶燒雞公和重慶乾鍋雞在外地的混合菜名。濃香滑嫩，入味徹底，其特點是麻辣鮮香，口感醇厚，香辛料味滲入雞塊中，食後令人回味無窮，口味也根據各地需要,分微辣、中辣、重辣各味型。
大盤雞--又名為沙灣大盤雞，是新疆名菜，起源於20世紀80年代，主要用料為雞塊和土豆塊、四川粉皮，配皮帶面烹飪而成。色彩鮮豔、爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香、粗中帶細，是餐桌上的佳品。
精彩坊
黃燜雞，大盤雞，雞公煲的區別
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阿飛一家人
沒什麼區別，都是雞肉，只是做法不一樣
閩城李峰
作為一個北方人來說大盤雞吃的比較多。我覺得三者的區別在於口味和用料，同時做法不同吧。
陝北子揚
黃燜雞口味鹹鮮回甜微辣
雞公煲口味麻辣味重，鹹鮮而香
大盤雞口味鹹鮮微辣，略帶五香。
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