在安徽宿州市埇桥区度过了10多个年头，每年春节来临了，皖北特色的年货琳琅满目。
我的记忆之中，烧鸡、酥糖和香稻米是少不了的。
这三种过年最爱的食品，都是地道老宿州的特产，不仅宿州人青睐，甚至在全国知名度也很高。
烧鸡是宿州符离集的烧鸡。符离集是皖北的一个重镇，特产烧鸡是当地的支柱产业。
符离集烧鸡色泽鲜艳、咸淡适中、味道独特，与道口烧鸡、德州扒鸡、沟帮子熏鸡并列成为中华四大名鸡。
每年过春节烧鸡是最畅销的年货之一，家家户户都要买上几只，从年三十到正月十五，几乎都有符离集烧鸡吃。
宿州的桂花酥糖是当地非常有名气的土特产，在宿州也叫“秦邮酥糖”。
产品的名字源于一个传说：春秋战国时期，宿地有一位姓董的商人，收到亲戚从秦国某地邮递来的酥糖，董氏觉得十分可口，别有风味，便仿照制作，在市场出售，后来人们便称这种糖为“秦邮酥糖”。
以前，宿州的酥糖包装比较简单，一般用老粗纸包成香皂大小的方块块，外面加上一张红纸，印有酥糖字样。
我也不懂制作方法，只是吃起来非常可口，既能干吃也可以冲酥糖茶喝，吃完了酥糖齿间仍留余香。
年三十吃一顿香稻米做的米饭也是一种享受。
这种香稻米是宿州市埇桥区夹沟镇的特产，米粒修长，色如汉玉，稻子在成熟季节里会随风飘香。
据传说，夹沟香稻米起源于当地一种野生稻种，被镇头寺的住持发现后移植到寺前水田种植，经天然泉水灌溉，成熟后香味奇特，因此清代嘉庆年间被列为宫廷御用贡米。
种植香稻米的土壤为肥沃的山淤黑土，经由无污染的天然呵泉水灌溉，优质的泉水润育了著名的夹沟香稻米。
由于水土面积不是很大，夹沟香稻米的产量也不多，如今想买到纯正的夹沟香稻米也不容易了。
除此之外，在宿州过年时，还有高滩萝卜也是人人喜爱的。
这种萝卜被称作“水果萝卜”，皮薄质脆、甘甜多汁。
据说明朝万历年间，明神宗朱翊钧品尝过高滩萝卜后，大为赞赏，并将其定为朝中贡品。
高滩的萝卜现在还是很多，不仅宿州，在皖北一些地方的农贸市场也能买到，可以随时品尝。
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