一、红烧肉的秘密武器
烧肉的时候加一点新鲜橙汁进去，不是鲜橙多哦！不仅能去除腥气，还能增香，口感也富有层次感！
二、蒸香肠不油腻
秘密武器就是芹菜。把香肠和芹菜一起蒸，芹菜杆上的丰富纤维会吸掉多余的油脂，香肠口感不会差，还多了分健康，借着香肠的香味和油脂蒸出来的芹菜也很美味哦~
三、煎出漂亮的三文鱼
只需要在下锅之前冷冻一下，软软的鱼肉就可以定型哦！悄悄告诉你，高级餐厅里也是这么一个做法！
四、最好看的洋葱咖喱
你知道洋葱和咖喱是绝配，但你知道怎样让咖喱里既有洋葱来增香，又不会和洋葱一起糊成疙瘩汤吗？小秘密就是把洋葱汁挤出来滴在咖喱里，取代整块的洋葱
五、我下面给你吃吧，加蛋
煮面给爱人吃是多么美好的一件事，加个鸡蛋就连方便面都跟着有营养了。面里卧个鸡蛋，更漂亮的秘诀就在于鸡蛋下锅先先稍微煎一下，就不会煮散了！
六、芹菜汁好喝的秘密
全世界都知道高纤维的芹菜能促进肠胃蠕动、排毒美容还能减肥。关键干吃芹菜的味道确实不好呀。秘诀就是榨汁的时候加葡萄，没错，芹菜和葡萄榨汁是绝配！超好喝！
七、微波炉蒸蛋
蛋打散，撒点虾皮和料酒，用微波炉转一下，高火，每一分钟拿出来看一下，直到凝固。吃的时候放一勺老干妈，或者其他肉酱，一样好吃！
八、炸酱面的炸酱这样做最香
五花肉肥瘦分开切丁，先煸炒肥肉，出油后再与瘦肉一起煸炒，这样出锅的炸酱里，肥肉不腻，瘦肉不柴，拌面简直人间美味！
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