平常都喜歡豆乾炒肉,就沒有試過豆乾加韭苔去炒,比肉好吃,又不膩。
需要的食材:
韭苔
豆乾
鹽
蠔油
油
步驟:
1、韭苔、黃皮豆乾清洗乾淨準備好
2、韭苔切段,豆乾切條
3、熱鍋熱油,先加入豆乾炒香
4、加入適量的鹽入味,炒至兩面金黃
5、再放入韭苔
6、韭苔炒至斷生加入蠔油提鮮
7、可以適量撒點水,保持蔬菜的脆嫩,再翻炒幾下就可以了
美味的韭苔炒豆乾就完成了
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2019-10-13 22:55:52 為食小文
平常都喜歡豆乾炒肉,就沒有試過豆乾加韭苔去炒,比肉好吃,又不膩。
需要的食材:
韭苔
豆乾
鹽
蠔油
油
步驟:
1、韭苔、黃皮豆乾清洗乾淨準備好
2、韭苔切段,豆乾切條
3、熱鍋熱油,先加入豆乾炒香
4、加入適量的鹽入味,炒至兩面金黃
5、再放入韭苔
6、韭苔炒至斷生加入蠔油提鮮
7、可以適量撒點水,保持蔬菜的脆嫩,再翻炒幾下就可以了
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