tiger-liu0816
麵粉在沒有酵母的情況下也可以做很多美食。
比如你可以把麵粉加水揉成麵糰醒發十分鐘做成手擀麵。
在如你可以在麵粉裡放適量的水，然後放雞蛋調料，鹽，火腿腸粒，蔥花等攪拌均勻，用勺子往下能淋出一條直線最好。然後用電餅鐺烙成雞蛋煎餅。
如果喜歡吃大餅，也可以揉成麵糰，烙餅。
還有沒有酵母可以做成餃子皮，用來包餃子。
如果喜歡吃甜食，可以用熱水燙麵，然後包上糖，用油炸成兩面金黃的糖糕，也非常美味。
總之能做的還有很多很多，自己試試
80後的月姐
麵粉沒有酵母催化作用了，還可做餃子皮，手擀麵，餛飩皮，烙餅，麻花，燒餅，酥餅，面片、疙瘩湯等。
我家最常吃的就是孩子吃的雞蛋軟餅。
食材：250克麵粉，生雞蛋一枚，半根蔥白切末，少許五香粉，無碘鹽，水
做法：把食材麵粉、蔥沫、五香粉、無碘鹽放入一大碗中，再打入雞蛋，加水攪拌均勻成麵糊後放置5-10分鐘。
5-10分鐘後把烙餅鍋加熱放油，油燒熱後慢慢倒入麵糊，用鍋鏟向烙餅鍋四周攤平，餅成型後用鍋鏟將餅翻面，一分鐘左右雞蛋軟餅就烙熟了，關火，即可盛入盤中食用。
瓜花花媽
可以做的東西還是很多的，比如一下幾種：
麵疙瘩 面用水調成粘稠的糨糊狀 放入適當的鹽 水燒開 然後把裝有調好麵糊的容器拿到燒開的水上面 拿高點 讓麵糊成片狀流到鍋裡 沿鍋慢滿的繞 直到倒完 用鍋鏟輕輕的剷下鍋底 不讓粘鍋 煮到浮起 即可起鍋 撒上小蔥 辣椒麵 味精 醬油 胡椒粉 味道美極了 喜歡吃雞蛋 調麵糊的時候打入幾個 還可以把瘦肉剁碎放姜 米酒 鹽醃好放入麵糊 看自己的喜好。
當然也可以做餃子皮，混沌皮，麵條，面片。還有很多種了。
小麗與三寶
麵疙瘩 面用水調成粘稠的糨糊狀 放入適當的鹽 水燒開 然後把裝有調好麵糊的容器拿到燒開的水上面 拿高點 讓麵糊成片狀流到鍋裡 沿鍋慢滿的繞 直到倒完 用鍋鏟輕輕的剷下鍋底 不讓粘鍋 煮到浮起 即可起鍋 撒上小蔥 辣椒麵 味精 醬油 胡椒粉 味道美極了 喜歡吃雞蛋 調麵糊的時候打入幾個 還可以把瘦肉剁碎放姜 米酒 鹽醃好放入麵糊 看自己的喜好了
做餃子皮，手擀麵，餛飩皮，烙餅，麻花，燒餅，酥餅
遇見與生活
麵粉在不沒有酵母粉發酵的情況下，可以做的東西其實很多的啊！比如麵條、餃子皮、餛飩皮、做煎餅、紅薯丸子、南瓜餅、麵疙瘩……下面我來跟大家說說：我經常做的兩款簡單煎餅做法：
- 【胡蘿蔔雞蛋煎餅】麵粉150克，雞蛋兩個，胡蘿蔔50克，蔥適量。胡蘿蔔切細絲，蔥切碎，麵粉放清水加鹽適量調至糊狀，放入切好的胡蘿蔔絲、蔥碎、雞蛋、攪拌均勻，平底鍋放少許油到入一層薄的麵糊煎至兩面金黃即可出鍋。切成三角塊狀裝盤配上粥或者豆漿，簡單美味的早餐就做好了👌
- 【雞蛋黃金捲餅】麵粉150克、雞蛋2個、生菜幾片、午餐肉100克、番茄醬適量。麵粉加適量鹽用清水調成糊狀、雞蛋加鹽用小碗打散備用、午餐肉切條裝，生菜洗淨。開小火平底鍋刷少許油到入薄面糊攤滿鍋後到入一層雞蛋液煎至兩面微黃出鍋裝盤，捲上生菜葉午餐肉刷上番茄醬把餅卷好即可食用。雞蛋餅可以配自己喜歡吃的其它菜哦！簡單易學方便又快速的營養雞蛋卷餅。大家可以試試哦😛
水水談養生
油餅，蔥花餅，水餃，疙瘩湯，
廷窩窩
油餅，懶漢餅，煎餅，麵疙瘩，想吃什麼就做什麼。
留一方靜土
趙本山那個小品不說了嗎？雞蛋huo面把餅烙。
