早餐别总包子和馒头了，这样做一次，30天不起早，鲜香又美味，懒人早餐，做一次30天不用愁，5分钟搞定全家人早餐，营养又好吃早餐别总包子和馒头了，这样做一次，30天不早起，鲜香又美味
大家好我是傻姐，生活中唯有美食和美景不可辜负，冬天到了，冬至过后天气渐渐转凉，每天早上就更懒得起床了，家里有孩子要上学的朋友可以试试这个做法，我们烟台的三鲜小馄饨，一次包几百个，每天早餐给孩子煮一碗，10分钟就搞定了全家人早餐，连汤带水喝一碗浑身暖洋洋的，一天的工作学习都充满动力。
南方叫做抄手，北方叫做馄饨，其实是一样的面食，孩子长身体的时候要多吃肉食，现在猪肉这么贵，我们小城市都38元一斤了，我家现在都改吃牛肉和羊肉了，为了节省，我们可以包鸡肉馄饨，今天老公买的驴肉，我就赶紧给孩子包了驴肉馄饨，下面分享一下做法。
做驴肉，牛肉馅饺子和馄饨的时候，调馅要加花椒水，这样可以有效去腥，我家都是手工剁馅，这样肉成团，更香嫩，剁肉馅的时候就加入花椒水，一般是要加一碗水的量吧，顺着一个方向搅拌均匀，让驴肉上劲，这样煮熟的馄饨咬一口流汤汁，特别好吃。驴肉馄饨可以加入白菜，韭菜，搭配着更营养。
我们烟台的小馄饨是元宝馄饨，现在馄饨皮都是去超市买的，很少自己擀皮了，以前都是自己做，买地皮更薄一些，好吃，而且节省时间，我包馄饨1分钟可以包20个，这速度可以吧？所以包200个十几分钟就可以了，一次多做一些，装入保鲜盒放冰箱冷冻里保存，可以保鲜1个月，每天早上给孩子煮十几个就可以了。有汤有饭特别简单，而且营养美味。
包好的馄饨和饺子一样，锅内水烧开后下入馄饨，中间点2次冷水，水开3次就熟了，皮薄馅大，超级美味，馄饨好吃汤也很重要，馄饨汤做法很简单，一般就是一把虾皮，一些醋，味极鲜，香油，适量的盐，就可以了。
煮好的馄饨直接连汤都倒入盆中，用勺子搅拌均匀，撒上香菜或者葱花，撒一些白胡椒粉，十分好吃，南方还有馄饨面的做法，就是把面条和馄饨一起煮熟，一碗里一半面条，一半馄饨，对于爱吃面食的朋友真是百吃不厌。
关于驴肉小馄饨的做法就分享到这里，喜欢的朋友收藏，转发支持一下，欢迎大家在评论区分享更多早餐的美味简单做法，让更多的宝妈受益吧。
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