2個雪梨,1把銀耳,煮一煮,就能做這老北京傳統飲品,夠潤夠滋味


1.準備好2個梨,1把枸杞,1把冰糖,1把銀耳,3顆話梅。

2.將銀耳提前浸泡1小時,再撕成小朵。

3.將雪梨用鹽搓洗乾淨。

4.再去皮後切塊。

5.將銀耳放入鍋中煮開。

6.放入雪梨、雪梨皮、話梅繼續燉煮。

7.煮一段時間後,放入冰糖和枸杞,繼續燉煮10分鐘。


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