现在的人们吃腻了大酒店的精品菜肴，厌倦了各家食肆的热闹，总想要来顿私房菜解解馋

私房菜是一种特别的存在，TA总是喜欢在闹中取静，不易被人发现，但让人无限向往

小萌在某团上看到这家私房菜hin有特点，所以决定去给大家探一探路

独栋别墅的休闲之处

TA远离市区，藏得很深，要来到这里还真是有点不太容易，但酒香不怕巷子深，刚走进路口，小萌瞬间就被治愈了

沿着路一直走到后面那头，终于到了目的地，一整栋别墅瞬间进入小萌的视线

走进庭院，小萌就被这个小摇椅吸引了视线，当然要拍个照留个纪念

这里的另一特色还要数这一整面的各式小盆栽，个性十足

里面一楼是大厅，二楼设有包间，私密性更强，还可以在等菜时打个麻将消遣一下

来到这里不怕停车难，门口有一大片的空地随便停

雅致的环境，家庭的氛围，都是私房菜应有的标配，这时候就要来一些特色的菜肴了

不会点就来个套餐吧

跟小萌一样在纠结着不知道点什么菜的时候，某团上来一份套餐就最合适不过了

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秘制猪手煲

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热腾腾的猪手整煲上桌，马上就吸引了小萌的目光

一煲的份量还是挺足的，5块就能装满一碗

咬上一口，猪手弹牙有嚼劲，吃这个牙口一定要练好，糖醋的味道不够入味，再焖煮久一点会更好

底下焦焦的最为好吃，有一种独特的焦香味，但吃多了可能会腻

小萌有话说：猪手煮的不够软烂，所以会比较难啃

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苦笋焖腩肉

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服务员特别给我们推荐这是从揭西买回来的罐装苦笋，尝了一口，确实挺苦，不能吃苦的朋友慎点

笋的口感还是挺爽脆的，加上腩肉炒制可以说是一道再经典不过的家常菜了

小萌有话说：笋确实有点苦，但吃多几口会不那么苦，毕竟小萌的同事还是可以接受的

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凉拌皮蛋

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这是因为小萌不喜欢吃木耳服务员特意换的凉拌皮蛋，看着就十分诱人

吃上一口，竟然有辣条的味道，嗜辣的小萌爱了，但就是皮蛋不够弹牙，欠缺了些许口感

小萌有话说：味道偏辣，不能吃辣的朋友慎点，可换同价位的小吃

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清炒时蔬

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清蒸瘦身鱼

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这鱼端上桌的时候，小萌惊到了，鱼身堪比小萌的肩膀宽度，这还是服务员特意选了一条比较小的鱼便宜给我们的？！

这里的鱼都是笔架山下的水养大的，待时机成熟老板就会买回来在自家鱼池再养一段时间

看着这鲜活的鱼，就能想象到鱼肉的鲜甜在口中爆发

夹起一块鱼肉，肉质紧实，但入口十分嫩滑，真的有家里的味道

撒上葱丝和姜丝去腥，更加突出了鱼肉的鲜甜，一定要趁热吃，不然放冷了也会有鱼腥味

小萌有话说：一条鱼适合4-6人份，有鲩鱼和大头鱼两种选择

小妹私房菜探店TIPS

●离市区比较远，建议有车的自驾出行

●环境静僻，适合全家老少共享天伦之乐

●上菜较慢，需要有点耐心

●营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00

●地址：清城区环城路黄坑八片真园5栋整栋（田心村路口）