营养科学不可侵犯的真相是：如果摄入卡路里多于燃烧的卡路里，那么脂肪就会增加。

而且，摄入卡路里越多，脂肪增加的越多。那问题是，一个人一天中可以增加多少脂肪，是否有限制？

事实是，暴饮暴食的一天可以使你增加大量脂肪，但这可能比你想象的要少。具体是多少可以往下看，但这次一只肌主要讲的内容可以总结为这三点：

• 1.无论你吃什么食物或新陈代谢有多快，只要吃的卡路里远远多于保持体重所需的卡路里，总会导致一些脂肪的增加。
• 2.增加多少脂肪将取决于你吃多少，这些卡路里来自蛋白质，碳水或脂肪。
• 3.最大程度地减少脂肪的最好方法是：控制自己的食欲和安排良好的饮食计划。

一天可以增加多少脂肪？

科罗拉多大学研究人员发表的一项研究。他们为16个人提供了比每天所需能量多50％的能量（每天约增加1400 卡路里）。2周后，受试者增加了3磅的脂肪。这样算来，每人每周增加1.5磅的脂肪，或者每天增加0.2磅。

这与研究人员在另一项研究中发现的相似，在该研究中，受试者连续8周摄入的卡路里比其维持饮食所需的卡路里多40％。在这种情况下，他们增加了9磅的脂肪。相当于每人每周1.1磅或每天0.16磅。

这些人每天有1200-1500卡路里的剩余热量。最后，他们每天仅增加约0.16-0.2磅的脂肪。

那么，为什么有人会每天多吃一点会增加5-10磅脂肪呢？

答案或多或少地归结为两件事：钠，碳水化合物。

当你吃很多食物时，不可避免地要吃比平常更多的盐和碳水化合物。摄入的钠会将水带入细胞，这就是为什么大量吃食物可以增加体内的总水分存储量的原因。大多数人将其称为“ 腹胀 ”或“ 保水 ”。

如果你吃了大量的咸味作弊餐 ，例如比萨饼，卷饼或薯条后就会有体会了。一顿高钠餐可能会增加几磅的水。在你身体排泄多余的钠和水之前，可能会让你的体重飙升几磅。

碳水化合物可以起到类似的作用。碳水化合物大多以糖原的形式储存在肌肉和肝脏中。每克糖原储有3-4克水，这意味着如果你消耗400克碳水化合物，则可能带来1200-1600克（约3-4磅）水体重。

总而言之，钠、碳水化合物的储存量增加可能会使你的体重在一夜之间增加5-10磅。

一天增加的脂肪有没有极限？

暴饮暴食总是会导致一定程度的脂肪增加。但是，多少取决于你吃什么，吃多少以及身体对暴饮暴食的反应。归根到底，这就是我可以说的：

1.无法确切地说出暴饮暴食会增加多少脂肪，但是一个好的经验法可能是，每超过1500卡路里剩余，你的体内脂肪就会增加0.2磅的脂肪。

2.在最坏的情况下，如果你摄入了过万的卡路里，那么一天中可能会增加1-2磅的脂肪。

3.如果你将脂肪摄入保持在低中水平，并且采用高碳水和高蛋白饮食，那么最多也就5-10磅。

最重要的是，一天的暴饮暴食不会使你发胖。持续摄入的卡路里远远多于身体所需的才会使你发胖。因此，避免这种情况的最佳方法是控制自己的食欲。最后感谢收看，欢迎留言补充，感谢你对一只肌的支持。