平常做菜油几乎是必不可少的调教，可是宝宝能够吃油吗？专家说，宝宝适当的吃油对身体发育也是有重要意义的，权威研究指出，胆固醇和其他一些脂肪、植物油对孩子的正常生长发育（包括大脑和神经系统）有非常重要的作用。接下来就来看看宝宝应该怎么吃油和吃什么油。
首先要会选取脂肪，第一类好的脂肪是指不饱和脂肪，好的脂肪是指不饱和脂肪，这种脂肪里有2种不饱和脂肪酸omega-3和omega-6，是人体不能自己合成的，所以需要从各种食物等摄入的必需脂肪酸。这些脂肪对宝宝的大脑发育和视力发育有促进作用，也有利于增强宝宝的免疫能力。好脂肪包括有母乳、海产品（如三文鱼）、亚麻油、核桃等。第二类好脂肪是饱和脂肪，肉、蛋、全脂乳制品、黄油等就含有丰富的这类脂肪。另外提醒一下，给宝宝喝牛奶的时候推荐全脂的。
坏脂肪其实也叫反式脂肪，它会容易让人们患上心脏疾病，对健康有害处。反式脂肪主要存在于加工食品，比如一些糕点、饼干、薯条等，如果是由氢化植物油、人造黄油制作的，那么
对孩子健康有害。父母们购买这类油炸食品时，一定要仔细检查外包装上的营养成分表里面有没有反式脂肪，然后慎重的选择。
《中国居民膳食指南》建议宝宝6个月之后开始可以摄取一定的油量，大概5—10g，另外建议2-3岁的宝宝每日可以摄入15-20g植物油，而4-5岁每日可以摄入20-25g植物油。
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