愛酒的人和酒店的緣分都不會太淺，今天給大家介紹一家北京不太出名的小館子。聽說，不管是老北京人，還是外地朋友，很多人故宮、長城、圓明園逛了個遍，想去卻從來沒去過這家酒店。
這家酒店真的沒什麼，不過坐落在北京東長安街33號這家酒店真的沒什麼，不過和王府井隔了一條街而已
這家酒店真的沒什麼，不過有幾個硬氣很牛的鄰居（紫禁城、國家大劇院、天安門廣場）而已
這家酒店真的沒什麼，不過建成了100多年而已（始建於1900年）
這家酒店真的沒什麼，不過接待了2008年奧林匹克大家庭而已
這家酒店真的沒什麼，不過曾經獲得國際酒店最高獎五星鑽石獎而已
這家酒店真的沒什麼，不過開國第一宴在這裡舉行而已
……
它就是北京飯店。
119年前，兩個法國人在北京東交民巷外國兵營東邊開了一家小酒館，第二年正式掛上“北京飯店”招牌，第三年遷到東長安街王府井南口，也就是今天的東長安街33號。從此，在這裡一“落戶”就是110多年，歲月不言，當年的小館子在時間的淘漉中慢慢沉澱為一家百年老店，成了長安街最靚的酒店之一。
很多人，只是在路過長安街的時侯，匆匆看了它一眼。
在我們普通人世界裡，它真的太高端了。在這裡，不僅薈聚了川菜、粵菜、淮揚菜等全國各地美味，還有日本傳統美食等世界美食。曾經名冠北平的譚家菜，更是北京飯店的一絕。 這樣的“大場面”自然也是價格不菲。
作為一家客房、餐飲、會展、娛樂、購物於一體的五星級酒店，北京飯店的住宿收費標準是這樣的，大家自行體會 ：
一個飯店能從街頭街頭小館歷經百年成為地標性建築，一定有它背後的故事和輝煌。
北京飯店是一家有“故事”的酒店，它經歷得太多了。1949年10月1日，開國第一宴在這裡舉辦；1954年、1974年，在周總理的關懷下，北京飯店先後兩次擴建；2008年成為奧林匹克大家庭總部飯店……
如果用兩個字來概括北京飯店的話，我想那一定會是：品位
對於其他，大家可能會有點陌生，但是從開國家第一宴時起，對於北京飯店的用酒，向來為我們津津樂道。北京飯店在選酒上，從來就沒讓人失望過，比如人人都想來一瓶的茅臺。
除了茅臺，大家可還知道北京飯店有哪些用酒，想必很多朋友一時還真說不出來。今天就來聊點大家不知道的，北京飯店專供酒之宋窖30年。
和百年老店北京飯店一樣，宋窖30年背後也有著悠長的歷史。
宋窖30年是由貴州省習水縣宋窖博物館監製，貴州習水縣土城鎮宋池老窖酒業公司生產製造的一款53度醬香白酒。它的窖池比國窖1573年頭還老，續用北宋千年窖池，沿襲古法“鳳曲法”釀造。
這瓶宋窖只是對千年歷史的一種再現，它身後的宋窖博物館則收藏收藏了自漢代以來出土的石雕、陶器、圖片等100多件文物，以及赤水河沿岸滇、黔、川三省十多個縣市不同時期酒廠生產的3000多瓶名酒和老酒。
說出來可能大家不信，連鄧小平爺爺喝過的茅臺酒瓶也收藏在博物館內。茅臺季克良、郎酒汪俊林等都曾為其籤贈過名酒。前來宋窖博物館的人，一半因酒，一半因歷史，一半因情懷。
不少朋友不解，一瓶在外界看來默默無聞的宋窖，是如何成為了北京飯店的專供酒？應該正是自身的這份厚重，這份大氣，令它和北京飯店相得益彰。
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