黃瓜是雌雄同株異花，雌花可以單性結實，也就是說雌花不經過授粉就能長成黃瓜，只有育種的情況下才會用雄花給雌花授粉從而結出種子，我們生產上種植黃瓜一般不進行授粉。

黃瓜的花芽分化特性

黃瓜最初花芽分化時，會經過一個“兩性花”時期，即具有雌雄原基，由於遺傳和環境因素的綜合影響導致性別決定基因的表達水平發生變化，雄蕊原基或者雌蕊原基繼續發育而雌蕊原基或雄蕊原基停止發育形成雄花或雌花。因此，黃瓜雌花多還是雄花多不僅受到遺傳因素的影響，還受到環境因素的影響。在實際種植中，我們可以通過改變環境條件或者優化栽培措施調控黃瓜的花性分化，增加雌花數和提早開花，進而增加產量。

增加黃瓜雌花數的方法

1、品種起著重要的作用

我們種植黃瓜基本上都是津研系列的，雌花多，開花早，選擇連續結瓜能力強，差不多一節都能留一個瓜。

2、創造適宜的環境條件

低溫短日照更有利於雌花的形成，黃瓜定植緩苗後白天溫度控制在25-30℃，夜間溫度控制在12-15℃，每天不長於8個小時的光照，這樣的條件更有利於雌花的形成。而黃瓜育苗期間儘量避開這樣的環境條件，否則苗期長出雌花，造成花打頂，長成小老苗，是會影響產量的。

露地種植黃瓜環境條件是不可控制的，大棚種植我們可以通過開放風口調節棚內溫度，冬季升放棉被、夏季升放遮陽網來調節日照時數。

3、水肥管理上

黃瓜雌花開放需要較高的土壤溼度，所以在黃瓜根瓜坐住後，開始澆水，大棚種植夏季5天澆次水，春秋季節7天澆次水，冬季10天澆次水，每次澆水都要澆透。

氮肥是植株生長的基礎，能夠增加總花數；磷肥能夠促進雌花的形成；硼肥能夠提高結瓜率；鉀肥能夠促進瓜條的膨大，所以在種植黃瓜是要注意各種肥料的合理施用。底肥除了施足有機肥外，另外施入複合肥50公斤，過磷酸鈣20公斤；追肥用黃瓜專用衝施肥，葉面每10-15天噴 1次700倍硼酸溶液。

通過以上的管理，如果雌花還是特別少，可以噴施植物生長調節劑促進雌花的開放，溫室黃瓜在 5 -6 葉時，葉面和生長點等上噴灑 0.3% 乙烯利和增瓜靈等，可增加雌花數。整個花期不時的在溫室的牆壁及空間噴灑乙烯利，也可增加雌花數。