歐潤輝
這是一道坑題，回答說南昌，宜春小夥伴不樂意吧？回答說宜春的，上饒小夥伴要挽袖子吧？
這回還是來推薦下上饒，的確小吃蠻多。
最有名的莫過於上饒雞腿，記得第一次坐火車經過江西上饒，剛一進站，立馬就看到火車站滿滿的都是上饒雞腿。
好吃的上饒雞腿是使用當地山裡的野雞腿製作而成，雞腿骨酥肉嫩，香辣開胃，味道濃郁，的確是旅行中不可錯過的美味。
如果要上正席，弋陽油淋魚絕對不能錯過，是江西省上饒市弋陽縣的特色美食之一。弋陽油淋魚選用鮮活草魚或鯉魚為主料，配以米酒、醬油、醋、蔥、姜、糖、辣椒麵、花椒、雞精、茶油等，結合民間傳統工藝精製而成。吃起來麻辣鮮香，味道可口。
有魚當然還有雞，弋陽醋雞是江西省上饒市弋陽地區的特色美食之一。
弋陽醋雞採用精細的醃製方法，輔以多種佐料製成。製作原料有雞、糯米粉、精鹽、芝麻油、米酒、茴香、桂皮、醬油、辣椒粉、胡椒粉、米醋、花生油等。食之皮脆肉嫩，油而不膩，具有濃郁的香醋味。
另外還有一些美食，比如燈盞果，婺源汽糕、廣豐炒粉、廣豐豌豆燒鯽魚……
燈盞果是用大米磨成米漿混合新鮮豬肉、白蘿蔔、黃豆芽、香菇、精鹽、食用鹼、澱粉等精製而成。食用的時候，可以根據個人喜好撒上香菜、蔥花、辣椒粉等佐料，也可盛一碗骨頭湯，在湯中放點醋、香油、醬油、辣椒等配著吃。
婺源汽糕是江西省上饒市婺源縣的特色小吃之一。
婺源汽糕是以秈米為主要原材料，用水浸泡後磨成米漿，然後把酒麴和茶葉搗碎，放入米漿中發酵。掌握好發酵時間，在蒸籠底墊上一塊紗布，舀入攪拌均勻的米漿，在米漿上面均勻的撒上一層佐料，用旺火蒸熟就可以了。
出鍋後，刷上一層辣椒油，用刀橫豎切開，食之令人回味無窮。
廣豐炒粉，是江西省上饒市廣豐區的傳統特色小吃。廣豐炒粉是以米粉、瘦肉、青菜或大白菜為原料，配以精鹽、味精、醬油、蔥、蒜、辣椒、豬油等炒制而成。食之軟硬適中，入口爽滑，香味獨特，深受人們的喜愛。
武漢壹周
座標新餘分宜
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