現在，喝酸奶是不少人的生活標配
“飯後一杯酸奶，美滋滋啊！”
可讓人想不到的是這酸溜溜的酸奶
竟然會成為“傷人利器”？
近日，深圳橫崗一名男子
就被一瓶乳酸菌飲料炸傷了眼睛
深圳一男子被酸奶炸傷眼睛
事件回顧
10月5號
深圳的送奶工唐先生接到客戶的投訴
說他送的乳酸菌飲料有一批次鼓包了
他趕緊去現場查看
沒想到卻發生了意外
突然“砰”的一聲
鼓包的乳酸菌飲料發生“爆炸”
唐先生被炸飛的瓶蓋打到眼睛
送院後
唐先生被診斷為眼球挫傷
短短几天
唐先生已花去5000多元醫療費
事後，據經銷商介紹
涉事的批次大部分產品都出現鼓包
確實證明飲料已經變質壞掉了
而涉事批次產品已經被處理
酸奶為什麼會爆炸？
其實，酸奶爆炸事件
在全國各地時有發生
究竟為什麼酸奶會“爆炸”呢？
食品專家表示
酸奶或乳酸菌飲料中有乳酸菌，在常溫或高溫環境下，乳酸菌會持續發酵，溫度越高膨脹越快，發酵會產生氣體，當氣體產生過多，導致體積膨脹，突破包裝的極限，就會發生爆炸。
蜀黎小提示
所以，購買完乳酸菌飲品後，要儘快放進冰箱冷藏，以控制乳酸菌的活性。開封后要儘快喝完，最好在24小時內喝完，時間太久，空氣中的雜菌會進入飲品而導致其變質。
小心！這些東西也是“炸彈”
日常生活中
還有這些常見的飲料、物品
其實也是個“定時炸彈”
一定要小心注意！
可樂等碳酸飲料
可樂等碳酸飲料裡有大量二氧化碳，當冷凍、加熱或劇烈搖晃時，
氣體可能產生2到5個大氣壓，開蓋時會瞬間爆炸，因此，所有碳酸類飲料的包裝上都印有禁止加熱或0°以下冷凍避免陽光直曬及高溫等字樣。開蓋後的果汁、鮮榨果汁
果汁中能夠為厭氧菌繁殖提供大量養料，在密閉空間裡，細菌呈指數增長，同時產生大量氣體，使密閉空間壓力增大，從而造成“噴湧”的結果，因此，現榨果汁建議1小時內喝完，如果需要存放，要儘快冷藏，且冷藏時間不宜太久。
打火機
打火機的主要成分是液態丁烷，易燃易爆，一旦超過55℃ 就會非常危險，夏季陽光下停放的車輛，不到一小時車內溫度就直逼60℃，如果將打火機放置在車內，很容易會引起爆炸。
車載香水
當車內溫度過高，香水瓶內的酒精加快揮發，產生更多酒精蒸汽，增大瓶內氣壓，容易撐破香水瓶，導致爆炸。
罐裝氣體
殺蟲劑、空氣清新劑和防曬噴霧，瓶罐中裝有高壓氣體，遇高溫容易爆炸。
手機、移動電源
高溫會嚴重影響電池性能，並導致損毀，如果是鋰電池那樣的電源
在損毀後會發生膨脹然後爆炸。
最後提醒下
酸奶開蓋後應該要儘早喝完
出現鼓包千萬要小心
素材綜合自河源發佈、廣東消防等
審校：鄧哲衍
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